Virus SARS-CoV-2 có thể sống tồn tại trên thực phẩm đông lạnh trong nhiều tuần

Sau 21 ngày, virus SARS-CoV-2 vẫn hiện diện trên các miếng thịt, cá đông lạnh.

Các nhà khoa học cảnh báo, thực phẩm nhiễm bẩn có thể làm bùng phát dịch COVID-19 do virus có thể sống sót ở nhiệt độ đông lạnh. Đó là lý do tại sao dịch bùng phát tại một số quốc gia không có ca nhiễm mới nào trong một thời gian dài.

Sau khi làm thí nghiệm đưa virus vào các miếng cá hồi, thịt gà và thịt lợn từ các siêu thị ở Singapore, cá nhà khoa học đã rút ra kết luận: Các miếng cá và thịt nhiễm virus sau đó được giữ ở nhiệt độ 4 độ C (như nhiệt độ tủ lạnh thông thường) và –20 độ C (nhiệt độ đông lạnh tiêu chuẩn). Sau 21 ngày, virus SARS-CoV-2 vẫn hiện diện ở các mẫu thức ăn trên.

Tờ The Guardian dẫn lời một cựu cố vấn khoa học của Chính phủ Anh cảnh báo, virus SARS-CoV-2 sẽ ở quanh chúng ta “mãi mãi” và mọi người cần tiêm vaccine ngừa nó thường xuyên.

Giáo sư Mark Walport, một thành viên của Nhóm cố vấn khoa học đối với các trường hợp khẩn cấp (Sage) ví virus SARS-CoV-2 như dịch cúm. Chuyên gia này cho hay, cần tiêm chủng lặp đi lặp lại trên quy mô toàn cầu để kiểm soát virus.

Giáo sư Walport nhận định như trên sau khi người đứng đầu Tổ chức Y tế thế giới (WHO) nói, thế giới có thể kiểm soát đại dịch COVID-19 trong vòng hai năm.

T.H

None

Tin liên quan

Tin mới nhất

Phác họa diện mạo và tiến trình phát triển của văn học Việt Nam

Phác họa diện mạo và tiến trình phát triển của văn học Việt Nam

Bộ sách “Sơ thảo lịch sử văn học Việt Nam” gồm 5 quyển, do nhóm tác giả Văn Tân, Hoài Thanh, Nguyễn Đổng Chi, Nguyễn Hồng Phong, Vũ Ngọc Phan biên soạn, Nhà xuất bản Chính trị quốc gia Sự thật xuất bản, phát hành là một công trình nghiên cứu có giá trị khoa học bền vững, hệ thống hóa một cách sâu sắc diện mạo và tiến trình phát triển của văn học Việt Nam từ khởi thủy đến nửa

Scottie Scheffler đăng quang American Express, xứng danh golfer số 1 hành tinh

Scottie Scheffler đăng quang American Express, xứng danh golfer số 1 hành tinh

(Tin thể thao, tin golf) Scottie Scheffler vẫn với phong cách quen thuộc được dựa trên nền tảng thể chất đã được trau dồi thêm khi mùa giải bước vào quãng nghỉ. Golfer số 1 thế giới vẫn cho thấy bản chất “quái vật” khi cho các đối thủ “hít khói” để mở màn mùa giải mới bằng chiến thắng không thể thuyết phục hơn.