Thực đơn đãi khách cuối tuần khiến ai cũng phải trầm trồ khen mẹ đảm - AT

Nếu nhà có khách và không biết phải nấu món gì, chị em có thể tham khảo thực đơn sau đây.

Xà lách xào

Thực đơn đãi khách cuối tuần khiến ai cũng phải trầm trồ khen mẹ đảm - AT - 1

Xà lách rửa sạch, để ráo nước. Làm nóng một ít dầu trong chảo, cho xà lách vào xào trên lửa lớn, thêm gia vị, xào nhanh rồi trút ra đĩa.

Ngỗng sốt mặn ngọt

Thực đơn đãi khách cuối tuần khiến ai cũng phải trầm trồ khen mẹ đảm - AT - 2

Ngỗng làm sạch, tẩm ướp gia vị trong 2 tiếng, sau đó cho ngỗng nguyên con vào chảo chiên đến khi da chín vàng. Tiếp theo pha nước sốt mặn ngọt, cho vào đun lửa nhỏ liu riu trong 40 phút rồi vớt ra chặt thành từng miếng nhỏ, rưới nước sốt lên trên.

Đậu cô ve xào tiết ngỗng

Thực đơn đãi khách cuối tuần khiến ai cũng phải trầm trồ khen mẹ đảm - AT - 3

Tiết ngỗng luộc chín, cắt miếng vừa ăn. Xào đậu cô ve chín rồi cho tiết ngỗng vào, nêm nếm gia vị cho vừa miệng, dọn ra đĩa.

Móng giò hầm

Thực đơn đãi khách cuối tuần khiến ai cũng phải trầm trồ khen mẹ đảm - AT - 4

Móng giò rửa sạch, chần sơ qua rồi cho vào nồi áp suất, thêm gừng tỏi, nấm hương, gia vị, nấu trong 20 phút là hoàn thành.

Xương cá hồi chiên

Thực đơn đãi khách cuối tuần khiến ai cũng phải trầm trồ khen mẹ đảm - AT - 5

Xương cá hồi đông lạnh để rã đông, sau đó thấm khô, cho vào chảo dầu chiên giòn là được.

Canh gà hầm

Thực đơn đãi khách cuối tuần khiến ai cũng phải trầm trồ khen mẹ đảm - AT - 6

Thịt gà chặt miếng nhỏ, chần sơ qua rồi cho vào nồi, thêm táo đỏ, bạch chỉ, gừng, gia vị, hầm 1 tiếng rồi nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Món này có vị ngọt thanh, ít béo, rất bổ dưỡng.

test bài chuyên gia

Tin liên quan

Tin mới nhất

Đua xe F1, Chinese GP: Mercedes hoàn toàn áp đảo, George Russell giành Pole cuộc đua Sprint

Đua xe F1, Chinese GP: Mercedes hoàn toàn áp đảo, George Russell giành Pole cuộc đua Sprint

(Tin thể thao, tin F1) Trong ngày thứ Sáu đầy biến động tại trường đua quốc tế Thượng Hải, Mercedes đã gửi một thông điệp đanh thép tới toàn bộ đội đua: "Mũi tên bạc" đã thực sự trở lại. George Russell không chỉ dẫn đầu buổi thử nghiệm duy nhất mà còn xuất sắc giành vị trí xuất phát đầu tiên cho cuộc đua Sprint, bỏ xa các đối thủ ít nhất 0,6s, mang lại cảm giác của Mercedes năm

Gia Lai trước thềm năm du lịch Quốc gia 2026: Đại ngàn sắp chạm biển xanh

Gia Lai trước thềm năm du lịch Quốc gia 2026: Đại ngàn sắp chạm biển xanh

Một buổi sáng đầu mùa khô, sương còn bảng lảng trên những triền đồi quanh Pleiku. Thành phố cao nguyên thức dậy chậm rãi trong gió sớm. Trên những con đường dẫn ra ngoại ô, các bảng chỉ dẫn du lịch mới được dựng lên, những lối vào khu tham quan đang được chỉnh trang, còn ở các cơ quan quản lý du lịch, những cuộc họp chuẩn bị vẫn diễn ra liên tục. Không khí chuẩn bị cho Năm Du lịch