Bò xào nấm nhưng cho thêm gia vị này ngon chẳng khác gì bít tết, thịt ngọt thơm ai cũng mê

Đảm bảo bò xào kiểu này vừa mềm ngon, ngọt lại thơm nức ăn chẳng kém gì bít tết.

Nguyên liệu:

- 300g ức bò ngon (loại có thể làm được bít tết), 1 cây nấm đùi gà to, 1/3 quả ớt chuông đỏ, 1 gói nhỏ sốt tiêu đen (dành cho ăn kèm bít tết), 5 tép tỏi

Bò xào nấm nhưng cho thêm gia vị này ngon chẳng khác gì bít tết, thịt ngọt thơm ai cũng mê - 1

Cách làm:

Làm nóng chảo, cho xíu dầu ăn vào, sau đó cho thịt bò và tỏi đã bóc vỏ vào.

Bò xào nấm nhưng cho thêm gia vị này ngon chẳng khác gì bít tết, thịt ngọt thơm ai cũng mê - 2

Chiên cả hai mặt miếng thịt trong 30 giây.

Sau đó vớt bít tết ra, để nó nghỉ trong 5 phút. Trong khi thịt bò nghỉ, chuẩn bị các nguyên liệu còn lại. Nấm đùi gà rửa sạch cắt miếng vuông. Ớt chuông bỏ lõi, cắt miếng vuông cỡ bằng nấm. 

Bò xào nấm nhưng cho thêm gia vị này ngon chẳng khác gì bít tết, thịt ngọt thơm ai cũng mê - 3

Sau đó, thịt bò cũng đem thái miếng vuông có kích cỡ bằng khúc nấm. 

Bò xào nấm nhưng cho thêm gia vị này ngon chẳng khác gì bít tết, thịt ngọt thơm ai cũng mê - 4

Cho nấm vào chảo vừa chiên thịt bò để xào cùng với các tép tỏi đã chiên cùng thịt bò lúc nãy cho đến khi hơi vàng.

Bò xào nấm nhưng cho thêm gia vị này ngon chẳng khác gì bít tết, thịt ngọt thơm ai cũng mê - 5

Sau đó đổ hói sốt tiêu đen vào, đảo đều. Số lượng sốt tiêu đen tùy theo sở thích cá nhân. Sau đó đổ thịt bò vào. Quá trình này phải nhanh không sẽ làm khô thịt bò, đảo trong 10 giây.

Bò xào nấm nhưng cho thêm gia vị này ngon chẳng khác gì bít tết, thịt ngọt thơm ai cũng mê - 6

Tiếp theo, cho ớt chuông vào, không cần thêm muối vì sốt tiêu đen đã có vị mặn.

Bò xào nấm nhưng cho thêm gia vị này ngon chẳng khác gì bít tết, thịt ngọt thơm ai cũng mê - 7

Đảo một xíu là tắt bếp không thịt bò sẽ bị khô. Đảm bảo bò xào kiểu này vừa mềm ngon, ngọt lại thơm nức ăn chẳng kém gì bít tết.

Bò xào nấm nhưng cho thêm gia vị này ngon chẳng khác gì bít tết, thịt ngọt thơm ai cũng mê - 8

Bò xào nấm nhưng cho thêm gia vị này ngon chẳng khác gì bít tết, thịt ngọt thơm ai cũng mê - 9

Chúc các bạn thành công!

Lam Anh

Tin liên quan

Tin mới nhất

Để múa truyền thống không chỉ còn trong ký ức

Để múa truyền thống không chỉ còn trong ký ức

Nhiều người vẫn cho rằng múa truyền thống chỉ là một môn học trong chương trình đào tạo. Thực ra, đó là nơi người học từng bước tiếp cận hệ thống ngôn ngữ tạo hình, kỹ thuật vận động, mỹ cảm và tư duy biểu đạt được chắt lọc từ đời sống văn hóa của cộng đồng người Việt qua nhiều thế hệ. Những động tác, nhịp điệu, cách sử dụng không gian hay ngôn ngữ cơ thể khôn

Lịch thi đấu tennis đơn nam Cincinnati Open 2026 mới nhất

Lịch thi đấu tennis đơn nam Cincinnati Open 2026 mới nhất

Cincinnati Open 2026 khởi tranh từ 13/8 tại Mỹ, quy tụ những ngôi sao hàng đầu ATP. Djokovic, Zverev, Felix Auger-Aliassime, Medvedev, Fritz cùng nhiều tên tuổi lớn sẽ bước vào cuộc đua trên mặt sân cứng, trong bối cảnh Sinner và Alcaraz vắng mặt, mở ra cơ hội hấp dẫn cho nhóm bám đuổi.

Kết quả thi đấu tennis đơn nữ Cincinnati Open 2026 mới nhất

Kết quả thi đấu tennis đơn nữ Cincinnati Open 2026 mới nhất

Những diễn biến mới nhất tại Cincinnati Open 2026 đơn nữ sẽ liên tục được cập nhật, từ vòng đấu đầu tiên đến chung kết. Sabalenka, Rybakina, Swiatek, Gauff và Pegula đều đặt mục tiêu tiến sâu, hứa hẹn tạo nên những màn so tài hấp dẫn trên mặt sân cứng nước Mỹ.

Lịch thi đấu tennis đơn nữ Cincinnati Open 2026 mới nhất

Lịch thi đấu tennis đơn nữ Cincinnati Open 2026 mới nhất

Cincinnati Open 2026 đơn nữ diễn ra từ 13/8 với sự góp mặt của hàng loạt ngôi sao WTA. Sabalenka, Rybakina, Gauff, Pegula và Swiatek dẫn đầu cuộc đua trên mặt sân cứng, trong khi nhiều cựu vô địch và tài năng trẻ sẵn sàng tạo bất ngờ tại Ohio.

Kết quả thi đấu tennis đơn nam Cincinnati Open 2026 mới nhất

Kết quả thi đấu tennis đơn nam Cincinnati Open 2026 mới nhất

Cincinnati Open 2026 hứa hẹn liên tục xuất hiện những trận đấu hấp dẫn khi Djokovic, Zverev, Felix Auger-Aliassime và nhiều tay vợt hàng đầu tranh tài. Kết quả từng vòng đấu sẽ quyết định những cuộc đại chiến đáng chờ đợi trên hành trình tìm ra nhà vô địch Masters 1000 tại Ohio.