Canh xương mẹ chồng nấu lúc nào cũng tanh nồng, con dâu tái xanh mặt khi thấy bà cho 3 thứ này vào hầm chung

Hầm nước xương rất đơn giản nhưng để thơm ngon và bổ dưỡng, không bị tanh thì không phải ai cũng biết. Chỉ cần nêm nhầm 1 loại gia vị cũng đủ để bạn phải vứt đi cả nồi canh rồi.

Đặng Giang

Tin liên quan

Tin mới nhất

Truyện ngắn Việt Nam đương đại, trường hợp Nguyễn Tham Thiện Kế

Truyện ngắn Việt Nam đương đại, trường hợp Nguyễn Tham Thiện Kế

Nguyễn Tham Thiện Kế, cây bút lãng tử đất Phong Châu Bạch Hạc xưa, Việt Trì Phú Thọ nay, vốn thuận tay với nhiều thể loại văn xuôi nghệ thuật: tiểu thuyết, truyện ngắn, tùy bút, bút ký, chân dung văn học, nhưng theo tôi đáng kể nhất vẫn là truyện ngắn. Tập truyện ngắn đầu tay của ông, “Nơi con tàu không trở lại”, xuất bản năm 1980, sau đó ông có thêm ba tập truyện nữa: “Nhà của