3 cách muối măng chua trắng giòn, để được lâu không bị nổi váng

Có rất nhiều cách muối măng chua như muối cùng tỏi ớt làm gia vị, muối chua thường để nấu canh… Tham khảo công thức muối măng siêu đơn giản, đảm bảo măng trắng giòn, để được rất lâu.

Đặng Giang

Tin liên quan

Tin mới nhất

"Lá đỏ": khi tư duy opera kể câu chuyện Trường Sơn

Mười năm sau ngày công diễn lần đầu, Lá đỏ vẫn thường được nhắc đến như một vở opera quy mô lớn về đề tài Trường Sơn. Nhưng điều đáng bàn không chỉ là câu chuyện được kể, mà là cách kể câu chuyện ấy. Chính từ góc nhìn ấy, Lá đỏ cho thấy tư duy sáng tác của Đỗ Hồng Quân trong việc sử dụng ngôn ngữ opera để kiến tạo một câu chuyện hoàn toàn Việt Nam.