Canh xương mẹ chồng nấu lúc nào cũng tanh nồng, con dâu tái xanh mặt khi thấy bà cho 3 thứ này vào hầm chung

Hầm nước xương rất đơn giản nhưng để thơm ngon và bổ dưỡng, không bị tanh thì không phải ai cũng biết. Chỉ cần nêm nhầm 1 loại gia vị cũng đủ để bạn phải vứt đi cả nồi canh rồi.

Đặng Giang

Tin liên quan

Tin mới nhất

Cụ Mén trong những cuộc gặp gỡ bên lề Vietnam Update 2026 tại Đại học Quốc gia Australia (ANU)

Cụ Mén trong những cuộc gặp gỡ bên lề Vietnam Update 2026 tại Đại học Quốc gia Australia (ANU)

Từ con đường làng, ruộng đồng và những miền ký ức, hình tượng Cụ Mén – người nông dân Việt trong trường ca của Phạm Hồng Điệp đang có thêm những bước đi trên hành trình đến với bạn đọc quốc tế. Bên lề Vietnam Update 2026 tại Đại học Quốc gia Australia (ANU), bản tiếng Anh "The Wandering Ballad of Cụ Mén" đã được giới thiệu, chia sẻ với những người quan tâm đến Việt Nam. Văn hóa

Chấn thương và trị liệu, chữa lành qua một số tác phẩm văn học đề tài Phật giáo

Chấn thương và trị liệu, chữa lành qua một số tác phẩm văn học đề tài Phật giáo

Văn học và y học tuy khác nhau về bản chất song lại gặp nhau ở đích đến là nhằm trị liệu/ chữa lành cho con người, về thể xác và tinh thần, thông qua những cách thức riêng. Nhiều tác phẩm văn học mô tả các dạng bệnh tật mà con người có thể gặp phải. Nhiều hình thức chữa trị bệnh lý của y học sử dụng văn chương như một liệu pháp, một phương thuốc đặc biệt, giúp bệnh nhân h