Hôm nay nấu gì: Cơm tối thơm nức mũi với 4 món ngon

Mỗi món ăn là một hương vị riêng biệt, hấp dẫn, ngon miệng ai ăn cũng thích.

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:

- Cật lợn xào: 65.000đ

- Rau cải luộc chấm trứng: 15.000đ

- Măng xào tóp mỡ: 25.000đ

- Trứng chiên cốm: 45.000đ

Tổng: 140.000đ

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thơm nức mũi với 4 món ngon - 1

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thơm nức mũi với 4 món ngon - 2

Chuẩn bị: 1 cái cật lợn khoảng 200g, một ít cần - tỏi tây, 1/3 củ hành tây, 1/2 củ cà rốt tỉa hoa, hành khô, muối, dầu ăn, hạt tiêu.

Phi thơm hành lá, cho cật lợn đã sơ chế sạch và thái miếng vào đảo đều. Nêm muối vừa ăn, đảo một lúc cho cật lợn đổi màu thì cho ra đĩa. Vẫn trong chảo đó, cho hành tây, cà rốt, cần - tỏi đã sơ chế sạch và cắt khúc vào, đảo nhanh tay trên lửa lớn. Nêm chút muối vừa ăn. Khi rau gần chín, đổ cật lợn vào, nêm nếm lại cho vừa miệng, đảo thêm 2 phút thì tắt bếp. Rắc tiêu lên trên.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thơm nức mũi với 4 món ngon - 3

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thơm nức mũi với 4 món ngon - 4

Chuẩn bị: 1 bó cải mèo, muối.

Đun sôi nồi nước, cho một nhúm muối vào rồi thả rau cải vào luộc chín, vớt rau ra đĩa.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thơm nức mũi với 4 món ngon - 5

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thơm nức mũi với 4 món ngon - 6

Chuẩn bị: 300g măng chua, 3 thìa dầu ăn, nửa bát ăn cơm tóp mỡ, muối, hành lá.

Phi thơm hành khô với dầu ăn rồi cho măng đã tước và rửa sạch vào, xào cho săn lại. Nêm nếm muối vừa ăn, sau đó cho tóp mỡ vào, đảo một lúc cho thơm, rắc hành lá thái nhỏ đảo đều rồi tắt bếp.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thơm nức mũi với 4 món ngon - 7

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thơm nức mũi với 4 món ngon - 8

Chuẩn bị: 4 quả trứng, 100g thịt xay, 50g cốm non, nước mắm, dầu ăn.

Trộn đều thịt xay với trứng và cốm non cùng một ít nước mắm vừa ăn. Đun nóng dầu ăn trong chảo, múc hỗn hợp trứng cốm vào. Sau đó dùng muôi ấn để tạo hình tròn dẹt cho miếng trứng. Chiên cho đến khi hết nguyên liệu. Khi trứng chín vàng ở mặt dưới thì lật trứng. Chiên cho chín mặt còn lại thì tắt bếp. Cho trứng chiên cốm ra đĩa.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thơm nức mũi với 4 món ngon - 9

Minh Ngọc

Tin liên quan

Tin mới nhất

Natalie Portman: Đóa bạch trà tinh khôi giữa Hollywood hào nhoáng

Natalie Portman: Đóa bạch trà tinh khôi giữa Hollywood hào nhoáng

Natalie Portman - tên tuổi của cô vốn đã được giới điện ảnh đánh giá cao với sự nghiệp rực  rỡ. Không chỉ được tán dương bởi vẻ ngoài xinh đẹp, mỹ nhân sinh năm 1981 còn sở hữu trí tuệ uyên bác khi tốt nghiệp Đại học Harvard và có chỉ số IQ 140; cô được gọi là "nàng thơ kiêu hãnh nhất Hollywood".

Điện ảnh góp phần gìn giữ ký ức và truyền thống cách mạng

Điện ảnh góp phần gìn giữ ký ức và truyền thống cách mạng

Từ ngày 21 đến 28/7/2026, Tuần phim kỷ niệm 79 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ sẽ diễn ra trên phạm vi cả nước với nhiều tác phẩm điện ảnh tiêu biểu về đề tài cách mạng, góp phần tri ân những người có công và lan tỏa truyền thống yêu nước đến các thế hệ hôm nay. 

"Tiếng chuông 468" - ca khúc tri ân từ đỉnh núi Vị Xuyên

Giữa đại ngàn Vị Xuyên, mỗi khi tiếng chuông từ Đài hương 468 ngân lên, không chỉ núi rừng lắng lại mà trong lòng mỗi người dâng lên niềm xúc động và lòng biết ơn đối với những người lính đã ngã xuống vì từng tấc đất thiêng liêng của Tổ quốc. Từ những cảm xúc mãnh liệt sau chuyến công tác, dự lễ dâng hương tưởng niệm các Anh hùng liệt sĩ tại mặt trận Vị Xuyên, nhà báo, nh

Mẫu Thượng Ngàn” và “Đẹp là một nỗi đau” từ góc nhìn hậu thuộc địa

Mẫu Thượng Ngàn” và “Đẹp là một nỗi đau” từ góc nhìn hậu thuộc địa

Cuối thế kỷ XIX đầu XX, cũng như nhiều nước Đông Nam Á và Đông Á, Việt Nam và Indonesia đều trở thành thuộc địa của các nước tư bản phương Tây. Trải qua 3/4 thế kỷ kể từ ngày hai đất nước tuyên bố nền độc lập của mình, dấu ấn thuộc địa vẫn còn hiện hữu trên nhiều phương diện, nhưng tinh thần giải thuộc địa cũng chưa bao giờ giảm sút, mà ngược lại, ngày càng mạnh mẽ t