Tôm rang mãi cũng chán, đem làm gỏi kiểu này vừa lạ miệng lại thanh mát bổ dưỡng

Thỉnh thoảng bạn có thể thay đổi khẩu vị của cả nhà bằng món gỏi tôm chanh chua chua, ngọt ngọt cho cả nhà thưởng thức nhé!

Nguyên liệu:

- 500 gram tôm, 1 nắm ngò tây, 1 nửa củ hành tây, 1/3 quả ớt đỏ, 3 củ tỏi, 1 thìa đường, 1 thìa vừng trắng, một ít muối, 1 thìa gạo. giấm, 1 thìa rưỡi nước tương.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế

Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, để lại phần đuôi tôm cho đẹp.

Đun sôi nước trong nồi, cho hành tím, gừng thái chỉ, muối vào. Sau đó thêm tôm, cho tôm vào luộc chín, khoảng 2 phút. 

Vớt tôm ra nước đá để thịt tôm săn lại và ngọt hơn.

Tôm rang mãi cũng chán, đem làm gỏi kiểu này vừa lạ miệng lại thanh mát bổ dưỡng - 1

Bước 2: Chuẩn bị trộn

Rau mùi rửa sạch, cắt khúc. Hành tây bóc vỏ, thái mỏng. Ớt rửa sạch, xắt khoanh. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Nửa quả chanh vàng thái lát mỏng.

Tôm vớt ra, dùng khăn giấy thấm khô. 

Cho tôm vào tô cùng với hành tây, rau mùi, chanh thái lát vào trong bát.

Tôm rang mãi cũng chán, đem làm gỏi kiểu này vừa lạ miệng lại thanh mát bổ dưỡng - 2

Bước 3: Pha sốt và trộn gỏi

 Đun nóng 1 thìa dầu ăn rồi đổ dầu ăn ra bát. Thêm 1 thìa đường, 1 thìa hạt mè trắng, một lượng nhỏ muối, 1 thìa dấm gạo, 1 thìa rưỡi nước tương nhạt, và vắt nốt nửa quả chanh còn lại vào, khuấy đều. Bạn có thể điều chỉnh hương vị nước sốt theo khẩu vị của bản thân.

Đổ nước sốt vào bát tôm trộn đều, để ngấm vài phút là bạn đã có món gỏi tôm chanh chua chua, ngọt ngọt, thanh mát cho cả nhà thưởng thức rồi. 

Tôm rang mãi cũng chán, đem làm gỏi kiểu này vừa lạ miệng lại thanh mát bổ dưỡng - 3

Tôm rang mãi cũng chán, đem làm gỏi kiểu này vừa lạ miệng lại thanh mát bổ dưỡng - 4

Chúc các bạn thành công!

Lam Anh

Tin liên quan

Tin mới nhất

“THCS Kiều Phú trường xưa”: Giữ miền ký ức giữa bước chuyển thời gian

“THCS Kiều Phú trường xưa”: Giữ miền ký ức giữa bước chuyển thời gian

Sau hơn 30 năm hình thành và phát triển, trường THCS Kiều Phú (Quốc Oai - Hà Nội) bước vào một giai đoạn mới khi được sắp xếp để thành lập trường THCS Quốc Oai 1. Cùng với sự thay đổi về tổ chức của nhà trường, Ban Liên lạc cựu học sinh giai đoạn 2023 - 2026 cũng hoàn thành nhiệm vụ và kết thúc hoạt động, nhưng những người từng học dưới mái trường này đang tìm một cách khác đ

Lịch thi đấu tennis đơn nam Cincinnati Open 2026 mới nhất

Lịch thi đấu tennis đơn nam Cincinnati Open 2026 mới nhất

Cincinnati Open 2026 khởi tranh từ 13/8 tại Mỹ, quy tụ những ngôi sao hàng đầu ATP. Djokovic, Zverev, Felix Auger-Aliassime, Medvedev, Fritz cùng nhiều tên tuổi lớn sẽ bước vào cuộc đua trên mặt sân cứng, trong bối cảnh Sinner và Alcaraz vắng mặt, mở ra cơ hội hấp dẫn cho nhóm bám đuổi.

Kết quả thi đấu tennis đơn nữ Cincinnati Open 2026 mới nhất

Kết quả thi đấu tennis đơn nữ Cincinnati Open 2026 mới nhất

Những diễn biến mới nhất tại Cincinnati Open 2026 đơn nữ sẽ liên tục được cập nhật, từ vòng đấu đầu tiên đến chung kết. Sabalenka, Rybakina, Swiatek, Gauff và Pegula đều đặt mục tiêu tiến sâu, hứa hẹn tạo nên những màn so tài hấp dẫn trên mặt sân cứng nước Mỹ.

Lịch thi đấu tennis đơn nữ Cincinnati Open 2026 mới nhất

Lịch thi đấu tennis đơn nữ Cincinnati Open 2026 mới nhất

Cincinnati Open 2026 đơn nữ diễn ra từ 13/8 với sự góp mặt của hàng loạt ngôi sao WTA. Sabalenka, Rybakina, Gauff, Pegula và Swiatek dẫn đầu cuộc đua trên mặt sân cứng, trong khi nhiều cựu vô địch và tài năng trẻ sẵn sàng tạo bất ngờ tại Ohio.

Kết quả thi đấu tennis đơn nam Cincinnati Open 2026 mới nhất

Kết quả thi đấu tennis đơn nam Cincinnati Open 2026 mới nhất

Cincinnati Open 2026 hứa hẹn liên tục xuất hiện những trận đấu hấp dẫn khi Djokovic, Zverev, Felix Auger-Aliassime và nhiều tay vợt hàng đầu tranh tài. Kết quả từng vòng đấu sẽ quyết định những cuộc đại chiến đáng chờ đợi trên hành trình tìm ra nhà vô địch Masters 1000 tại Ohio.

Giải Báo chí toàn quốc “Vì sự nghiệp phát triển văn hóa Việt Nam” lần thứ Tư: Bổ sung Giải Đặc biệt trị giá 100 triệu đồng

Giải Báo chí toàn quốc “Vì sự nghiệp phát triển văn hóa Việt Nam” lần thứ Tư: Bổ sung Giải Đặc biệt trị giá 100 triệu đồng

Sáng 12/8, tại Hà Nội, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã tổ chức Lễ phát động Giải Báo chí toàn quốc “Vì sự nghiệp phát triển văn hoá Việt Nam” lần thứ Tư. Mùa giải năm nay có nhiều điểm mới đáng chú ý, trong đó lần đầu tiên Ban Tổ chức bổ sung Giải Đặc biệt trị giá 100 triệu đồng, đồng thời điều chỉnh cơ cấu giải theo hướng giảm số lượng, nâng cao chất lượng và gi

Bốn bước chuyển chiến lược theo tinh thần Hội nghị lần thứ 3 Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV: Từ lý luận đến thực tiễn

Bốn bước chuyển chiến lược theo tinh thần Hội nghị lần thứ 3 Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV: Từ lý luận đến thực tiễn

Bài viết tập trung phân tích và luận giải sâu sắc những nội dung cốt lõi của Hội nghị lần thứ 3 Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV, đặc biệt là ý nghĩa sinh tử của việc tháo gỡ điểm nghẽn, khơi thông nguồn lực phát triển quốc gia. Qua đó, làm rõ 4 bước chuyển chiến lược mang tính đột phá nhằm nâng cao năng lực lãnh đạo của Đảng, quản trị thống nhất không gian phát triển, x