7 loại rau cung cấp nhiều dinh dưỡng hơn khi được nấu chín

Nhiều người tin rằng thực phẩm càng ít chế biến thì càng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng bổ dưỡng hơn khi ăn sống.

Phan Hoàng - SciTechDaily

Tin liên quan

Tin mới nhất

Người cầm nhiều trái cam trên một bàn tay

Người cầm nhiều trái cam trên một bàn tay

Mỗi khi nghĩ về Nguyễn Đình Thi, tôi lại nhớ tới lời Raxun Gamzatốp nói với Eptusenko (hai nhà thơ nước Nga): "Đừng cầm ba quả cam trên một bàn tay, tất cả sẽ rơi xuống đấy!". Tuy nhiên, tôi không đồng tình với Raxun, mặc dù đấy là chân lý hiển nhiên của cuộc sống, nhưng lại không phải bao giờ cũng đúng trong văn học nghệ thuật.