Bò xào nấm nhưng cho thêm gia vị này ngon chẳng khác gì bít tết, thịt ngọt thơm ai cũng mê

Đảm bảo bò xào kiểu này vừa mềm ngon, ngọt lại thơm nức ăn chẳng kém gì bít tết.

Nguyên liệu:

- 300g ức bò ngon (loại có thể làm được bít tết), 1 cây nấm đùi gà to, 1/3 quả ớt chuông đỏ, 1 gói nhỏ sốt tiêu đen (dành cho ăn kèm bít tết), 5 tép tỏi

Bò xào nấm nhưng cho thêm gia vị này ngon chẳng khác gì bít tết, thịt ngọt thơm ai cũng mê - 1

Cách làm:

Làm nóng chảo, cho xíu dầu ăn vào, sau đó cho thịt bò và tỏi đã bóc vỏ vào.

Bò xào nấm nhưng cho thêm gia vị này ngon chẳng khác gì bít tết, thịt ngọt thơm ai cũng mê - 2

Chiên cả hai mặt miếng thịt trong 30 giây.

Sau đó vớt bít tết ra, để nó nghỉ trong 5 phút. Trong khi thịt bò nghỉ, chuẩn bị các nguyên liệu còn lại. Nấm đùi gà rửa sạch cắt miếng vuông. Ớt chuông bỏ lõi, cắt miếng vuông cỡ bằng nấm. 

Bò xào nấm nhưng cho thêm gia vị này ngon chẳng khác gì bít tết, thịt ngọt thơm ai cũng mê - 3

Sau đó, thịt bò cũng đem thái miếng vuông có kích cỡ bằng khúc nấm. 

Bò xào nấm nhưng cho thêm gia vị này ngon chẳng khác gì bít tết, thịt ngọt thơm ai cũng mê - 4

Cho nấm vào chảo vừa chiên thịt bò để xào cùng với các tép tỏi đã chiên cùng thịt bò lúc nãy cho đến khi hơi vàng.

Bò xào nấm nhưng cho thêm gia vị này ngon chẳng khác gì bít tết, thịt ngọt thơm ai cũng mê - 5

Sau đó đổ hói sốt tiêu đen vào, đảo đều. Số lượng sốt tiêu đen tùy theo sở thích cá nhân. Sau đó đổ thịt bò vào. Quá trình này phải nhanh không sẽ làm khô thịt bò, đảo trong 10 giây.

Bò xào nấm nhưng cho thêm gia vị này ngon chẳng khác gì bít tết, thịt ngọt thơm ai cũng mê - 6

Tiếp theo, cho ớt chuông vào, không cần thêm muối vì sốt tiêu đen đã có vị mặn.

Bò xào nấm nhưng cho thêm gia vị này ngon chẳng khác gì bít tết, thịt ngọt thơm ai cũng mê - 7

Đảo một xíu là tắt bếp không thịt bò sẽ bị khô. Đảm bảo bò xào kiểu này vừa mềm ngon, ngọt lại thơm nức ăn chẳng kém gì bít tết.

Bò xào nấm nhưng cho thêm gia vị này ngon chẳng khác gì bít tết, thịt ngọt thơm ai cũng mê - 8

Bò xào nấm nhưng cho thêm gia vị này ngon chẳng khác gì bít tết, thịt ngọt thơm ai cũng mê - 9

Chúc các bạn thành công!

Lam Anh

Tin liên quan

Tin mới nhất

Nếu có 1.000 tỷ USD, Elon Musk có thể mua được gì?

Nếu có 1.000 tỷ USD, Elon Musk có thể mua được gì?

Với gói lương khổng lồ mới được cổ đông Tesla thông qua, Elon Musk có thể trở thành tỷ phú nghìn tỷ USD đầu tiên trong lịch sử nhân loại. Con số “1.000 tỷ” nghe gần như siêu thực, nhưng nếu giả sử nó thành hiện thực, thử xem: với từng ấy tiền, Musk có thể mua được những gì trên hành tinh này?

Ý kiến góp ý với dự thảo các văn kiện trình đại hội XIV của Đảng của Chủ tịch Liên hiệp các Hội Văn học nghệ thuật Việt Nam

Ý kiến góp ý với dự thảo các văn kiện trình đại hội XIV của Đảng của Chủ tịch Liên hiệp các Hội Văn học nghệ thuật Việt Nam

Tham gia Hội nghị lấy ý kiến góp ý văn kiện trình Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng do Đảng ủy Liên hiệp các Hội Văn học nghệ thuật Việt Nam tổ chức, với tư cách là người hoạt động trong lĩnh vực văn hóa, văn học, nghệ thuật, là Chủ tịch Liên hiệp các Hội Văn học nghệ thuật Việt Nam, tôi xin có một số số ý kiến với nội dung về văn hóa, về xây dựng, phát

Liên hiệp các Hội Văn học nghệ thuật Việt Nam tổ chức Hội nghị lấy ý kiến góp ý dự thảo các Văn kiện Đại hội XIV của Đảng

Liên hiệp các Hội Văn học nghệ thuật Việt Nam tổ chức Hội nghị lấy ý kiến góp ý dự thảo các Văn kiện Đại hội XIV của Đảng

Ngày 05/11/2025, tại Trụ sở Liên hiệp các Hội Văn học nghệ thuật Việt Nam - 51 Trần Hưng Đạo, Hà Nội, Đảng ủy Liên hiệp các Hội Văn học nghệ thuật Việt Nam tổ chức Hội nghị lấy ý kiến góp ý văn kiện trình Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng. Sự kiện quan trọng này là diễn đàn chính trị để phát huy trí tuệ, tâm huyết, tình cảm của giới văn nghệ sĩ với Đả