Thịt lợn thái dọc thớ hay ngang thớ? Câu trả lời từ đầu bếp khiến mọi người bất ngờ

Cách thái thịt quyết định phần nhiều đến hương vị và chất lượng của món ăn.

Đặng Giang

Tin liên quan

Tin mới nhất

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm: Hà Nội hiện đại hơn mà không mất đi hồn cốt, phải giữ được những giá trị lịch sử, văn hóa

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm: Hà Nội hiện đại hơn mà không mất đi hồn cốt, phải giữ được những giá trị lịch sử, văn hóa

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm nhấn mạnh, Hà Nội phải hiện đại hơn mà không mất đi hồn cốt; phát triển mạnh mẽ hơn nhưng phải giữ được những giá trị lịch sử, văn hóa và cảnh quan đã làm nên bản sắc riêng có của Thủ đô. Đổi mới không có nghĩa là làm mới tất cả; bảo tồn cũng không có nghĩa là giữ nguyên tất cả. Phải làm sao để cái mới làm giàu thêm cho cái cũ, hiện