3 loại rau siêu dễ trồng, vừa ăn được lá vừa ăn được quả, một cây ra tới 600 quả

Nếu nắm được cách trồng đúng cách, cây sẽ cho năng suất cao, mỗi cây có thể cho tới gần 600 quả.

Su su

Su su là loại rau rất phổ biến ở miền Bắc nước ta, vừa có thể cho ngọn vừa có thể cho quả. Nhưng dù là quả hay ngọn, su su đều chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là hàm lượng canxi trong quả gấp 12 lần dưa chuột. Với su su, bạn có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào tỏi,…

3 loại rau siêu dễ trồng, vừa ăn được lá vừa ăn được quả, một cây ra tới 600 quả - 1

Bên cạnh đó, loại rau này rất dễ trồng và dễ chăm sóc nên được nhiều người lựa chọn trồng trong vườn nhà, ở ban công hoặc sân thượng. Nếu nắm được cách trồng su su đúng cách, cây sẽ cho năng suất cao, mỗi cây có thể cho tới gần 600 quả.

Loại cây này ưa lạnh, nên trồng vào tháng 9 âm lịch, đến tháng 12 là bắt đầu thu hoạch được và kéo dài cho tới tháng 3 năm sau. Trồng quá sớm hay quá muộn đều ảnh hưởng tới sản lượng và chất lượng của quả. Su su được trồng bằng chính những quả đã có mầm. Quả được chọn làm giống thường là những quả đã già, to, có gai cứng, không bị dập hay sâu bệnh.

Đậu cove

Đậu cove hay còn gọi là đậu que, có hàm lượng dinh dưỡng cao, vị ngọt mát, rất dễ ăn và dễ chế biến thành nhiều món nên được nhiều người ưa chuộng. Bạn có thể trồng đậu cove tại nhà trong thùng xốp hoặc chậu. Đậu cove có thể phát triển trên nhiều loại đất khác nhau, nhưng để cho năng suất cao và chất lượng đậu tốt thì nên trồng bằng đất thịt nhẹ, đất pha cát, đất phù sa, đất giữ ẩm và thoát nước tốt. 

3 loại rau siêu dễ trồng, vừa ăn được lá vừa ăn được quả, một cây ra tới 600 quả - 2

Cây có thể trồng quanh năm vào các thời vụ gieo hạt từ tháng 1 – 3, và vụ gieo vào tháng 9 – 10. Loại cây này rất dễ sinh trưởng mà không cần bón nhiều phân, chỉ cần tưới nước đủ ẩm là cây sẽ phát triển tốt, sau khi gieo trồng khoảng 40-50 ngày là có thể thu hoạch được.

Nhiều người chỉ biết ăn quả đậu mà không biết rằng ngọn (đọt) đậu cove hay ngọn của các loại cây đậu khác cũng có thể ăn được. Khi thấy cây đã phủ ngọn um tùm, bạn nên ngắt bớt đọt non, lá non để cây tập trung nuôi quả và những đọt non này bạn có thể dùng để chế biến thành món ăn như luộc, xào, nấu canh với cua, tép… Ngọn đậu nấu lên ăn rất ngọt và bùi, đây từng là món “cứu đói” cho người dân thôn quê.

Ớt

Ớt có nhiều loại khác nhau và rất dễ trồng, chỉ cần ném một quả chín xuống đất ẩm thì không bao lâu sau nó sẽ mọc thành nhiều cây con. Trồng một lần cho quả tới chục năm mà không cần chăm bón quá cầu kỳ, một cây có thể ra hàng trăm quả. Vì có nhiều loại nên quả ớt cho ra cũng mang hình dạng khác nhau, và có thể thêm vào các món ăn để tăng hương vị.

3 loại rau siêu dễ trồng, vừa ăn được lá vừa ăn được quả, một cây ra tới 600 quả - 3

Không chỉ ớt mà lá ớt cũng ăn được. Loại lá này có thể chế biến được rất nhiều món ngon và bổ dưỡng như canh lá ớt nấu tôm, lá ớt non trộn chung rau xanh ăn sống, lá ớt nấu lòng gà, lá ớt xào thịt bò… hoặc được dùng để trang trí trên các món ăn.

Không chỉ có thể tạo ra những món ăn vô cùng thơm ngon mà lá ớt có tác dụng chữa bệnh cực kỳ hiệu quả. Cụ thể, lá ớt có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch và làm giảm huyết áp, ngăn ngừa các bệnh tim mạch,…

Ngoài 3 loại cây trên, còn rất nhiều loại cây khác có thể vừa ăn lá vừa ăn quả có thể kể đến như mướp hương, bầu, bí đỏ, bí xanh, mướp đắng (khổ qua),…

Cẩm Tú

Tin liên quan

Tin mới nhất

Từ không gian trực họa Đảo Ngọc Vừng đến sự lan tỏa của mỹ thuật trong đời sống

Từ không gian trực họa Đảo Ngọc Vừng đến sự lan tỏa của mỹ thuật trong đời sống

Chuyến trực họa của 14 họa sĩ Câu lạc bộ Họa sĩ trẻ Thái Bình tại đảo Ngọc Vừng (Vân Đồn, Quảng Ninh) không chỉ mang lại các tác phẩm ghi lại cảnh sắc, đời sống ngư dân và hình ảnh người lính nơi đảo xa, mà còn tạo nên sự giao lưu, gắn kết giữa nghệ sĩ với người dân và cán bộ, chiến sĩ như một sự kiện văn hóa cộng đồng tại địa phương, góp phần khẳng định vai trò cá»

Đưa Mỹ thuật Việt Nam đồng hành sâu sắc hơn với đời sống và công cuộc phát triển đất nước

Đưa Mỹ thuật Việt Nam đồng hành sâu sắc hơn với đời sống và công cuộc phát triển đất nước

Ngày 16/10, tại Nhà khách La Thành (Hà Nội), Hội Mỹ thuật Việt Nam tổ chức Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ X, nhiệm kỳ 2026–2031, với sự tham dự của hơn 400 đại biểu đại diện cho hội viên trên cả nước. Đại hội đặt ra yêu cầu tiếp tục đổi mới tư duy sáng tạo, nâng cao chất lượng nghệ thuật, phát huy bản sắc dân tộc, đẩy mạnh chuyển đổi số và hội nhập quốc tế, Ä

Phát biểu chỉ đạo của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tại Hội nghị toàn quốc quán triệt, triển khai thực hiện Nghị quyết Trung ương 4

Phát biểu chỉ đạo của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tại Hội nghị toàn quốc quán triệt, triển khai thực hiện Nghị quyết Trung ương 4

Sáng 16/10, tại Hà Nội, Bộ Chính trị, Ban Bí thư tổ chức Hội nghị toàn quốc nghiên cứu, học tập, quán triệt và triển khai thực hiện Nghị quyết Hội nghị lần thứ tư Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV theo hình thức trực tiếp kết hợp trực tuyến tới hơn 40.000 điểm cầu trên cả nước. Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm dự và phát biểu chỉ đạo tại Hội nghị. Thời báo Văn họ

Diễn đàn Quốc gia thường niên “Văn hóa với Doanh nghiệp” năm 2026: Đẩy mạnh đối thoại chính sách

Diễn đàn Quốc gia thường niên “Văn hóa với Doanh nghiệp” năm 2026: Đẩy mạnh đối thoại chính sách

Sáng 15/10, tại Hưng Yên, Hiệp hội Phát triển Văn hóa doanh nghiệp Việt Nam (VNABC) phối hợp với Tập đoàn công nghiệp – năng lượng quốc gia Việt Nam tổ chức Gặp gỡ báo chí giới thiệu về Diễn dàn Quốc gia thường niên với chủ đề “Văn hóa kinh doanh Việt Nam – Trụ cột quan trọng chuyển hóa giá trị văn hóa thành giá trị kinh tế, góp phần kiến tạo sức mạnh quốc gia” và Lễ kỷ niệm

Nguyễn Trí Huân - nhà văn của những trang viết buồn thời hậu chiến

Nguyễn Trí Huân - nhà văn của những trang viết buồn thời hậu chiến

Có một nhận định rất phổ biến về mối quan hệ khăng khít, hữu cơ giữa con người tinh thần, tình cảm của nhà văn với phong cách văn chương trong các tác phẩm của ông ta: “Phong cách, ấy chính là con người”. Nhận định này, theo tôi, đương nhiên không áp dụng được cho một số rất đông các nhà văn, những người mà con người giữa đời thực với con người trong văn chương của họ khác x