15 loại rau quả ít "dính" thuốc trừ sâu nhất, có 4 loại ở Việt Nam vừa nhiều vừa rẻ

Tất cả chúng ta đều hiểu rõ tầm quan trọng của việc ăn trái cây và rau xanh. Tuy nhiên, làm thế nào để chọn đúng rau quả không bị phun thuốc trừ sâu hay thuốc bảo quản cũng là nỗi băn khoăn của nhiều người.

Có thể bạn chưa biết, tại Mỹ, hơn 450 triệu lít thuốc trừ sâu được sử dụng mỗi năm và dư lượng của chúng có thể gây hại tới 70% thực phẩm tươi được bày bán ở nước này. Đương nhiên, những hoá chất độc hại này không thể rửa sạch chỉ với nước thông thường, và có thể gây ra những mối nguy khôn lường đối với sức khỏe.

Điều may mắn là, không phải tất cả thực phẩm đều dễ dàng bị nhiễm thuốc trừ sâu. Một danh sách mang tên “Clean Fifteen” đã được Nhóm Công tác Môi trường (EWG) của Mỹ tập hợp, bao gồm 15 mặt hàng nông sản ít bị nhiễm thuốc trừ sâu nhất thường được bày bán ở siêu thị, xếp hạng theo mức độ sạch tăng dần. Danh sách này được phân tích dựa trên 46.075 mẫu lấy bởi Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) và Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm nước này (FDA). Lưu ý rằng, đây chỉ là danh sách gợi ý, trên thực tế, chất lượng nông sản còn phụ thuộc rất nhiều vào các yếu tố khác nhau. Vì vậy, bạn hãy lựa chọn nơi uy tín để mua được những thực phẩm tươi ngon nhất.

15. Dưa lưới

15 loại rau quả ít "dính" thuốc trừ sâu nhất, có 4 loại ở Việt Nam vừa nhiều vừa rẻ - 1

Lớp vỏ dày của dưa lưới vô cùng hữu ích trong việc ngăn chặn thuốc trừ sâu xâm nhập vào phần ruột. Tuy nhiên, ngay cả khi bạn không ăn phần vỏ, bạn vẫn nên rửa sạch bên ngoài trái dưa lưới để đảm bảo loại bỏ hết mầm bệnh. Đừng gọt dưa khi chưa rửa sạch, bởi mầm bệnh có thể lây lan dễ dàng từ bên ngoài vào bên trong.

14. Dưa mật

Tương tự như dưa lưới, chính lớp vỏ dày, không thể ăn được của dưa mật đã giúp nó “chống chọi” với thuốc trừ sâu. Loại quả này không chỉ sạch mà còn có tác dụng giúp bạn làm giảm chứng đầy hơi.

Thanh Hằng

Tin liên quan

Tin mới nhất

Sôi động cuộc thi “Sáng tác cùng Dế” – Hồi hộp chờ đợi lễ trao giải quý

Sôi động cuộc thi “Sáng tác cùng Dế” – Hồi hộp chờ đợi lễ trao giải quý

Tháng 7/2025, Cuộc thi “Sáng tác cùng Dế” - sân chơi sáng tạo dành cho các em học sinh từ 6 đến 16 tuổi trên toàn quốc đang bước vào giai đoạn cao trào khi hàng ngàn bài dự thi đầy tâm huyết, độc đáo đã được gửi về từ khắp mọi miền đất nước. Không khí chuẩn bị cho lễ trao giải quý đang trở nên nóng hơn bao giờ hết, thu hút sự quan tâm lớn từ phụ huynh, thầy cô và đông đảo các

Đường đời, đường văn Hà Phạm Phú

Đường đời, đường văn Hà Phạm Phú

Hà Phạm Phú sinh ngày 15/9/1943 trong một gia đình nông dân ở làng Hạ Đan, xã Đan Hà, huyện Hạ Hòa, một vùng quê hẻo lánh thuộc tỉnh Phú Thọ, nên tuổi thơ của anh ít điều kiện được học hành chu đáo. Mãi đến sau ngày hòa bình lập lại mới được cắp sách đến trường, rồi khi lên học ở trường cấp III Hùng Vương, Hà Phạm Phú mới có điều kiện tiếp cận văn học. Đặc biệt, sự cuố

Giá đồng tăng kỷ lục vì thuế nhập khẩu 50% của ông Trump

Giá đồng tăng kỷ lục vì thuế nhập khẩu 50% của ông Trump

Kế hoạch áp thuế 50% lên đồng nhập khẩu của Tổng thống Donald Trump đã khiến giá đồng tăng vọt lên mức cao chưa từng thấy. Nhưng đằng sau đó là những hệ lụy có thể ảnh hưởng sâu rộng đến nền kinh tế Mỹ — từ sản xuất, xây dựng cho đến túi tiền của người tiêu dùng.

Lý tưởng, tình yêu và khát vọng cống hiến của nữ bác sĩ Đặng Thùy Trâm qua cuốn nhật ký thứ ba

Lý tưởng, tình yêu và khát vọng cống hiến của nữ bác sĩ Đặng Thùy Trâm qua cuốn nhật ký thứ ba

Cuốn sách “Đặng Thùy Trâm và cuốn nhật ký thứ ba” không chỉ là tư liệu quý mở rộng thêm những lát cắt sâu sắc về tâm hồn, lý tưởng và cuộc đời của nữ bác sĩ, liệt sĩ, Anh hùng lực lượng vũ trang nhân dân Đặng Thùy Trâm, mà còn là kết tinh của hành trình gìn giữ đầy tâm huyết từ những người thân trong gia đình bà. Qua từng trang viết được sưu tầm và lưu giữ công phu suốt n

Thể lệ Cuộc thi sáng tác biểu trưng (logo) Đảng uỷ Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể Trung ương và biểu trưng (logo) Đại hội đại biểu Đảng bộ Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể Trung ương lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030

Thể lệ Cuộc thi sáng tác biểu trưng (logo) Đảng uỷ Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể Trung ương và biểu trưng (logo) Đại hội đại biểu Đảng bộ Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể Trung ương lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030

Thiết thực chào mừng Đại hội Đảng bộ Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể Trung ương lần thứ nhất-nhiệm kỳ 2025-2030, thực hiện công văn số 59-CV/ĐULH ngày 15/7/2025 của Đảng uỷ Liên hiệp các Hội Văn học nghệ thuật Việt Nam về việc giao nhiệm vụ tổ chức cuộc thi. Thời báo Văn học nghệ thuật, Quỹ hỗ trợ sáng tạo Văn học nghệ thuật Việt Nam, phối hợp với Chi bộ Hội Mỹ thuật V