Dùng bột mì và trứng nấu được món ăn sáng vừa ngon vừa bổ lại rất nhanh

Đảm bảo món ăn sáng này rẻ tiền nhưng cực thơm ngon, hấp dẫn lại giàu dinh dưỡng.

Nguyên liệu:

- 140g bột mì, 4 quả trứng gà, 5g muối, hành lá, dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Hòa bột 

Đập trứng vào bát, thêm muối và trộn đều.

Dùng bột mì và trứng nấu được món ăn sáng vừa ngon vừa bổ lại rất nhanh - 1

Thêm bột mì và một lượng nước thích hợp vào, trộn đều thành hỗn hợp bột mịn, sền sệt.

Dùng bột mì và trứng nấu được món ăn sáng vừa ngon vừa bổ lại rất nhanh - 2

Cho hành lá đã rửa sạch, thái nhỏ vào trộn đều.

Dùng bột mì và trứng nấu được món ăn sáng vừa ngon vừa bổ lại rất nhanh - 3

Bước 2: Chiên bánh

Cho một ít dầu ăn vào chảo, đun nóng. Sau đó đổ bột vào chảo, chiên bánh ở lửa nhỏ.

Dùng bột mì và trứng nấu được món ăn sáng vừa ngon vừa bổ lại rất nhanh - 4

Chiên cho đến khi bánh đông lại, nghiêng chảo sao cho bột chảy đều cho bánh có hình tròn. Khi mặt dưới của bánh đã sém vàng thì từ từ lật bánh. Chiên cho mặt bánh còn lại chín và sém vàng, tỏa mùi hương thơm nức.

Dùng bột mì và trứng nấu được món ăn sáng vừa ngon vừa bổ lại rất nhanh - 5

Thưởng thức

Cho bánh trứng bột mì ra đĩa, ăn nóng với tương ớt hoặc tương cà. Món bánh này đảm bảo cả nhà sẽ có một bữa ăn sáng ngon, chất lượng, ai cũng thích. Nhâm nhi bánh trứng bột mì vừa mềm thơm, vàng ươm nóng hổi với một cốc sữa tươi thì chẳng còn gì hấp dẫn bằng. 

Dùng bột mì và trứng nấu được món ăn sáng vừa ngon vừa bổ lại rất nhanh - 6

Chúc các bạn thành công!

Lam Anh

Tin liên quan

Tin mới nhất

Thi nhân bầu rượu túi thơ

Thi nhân bầu rượu túi thơ

Tết, dẫu ngày thường không hay rượu thì, chí ít mỗi người dù già trẻ, gái trai, đều có thể nâng một ly rượu thơm nồng mừng xuân, mừng năm mới. Người ta nói đến “văn hóa rượu”, vì rượu là một trong những phát minh quan trọng của loài người (nhiều ý kiến còn cho là sau việc phát minh ra lửa!?). Muốn cảm nhận được cái nhã thú của văn hóa rượu, thiết nghĩ có một cách, hãy tìm đ

Giá trị đặc sắc của Di sản Tín ngưỡng thờ cúng Hùng Vương

Giá trị đặc sắc của Di sản Tín ngưỡng thờ cúng Hùng Vương

Gần dân, chăm dân – dân quý, dân thờ là yếu tố tạo nên giá trị đặc sắc của di sản tín ngưỡng thờ cúng Hùng Vương. Trong tâm thức dân gian, sự chăm lo và gắn bó gần gũi với số phận sinh tồn, làm ăn và phát triển của cộng đồng dân chúng từ các thế hệ vua Hùng cùng các bậc tiền nhân thuở xa xưa luôn luôn là “một sự thực lịch sử”, cần được ghi nhớ và tri ân.