Bộ phận là "ổ chất thải" của tôm thường bị vứt đi nhưng đem nấu theo cách này rất ngon, còn bổ hơn tôm nõn

Tôm là loại thủy sản quen thuộc rất ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, trên con tôm có một bộ phận được xem là rất bẩn, mọi người thường vứt đi nhưng nếu biết cách chế biến thì còn ngon và bổ hơn cả tôm nõn.

Đặng Giang

Tin liên quan

Tin mới nhất

Lớp Văn khóa VIII Đại học Tổng hợp Hà Nội - lớp học hiếm có của một thế hệ đặc biệt

Lớp Văn khóa VIII Đại học Tổng hợp Hà Nội - lớp học hiếm có của một thế hệ đặc biệt

Sáu mươi năm trước, những sinh viên Văn khóa VIII, Khoa Ngữ văn, Trường Đại học Tổng hợp Hà Nội rời mái trường, từ một lớp học tỏa đi khắp mọi miền đất nước. Trưởng thành trong chiến tranh, được đào tạo bởi những người thầy lớn và tôi luyện trong những năm tháng gian khó, nhiều người trong số họ sau này trở thành những nhà văn nghệ sĩ, nhà báo, nhà giáo, nhà nghiên cứu khoa h