Bộ phận là "ổ chất thải" của tôm thường bị vứt đi nhưng đem nấu theo cách này rất ngon, còn bổ hơn tôm nõn

Tôm là loại thủy sản quen thuộc rất ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, trên con tôm có một bộ phận được xem là rất bẩn, mọi người thường vứt đi nhưng nếu biết cách chế biến thì còn ngon và bổ hơn cả tôm nõn.

Đặng Giang

Tin liên quan

Tin mới nhất

Nhà văn làm báo ở chiến trường

Nhà văn làm báo ở chiến trường

Năm 2024, khi đoàn các nhà văn quân đội đi Điện Biên thực hiện chuyến công tác, gặp gỡ các nhân chứng, lấy tư liệu để viết về 70 năm Chiến thắng lịch sử Điện Biên Phủ (7/5/1954 - 7/5/2024), chúng tôi đã nhắc đến các nhà văn, nhà thơ làm báo ở chiến trường, nhất là những người đã hy sinh trong cuộc kháng chiến chống Pháp như Nam Cao (1917 - 1951); Thâm Tâm (1917 - 1950); Trần Đăng (1921 - 198