Bánh bao ăn không hết đừng vội cho vào ngăn mát, làm ngay điều này để lâu vẫn ngon như vừa hấp

Với cách bảo quản đơn giản này bánh bao có thể để được cả năm, khi nào cần lấy ra hấp lại vẫn mềm xốp ngon ngọt như vừa làm.

Bánh bao là một trong những loại bánh được rất nhiều người yêu thích vì có hương vị thơm ngon, vỏ bánh mềm xốp, dễ thưởng thức. Bánh bao thường được sử dụng để ăn sáng hoặc lót dạ buổi chiều hay bất kể lúc nào trong ngày nếu bạn thích. 

Bánh bao bạn có thể mua ở ngoài hiệu bánh, quán bán đồ ăn sáng hay thậm chí là ở nhiều xe hàng rong. Hoặc có thời gian bạn cũng có thể làm bánh bao tại nhà để thưởng thức. Nhiều người mua hoặc làm bánh bao nhiều ăn không hết đã để trong ngăn mát tủ lạnh bảo quản nhưng cách này không để được lâu. Bánh dễ bị ảnh hưởng mùi vị, bị khô và dễ mốc hỏng... 

Bánh bao ăn không hết đừng vội cho vào ngăn mát, làm ngay điều này để lâu vẫn ngon như vừa hấp - 1

Đầu bếp chia sẻ, có cách bảo quản giúp bánh bao có thể để được 1 năm, khi hấp lại bánh vẫn ngon như mới làm. Dưới đây là cách làm cụ thể, các bạn hãy cùng tham khảo nhé:

Chuẩn bị:

- Bánh bao chín còn thừa

- Màng bọc thực phẩm

Cách làm:

Cho chiếc bánh bao chín đã nguội vào màng bọc thực phẩm, gói lại. Mỗi chiếc bánh bao gói thành một gói. 

Sau đó cho gói bánh bao vào túi bảo quản tươi. 

Cho túi bánh bao vào tủ lạnh, nếu ăn trong vòng một tuần thì cho vào ngăn mát tủ lạnh. Nếu có nhiều bánh hấp không ăn được trong 1 tuần thì cho vào ngăn đá tủ lạnh. Với cách làm này (cho vào ngăn đá) bạn có thể để bánh bao cả năm sẽ không bị hỏng, bánh vẫn ngon như bánh mới hấp, mềm và ngọt.

Bánh bao ăn không hết đừng vội cho vào ngăn mát, làm ngay điều này để lâu vẫn ngon như vừa hấp - 2

Như vậy khi bảo quản bánh bao, bạn cần nhớ bánh cần phải được bọc kín để ngăn sự ám mùi từ thực phẩm khác, giữ cho bánh không bị mất nước và ngăn chặn vi khuẩn sinh sôi. Do đó mới cần bọc kín bánh bao bằng màng bọc thực phẩm và cho và túi giữ tươi rồi để vào ngăn đá. 

Bánh bao ăn không hết đừng vội cho vào ngăn mát, làm ngay điều này để lâu vẫn ngon như vừa hấp - 3

Vậy bánh bao đông lạnh khi nào lấy để ăn có cần phải rã đông không? Nhiều người nghĩ rằng bánh bao đông lạnh thì phải rã đông rồi mới hấp nóng lại. Thực tế thì bánh bao đông lạnh không cần rã đông, đầu tiên bạn đun sôi nồi hấp, cho bánh bao đông lạnh vào hấp trong vòng 10 phút. Nó cũng có thể được nướng bằng lò vi sóng hoặc chiên mà không cần rã đông.

Bánh bao ăn không hết đừng vội cho vào ngăn mát, làm ngay điều này để lâu vẫn ngon như vừa hấp - 4

Chúc các bạn thành công!

Lam Anh

Tin liên quan

Tin mới nhất

Lựa chọn sống khỏe bắt nguồn từ một nguyên liệu trong gian bếp

Lựa chọn sống khỏe bắt nguồn từ một nguyên liệu trong gian bếp

Từ gia đình Võ Hạ Trâm đến hội đầu bếp chuyên nghiệp như Richard Bùi, tiktoker ẩm thực triệu view Phương Phương hay “team healthy” Ăn chay cùng Nhi… đều nhất trí rằng sống khỏe bắt nguồn từ việc lựa chọn nguyên liệu nấu nướng hàng ngày. Không hẹn mà gặp, họ đều lựa chọn Neptune Olive Light - loại dầu ăn vừa mới có mặt trên thị trường nhưng đã nhận được nhiều phản hồi tích c

Nguyễn Xuân Tuấn - Người nặng tình với quê hương

Nguyễn Xuân Tuấn - Người nặng tình với quê hương

Nhà văn Nguyễn Xuân Tuấn là người con xã Thuần Hưng, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên. Đồng đất quê hương đã nuôi dưỡng tâm hồn anh và cho anh những bước đi khang trang, dài rộng, sự trưởng thành để mỗi khi trở về quê hương chính là một sự hướng tới với những trọng trách trong khả năng nhiệt huyết và trí tuệ của anh.

Một góc nhìn tỉnh táo về vai trò trung tâm của đồng USD

Một góc nhìn tỉnh táo về vai trò trung tâm của đồng USD

Trong bối cảnh thế giới liên tục xuất hiện những dự đoán về “sự cáo chung của đồng đô la Mỹ”, cuốn sách “Đô la Mỹ và quyền lực thống trị toàn cầu: Từ quá khứ đến tương lai” do Omega+ hợp tác cùng Nhà xuất bản Chính trị Quốc gia Sự thật xuất bản, mang đến một góc nhìn tỉnh táo, thận trọng và giàu cơ sở lịch sử về vai trò trung tâm của đồng USD trong hệ thống tài chín

Một tác phẩm kinh điển đặt nền móng cho nhân học xã hội và xã hội học hiện đại

Một tác phẩm kinh điển đặt nền móng cho nhân học xã hội và xã hội học hiện đại

Xuất bản lần đầu vào năm 1925, “Luận về biếu tặng - Hình thức và lý do của sự trao đổi trong các xã hội cổ sơ” của Marcel Mauss được xem là một trong những tác phẩm kinh điển, góp phần đặt nền móng cho nhân học xã hội và xã hội học hiện đại do Omega+ phối hợp cùng Nhà xuất bản Tri thức hợp tác phát . Dù nghiên cứu các cộng đồng cổ sơ, cuốn sách vẫn giữ nguyên tính thời s

“Trường ca Hải Phòng” với không khí sử thi sôi động

“Trường ca Hải Phòng” với không khí sử thi sôi động

Đọc hết “Trường ca Hải Phòng” của nhà thơ Nguyễn Hữu Quang, chúng ta có thể còn mong muốn cầu toàn hơn đôi điều (về dung lượng, về câu chữ cùng các chi tiết…), để nó thực sự mang tầm khái quát cao, có sức vang vọng sâu xa hơn, với tư thế một tráng khúc lịch sử có tầm vóc hoành tráng; nhưng dẫu sao, với quy mô như nó hiện có, chúng ta cũng có thể nhận thấy ngay, là tác giả đã r

Robot hút bụi đang trở thành “trợ thủ quen thuộc” cho dịp Tết như thế nào?

Robot hút bụi đang trở thành “trợ thủ quen thuộc” cho dịp Tết như thế nào?

Càng gần Tết, việc dọn dẹp nhà cửa lại trở thành nỗi lo chung của nhiều gia đình, đặc biệt là chị em phụ nữ. Khi lịch trình sinh hoạt dày đặc hơn, khách khứa ra vào liên tục, nhà cửa nhanh bẩn, ai cũng mong có một giải pháp giúp giữ nhà sạch sẽ mà không phải dành quá nhiều thời gian và sức lực. Đó cũng là lý do robot hút bụi ngày càng được nhiều gia đình quan tâm trong dịp cuối năm.

Oanh vàng kể chuyện 2025: Chính thức lộ diện top 11 thí sinh xuất sắc bước vào vòng bán kết

Oanh vàng kể chuyện 2025: Chính thức lộ diện top 11 thí sinh xuất sắc bước vào vòng bán kết

Cuộc thi “Oanh vàng kể chuyện” – Tìm kiếm Ngôi sao Diễn giả Nhí Toàn quốc năm 2025 do Thời báo Văn học nghệ thuật - Cơ quan ngôn luận của Liên hiệp các Hội Văn học nghệ thuật Việt Nam phối hợp cùng Công ty Cổ phần Tập đoàn Truyền thông Tri Thức Số (TTS) tổ chức đã chính thức công bố top 11 thí sinh xuất sắc bước vào vòng bán kết, đánh dấu cột mốc quan trọng trong hành trình tìm ki