Thịt lợn thái dọc thớ hay ngang thớ? Câu trả lời từ đầu bếp khiến mọi người bất ngờ

Cách thái thịt quyết định phần nhiều đến hương vị và chất lượng của món ăn.

Đặng Giang

Tin liên quan

Tin mới nhất

Phát triển công nghiệp văn hóa và xây dựng hệ sinh thái văn hóa

Phát triển công nghiệp văn hóa và xây dựng hệ sinh thái văn hóa

Nghị quyết 80-NQ/TW của Bộ Chính trị ngày 7/01/2026 là dấu mốc quan trọng về tư duy và tầm nhìn chiến lược phát triển văn hóa trong kỉ nguyên mới, mang tính đột phá; bởi Nghị quyết không chỉ coi văn hóa là nền tảng tinh thần của xã hội mà còn xác định rõ là nguồn lực nội sinh, động lực và một trụ cột của phát triển bền vững, gắn trực tiếp với vị thế quốc gia trong giai đoạn m