Bánh bao ăn không hết đừng vội cho vào ngăn mát, làm ngay điều này để lâu vẫn ngon như vừa hấp

Với cách bảo quản đơn giản này bánh bao có thể để được cả năm, khi nào cần lấy ra hấp lại vẫn mềm xốp ngon ngọt như vừa làm.

Bánh bao là một trong những loại bánh được rất nhiều người yêu thích vì có hương vị thơm ngon, vỏ bánh mềm xốp, dễ thưởng thức. Bánh bao thường được sử dụng để ăn sáng hoặc lót dạ buổi chiều hay bất kể lúc nào trong ngày nếu bạn thích. 

Bánh bao bạn có thể mua ở ngoài hiệu bánh, quán bán đồ ăn sáng hay thậm chí là ở nhiều xe hàng rong. Hoặc có thời gian bạn cũng có thể làm bánh bao tại nhà để thưởng thức. Nhiều người mua hoặc làm bánh bao nhiều ăn không hết đã để trong ngăn mát tủ lạnh bảo quản nhưng cách này không để được lâu. Bánh dễ bị ảnh hưởng mùi vị, bị khô và dễ mốc hỏng... 

Bánh bao ăn không hết đừng vội cho vào ngăn mát, làm ngay điều này để lâu vẫn ngon như vừa hấp - 1

Đầu bếp chia sẻ, có cách bảo quản giúp bánh bao có thể để được 1 năm, khi hấp lại bánh vẫn ngon như mới làm. Dưới đây là cách làm cụ thể, các bạn hãy cùng tham khảo nhé:

Chuẩn bị:

- Bánh bao chín còn thừa

- Màng bọc thực phẩm

Cách làm:

Cho chiếc bánh bao chín đã nguội vào màng bọc thực phẩm, gói lại. Mỗi chiếc bánh bao gói thành một gói. 

Sau đó cho gói bánh bao vào túi bảo quản tươi. 

Cho túi bánh bao vào tủ lạnh, nếu ăn trong vòng một tuần thì cho vào ngăn mát tủ lạnh. Nếu có nhiều bánh hấp không ăn được trong 1 tuần thì cho vào ngăn đá tủ lạnh. Với cách làm này (cho vào ngăn đá) bạn có thể để bánh bao cả năm sẽ không bị hỏng, bánh vẫn ngon như bánh mới hấp, mềm và ngọt.

Bánh bao ăn không hết đừng vội cho vào ngăn mát, làm ngay điều này để lâu vẫn ngon như vừa hấp - 2

Như vậy khi bảo quản bánh bao, bạn cần nhớ bánh cần phải được bọc kín để ngăn sự ám mùi từ thực phẩm khác, giữ cho bánh không bị mất nước và ngăn chặn vi khuẩn sinh sôi. Do đó mới cần bọc kín bánh bao bằng màng bọc thực phẩm và cho và túi giữ tươi rồi để vào ngăn đá. 

Bánh bao ăn không hết đừng vội cho vào ngăn mát, làm ngay điều này để lâu vẫn ngon như vừa hấp - 3

Vậy bánh bao đông lạnh khi nào lấy để ăn có cần phải rã đông không? Nhiều người nghĩ rằng bánh bao đông lạnh thì phải rã đông rồi mới hấp nóng lại. Thực tế thì bánh bao đông lạnh không cần rã đông, đầu tiên bạn đun sôi nồi hấp, cho bánh bao đông lạnh vào hấp trong vòng 10 phút. Nó cũng có thể được nướng bằng lò vi sóng hoặc chiên mà không cần rã đông.

Bánh bao ăn không hết đừng vội cho vào ngăn mát, làm ngay điều này để lâu vẫn ngon như vừa hấp - 4

Chúc các bạn thành công!

Lam Anh

Tin liên quan

Tin mới nhất

Họa sĩ Nguyễn Hồng Quân - Lung linh một miền sông nước

Họa sĩ Nguyễn Hồng Quân - Lung linh một miền sông nước

Tranh của ông thu hút, hấp dẫn người xem từ ánh nhìn đầu tiên, trong tranh dù vẽ cảnh làng quê hay thành thị, biển đảo… vẫn toát lên nét đẹp bình dị, gần gũi, làm khơi dậy nhiều hoài niệm, một tình yêu quê hương thiết tha sâu nặng. Đó chính là sở trường và cũng là thế mạnh của họa sĩ Nguyễn Hồng Quân. 

Lịch thi đấu tuyển futsal Việt Nam, lịch thi đấu futsal châu Á 2026

Lịch thi đấu tuyển futsal Việt Nam, lịch thi đấu futsal châu Á 2026

Vòng chung kết futsal châu Á 2026 chính thức khởi tranh tại Indonesia từ ngày 27/1, với lịch thi đấu dày đặc trải dài từ vòng bảng đến chung kết. Trong đó, hành trình của tuyển futsal Việt Nam ở bảng B được người hâm mộ đặc biệt chờ đợi, khi thầy trò HLV Diego Giustozzi sẽ lần lượt chạm trán những đối thủ quen mặt của khu vực.

Bảng xếp hạng tuyển futsal Việt Nam, bảng xếp hạng futsal châu Á 2026

Bảng xếp hạng tuyển futsal Việt Nam, bảng xếp hạng futsal châu Á 2026

Sau mỗi lượt trận tại vòng chung kết futsal châu Á 2026 tại Indonesia từ 27/1, bảng xếp hạng các bảng đấu hứa hẹn biến động liên tục khi cuộc đua giành vé đi tiếp ngày càng căng thẳng. Ở bảng B, tuyển futsal Việt Nam nằm trong nhóm cạnh tranh trực tiếp, khiến từng điểm số đều mang ý nghĩa quyết định.

Kết quả thi đấu tuyển futsal Việt Nam, kết quả futsal châu Á 2026

Kết quả thi đấu tuyển futsal Việt Nam, kết quả futsal châu Á 2026

Những kết quả của vòng chung kết futsal châu Á 2026 sẽ mang đến nhiều diễn biến hấp dẫn tại Jakarta (Indonesia từ 27/1), nơi các ứng viên hàng đầu đồng loạt ra sân. Đáng chú ý, các trận đấu có sự góp mặt của tuyển futsal Việt Nam luôn thu hút sự quan tâm lớn, bởi mỗi kết quả đều ảnh hưởng trực tiếp tới cục diện bảng đấu.

Lịch thi đấu tennis đơn nam Australian Open 2026 mới nhất

Lịch thi đấu tennis đơn nam Australian Open 2026 mới nhất

(Tin thể thao, tin tennis) Lịch thi đấu đơn nam Australian Open 2026 (từ 18/1 tới 1/2 tại Úc) chính thức được công bố, hứa hẹn nhiều cuộc so tài đỉnh cao ngay từ vòng đầu. Người hâm mộ sẽ được theo dõi hành trình của các ngôi sao lẫn những tài năng trẻ đầy triển vọng.

Kết quả thi đấu tennis đơn nam Australian Open 2026 mới nhất

Kết quả thi đấu tennis đơn nam Australian Open 2026 mới nhất

(Tin thể thao, tin tennis) Australian Open 2026 khởi tranh tại Melbourne từ 18/1-1/2, hứa hẹn mang đến cuộc đua khốc liệt ở nội dung đơn nam. Người hâm mộ đang chờ đợi những cú sốc, màn bứt phá của thế hệ trẻ và hành trình bảo vệ ngôi vương của Sinner.