Thực đơn đãi khách cuối tuần khiến ai cũng phải trầm trồ khen mẹ đảm - AT

Nếu nhà có khách và không biết phải nấu món gì, chị em có thể tham khảo thực đơn sau đây.

Xà lách xào

Thực đơn đãi khách cuối tuần khiến ai cũng phải trầm trồ khen mẹ đảm - AT - 1

Xà lách rửa sạch, để ráo nước. Làm nóng một ít dầu trong chảo, cho xà lách vào xào trên lửa lớn, thêm gia vị, xào nhanh rồi trút ra đĩa.

Ngỗng sốt mặn ngọt

Thực đơn đãi khách cuối tuần khiến ai cũng phải trầm trồ khen mẹ đảm - AT - 2

Ngỗng làm sạch, tẩm ướp gia vị trong 2 tiếng, sau đó cho ngỗng nguyên con vào chảo chiên đến khi da chín vàng. Tiếp theo pha nước sốt mặn ngọt, cho vào đun lửa nhỏ liu riu trong 40 phút rồi vớt ra chặt thành từng miếng nhỏ, rưới nước sốt lên trên.

Đậu cô ve xào tiết ngỗng

Thực đơn đãi khách cuối tuần khiến ai cũng phải trầm trồ khen mẹ đảm - AT - 3

Tiết ngỗng luộc chín, cắt miếng vừa ăn. Xào đậu cô ve chín rồi cho tiết ngỗng vào, nêm nếm gia vị cho vừa miệng, dọn ra đĩa.

Móng giò hầm

Thực đơn đãi khách cuối tuần khiến ai cũng phải trầm trồ khen mẹ đảm - AT - 4

Móng giò rửa sạch, chần sơ qua rồi cho vào nồi áp suất, thêm gừng tỏi, nấm hương, gia vị, nấu trong 20 phút là hoàn thành.

Xương cá hồi chiên

Thực đơn đãi khách cuối tuần khiến ai cũng phải trầm trồ khen mẹ đảm - AT - 5

Xương cá hồi đông lạnh để rã đông, sau đó thấm khô, cho vào chảo dầu chiên giòn là được.

Canh gà hầm

Thực đơn đãi khách cuối tuần khiến ai cũng phải trầm trồ khen mẹ đảm - AT - 6

Thịt gà chặt miếng nhỏ, chần sơ qua rồi cho vào nồi, thêm táo đỏ, bạch chỉ, gừng, gia vị, hầm 1 tiếng rồi nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Món này có vị ngọt thanh, ít béo, rất bổ dưỡng.

test bài chuyên gia

Tin liên quan

Tin mới nhất

Danh hài "đại gia" trang trí cơ ngơi mừng sinh nhật ái nữ mà tưởng con lấy chồng tới nơi, đẹp từ trong ra ngoài

Danh hài "đại gia" trang trí cơ ngơi mừng sinh nhật ái nữ mà tưởng con lấy chồng tới nơi, đẹp từ trong ra ngoài

Để ghi dấu cột mốc tuổi mới đầy ý nghĩa của con gái cưng Nguyệt Cát, danh hài Thúy Nga đã tự tay dọn dẹp, lên ý tưởng trang hoàng không gian sống vô cùng lộng lẫy. Sự đầu tư tỉ mỉ từ những góc nhỏ trong nhà cho đến khuôn viên sân vườn thoáng đãng khiến tổ ấm của nữ nghệ sĩ lung linh như một trung tâm tiệc cưới cao cấp.

Tài hoa Trần Đình Ngôn qua tác phẩm chèo “Phùng Khắc Khoan”

Tài hoa Trần Đình Ngôn qua tác phẩm chèo “Phùng Khắc Khoan”

Trong sân khấu truyền thống Việt Nam, Trần Đình Ngôn được xem như một “đại thụ” với sức sáng tạo, tài năng hiếm có, thường được ưu ái gọi là “vua chèo”. Trong số lượng tác phẩm đồ sộ, “Phùng Khắc Khoan” là tác phẩm thể hiện nét tài hoa riêng biệt của Trần Đình Ngôn.

NSƯT Nguyễn Văn Nam - Hai thập kỷ múa và một khát vọng vươn xa

NSƯT Nguyễn Văn Nam - Hai thập kỷ múa và một khát vọng vươn xa

Trong dòng chảy hiện đại và hội nhập, khi đời sống nghệ thuật không ngừng vận động và đổi mới, nghệ thuật múa Việt Nam cũng đang chuyển mình mạnh mẽ để tìm kiếm những diện mạo và ngôn ngữ biểu đạt mới. Sân khấu múa không chỉ cần những người bền bỉ gìn giữ giá trị truyền thống, mà còn cần những tư duy sáng tạo mới, để đưa những chuyển động mang hồn cốt Việt tự tin