Bộ phận là "ổ chất thải" của tôm thường bị vứt đi nhưng đem nấu theo cách này rất ngon, còn bổ hơn tôm nõn

Tôm là loại thủy sản quen thuộc rất ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, trên con tôm có một bộ phận được xem là rất bẩn, mọi người thường vứt đi nhưng nếu biết cách chế biến thì còn ngon và bổ hơn cả tôm nõn.

Đặng Giang

Tin liên quan

Tin mới nhất

Diễn đàn Văn hoá với Doanh nghiệp công bố Khung hành động 9-4-2 giai đoạn 2026-2035

Diễn đàn Văn hoá với Doanh nghiệp công bố Khung hành động 9-4-2 giai đoạn 2026-2035

Kỷ niệm 10 năm Ngày Văn hóa doanh nghiệp Việt Nam (10.11.2016 – 10.11.2026), Diễn đàn Quốc gia thường niên “Văn hóa với Doanh nghiệp” năm 2026 diễn ra ngày 8.11 tại Hà Nội, với chủ đề “Văn hóa kinh doanh Việt Nam - Trụ cột quan trọng chuyển hóa giá trị văn hóa thành giá trị kinh tế, góp phần kiến tạo sức mạnh tổng hợp quốc gia”.

Xét văn hóa, văn học bằng ngôn ngữ học - một hướng đi của học giả Phan Ngọc

Xét văn hóa, văn học bằng ngôn ngữ học - một hướng đi của học giả Phan Ngọc

Trong nghiên cứu văn học và văn hóa, học giả Phan Ngọc có một cách tiếp cận riêng: vận dụng những tri thức và thao tác của ngôn ngữ học để nhận diện nét khu biệt của đối tượng, từ đó tìm hiểu những vấn đề thuộc về nội dung thông qua hình thức. Với ông, nghiên cứu hình thức không phải là rơi vào chủ nghĩa hình thức, mà là dùng hình thức để giải quyết những vấn đề về nội