Thịt gà kho không đã ngon, thêm củ này vào tăng cường dinh dưỡng, siêu bổ

Thỉnh thoảng biến tấu thế này để món gà kho thêm ngon và hấp dẫn nhé!

Nguyên liệu:

1 nửa con gà, 1 nửa củ cải trắng, 1 quả ớt ngọt xanh, 3 lát gừng, 2 tép tỏi, 1 mảnh quế, 1 thìa nước tương, 1 thìa rượu nấu ăn, một ít muối.

Cách làm:

Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. 

Thịt gà kho không đã ngon, thêm củ này vào tăng cường dinh dưỡng, siêu bổ - 1

Gừng và tỏi cắt lát, quế rửa sạch.

Thịt gà kho không đã ngon, thêm củ này vào tăng cường dinh dưỡng, siêu bổ - 2

Cho một ít dầu ăn vào chảo, cho gà vào đảo.

Thịt gà kho không đã ngon, thêm củ này vào tăng cường dinh dưỡng, siêu bổ - 3

Xào cho đến khi gà đổi màu thì cho hành, gừng, quế vào xào cho đến khi có mùi thơm.

Thịt gà kho không đã ngon, thêm củ này vào tăng cường dinh dưỡng, siêu bổ - 4

Thêm nước tương, rượu nấu vào xào cho đến khi sém vàng. Sau đó thêm nước xâm xấp thịt gà, đun sôi.

Thịt gà kho không đã ngon, thêm củ này vào tăng cường dinh dưỡng, siêu bổ - 5

Đậy vung, đun nhỏ lửa trong 20 phút. Sau đó cho củ cải trắng thái lát vào, đun nhỏ lửa khoảng 7-10 phút cho củ cải chín mềm.

Thịt gà kho không đã ngon, thêm củ này vào tăng cường dinh dưỡng, siêu bổ - 6

Cuối cùng thêm ớt xanh cắt miếng vừa ăn cùng muối vừa đủ, nấu thêm 5 phút thì tắt bếp.

Thịt gà kho không đã ngon, thêm củ này vào tăng cường dinh dưỡng, siêu bổ - 7

Gà kho củ cải mềm ngon, thơm nức, có chút lạ miệng, ăn với cơm rất hợp.

Thịt gà kho không đã ngon, thêm củ này vào tăng cường dinh dưỡng, siêu bổ - 8

Chúc các bạn thành công!

Minh Ngọc

Tin liên quan

Tin mới nhất

Nâng tầm chương trình chính luận bằng sức mạnh nghệ thuật

Nâng tầm chương trình chính luận bằng sức mạnh nghệ thuật

Khi lịch sử vang lên bằng âm nhạc, múa và công nghệ trình chiếu, các chương trình kỷ niệm lớn 2024-2025 không chỉ tái hiện quá khứ mà còn truyền cảm hứng sống động, biến chính luận thành trải nghiệm nghệ thuật khiến người xem xúc động và tự hào.

Thế giới chờ đợi phản ứng của Iran, đồng USD tăng vọt

Thế giới chờ đợi phản ứng của Iran, đồng USD tăng vọt

Cuộc không kích của Mỹ vào Iran đã thổi bùng lo ngại địa chính trị toàn cầu, khiến đồng USD tăng nhẹ và giá dầu nhảy vọt. Tuy nhiên, giới chuyên gia cảnh báo diễn biến thị trường còn phụ thuộc vào phản ứng tiếp theo của Iran – đặc biệt là khả năng chặn eo biển Hormuz, tuyến vận chuyển dầu mỏ huyết mạch toàn cầu

Thời báo Văn học nghệ thuật - Dấu ấn năm năm khởi nghiệp sáng tạo

Thời báo Văn học nghệ thuật - Dấu ấn năm năm khởi nghiệp sáng tạo

Năm năm tuổi đời còn quá trẻ, nhưng năm năm với một tờ báo ra đời từ “tay trắng” thì lại là một giai đoạn quan trọng để vượt qua thách thức, định hình phong cách và lựa chọn con đường đi trong tương lai. Thời báo Văn học nghệ thuật, cơ quan ngôn luận của Liên hiệp các Hội Văn học nghệ thuật Việt Nam là một trường hợp như vậy.

10 loại cây ăn được cả lá lẫn quả, trồng trong nhà còn giúp chiêu tài hút lộc, bảo vệ gia đình

10 loại cây ăn được cả lá lẫn quả, trồng trong nhà còn giúp chiêu tài hút lộc, bảo vệ gia đình

Không chỉ mang đến nguồn thực phẩm sạch cho bữa ăn gia đình, những loại cây vừa ăn được cả lá lẫn quả này còn ẩn chứa nhiều ý nghĩa phong thủy may mắn. Trồng trong nhà hay sân vườn, chúng không chỉ giúp chiêu tài hút lộc, mà còn góp phần cân bằng năng lượng, xua đuổi vận xui và bảo vệ bình an cho cả gia đình.