4 phần thịt quý nhất trên con bò, tiếc rằng mỗi con chỉ có 1 miếng, người sành ăn thường giành mua đầu tiên

Thịt bò rất ngon và giàu dinh dưỡng tuy nhiên không phải phần thịt nào cũng như nhau. Trên con bò có 4 phần thịt đại bổ mà không phải ai cũng biết.

Đặng Giang

Tin liên quan

Tin mới nhất

Khát vọng người xưa và trách nhiệm hậu thế

Khát vọng người xưa và trách nhiệm hậu thế

“Người xưa” mà nhà văn – không thẻ Trần Bảo Định bàn về khát vọng của họ là những tên tuổi nay đã ở “cõi khác” hơn bảy thập kỷ! Có thể gọi họ là nhà cách mạng, là danh nhân; bà góa phụ Trần Văn Sĩ (người bạn cùng chí hướng với Tạ Thu Thâu, đã bị tù Côn Đảo với Nguyễn An Ninh và mất ở đó) còn tôn vinh họ là “vĩ nhân” là “ngôi sao sáng” của dân t