Công thức từ gừng giúp chàng khỏe mạnh suốt mùa lạnh

Bạn là người thường xuyên bị ho, cảm lạnh, cảm cúm? Bạn cần tăng cường khả năng miễn dịch của mình và cách tốt nhất để làm điều đó là ăn thêm gừng và thêm nó vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.

Hãy xem bài viết này để biết các phương pháp chữa ho, cảm lạnh và cảm cúm tức thì bằng gừng cũng như các công thức nấu gừng tăng cường miễn dịch mà bạn cần thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình.

Dưới đây là 5 bài thuốc trị cảm, ho, cảm cúm bằng gừng:

1. Mật ong tỏi gừng lên men

Thành phần:

½ chén tép tỏi bóc vỏ và nghiền nhẹ

3 gừng gọt vỏ

1 cốc mật ong

Phương pháp:

Cho vỏ tỏi đã bóc vỏ và những miếng gừng thái mỏng vào lọ thủy tinh. Đổ một cốc mật ong lên trên và đảm bảo tỏi và gừng đã được ngâm đúng cách vào mật ong. (Bạn cũng có thể đặt lọ kín lộn ngược). Đậy nắp lọ và đặt ở nơi khô mát trong khoảng 3 tuần cho đến khi hỗn hợp lên men.

Cứ 2 đến 3 ngày một lần, hãy nhớ mở lọ, trộn nhẹ bằng thìa sạch và đóng lại để lên men. Sau khoảng 3 tuần là có thể sử dụng được.

2. Thuốc ho gừng

Thành phần:

75 gram gừng tươi

200 gram đường thốt nốt hoặc đường thốt nốt hoặc đường dừa

¼ muỗng cà phê muối

¼ thìa cà phê tiêu

¼ muỗng cà phê bột nghệ

Phương pháp:

Cho gừng vào chảo, thêm bột gừng vào và trộn đều trên lửa vừa trong vài phút. Sau đó cho bột nghệ vào và trộn đều. Đợi vài phút cho đến khi bột đường thốt nốt tan hoàn toàn. Tăng nhiệt từ từ, trộn liên tục cho đến khi bạn thấy hỗn hợp rời khỏi thành chảo. Sau đó cho muối, tiêu, bột nghệ vào và trộn đều cho đến khi hòa quyện. Tắt lửa.

Cho vào khay hoặc đĩa nướng lớn có lót giấy da, dùng thìa đổ từng giọt có kích thước bằng đồng xu hoặc đổ vào khuôn silicon và để ở nhiệt độ phòng cho đông cứng hoàn toàn. Hỗn hợp sẽ cứng lại hoàn toàn và sẵn sàng dùng.

Cuối cùng, lấy hết thuốc ho ra khỏi giấy da và chuyển vào bát. Rắc bột đường lên, trộn đều cho đến khi tất cả các viên thuốc ho đều được phủ đều bột đường rồi bảo quản trong hộp kín.

3. Phòng cúm chanh gừng

Thành phần:

1 chút gừng tươi xay

½ chút nghệ tươi

1 muỗng canh nước cốt chanh

1 thìa mật ong

¼ thìa cà phê bột tiêu

Phương pháp:

Cho gừng bào sợi, nghệ và nước cốt chanh vào máy xay và xay trong khoảng 30 đến 40 giây. Sau đó, lọc vào tô, thêm hạt tiêu và mật ong vào, trộn đều và sẵn sàng để dùng.

Lưu ý: Bạn sẽ có được hai ly nước ép gừng-chanh với công thức này. Đảm bảo uống ngay sau khi chuẩn bị để tránh quá trình oxy hóa.

4. Trà gừng

Thành phần:

1 ly nước

1 muỗng cà phê gừng xay

Mật ong (tùy chọn)

Phương pháp:

Cho nước và gừng bào sợi vào nồi đun sôi, đun sôi. Khi nó bắt đầu sôi, giảm lửa và đun sôi trong một hoặc hai phút rồi tắt lửa. Lọc vào cốc, thêm một ít mật ong cho vừa ăn (tùy chọn) và dùng khi còn nóng.

5. Xi-rô mật ong gừng

Thành phần:

2 muỗng canh bột gừng

½ cốc mật ong

½ thìa cà phê bột tiêu

2 muỗng canh bột nghệ

Phương pháp:

Cho bột gừng, mật ong, bột tiêu và bột nghệ vào tô và trộn đều. Sau đó đổ vào thùng để bảo quản. Uống 1 thìa cà phê hai lần một ngày để làm dịu cơn ho hoặc cảm lạnh.