7 loại rau cung cấp nhiều dinh dưỡng hơn khi được nấu chín

Nhiều người tin rằng thực phẩm càng ít chế biến thì càng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng bổ dưỡng hơn khi ăn sống.

Phan Hoàng - SciTechDaily

Tin liên quan

Tin mới nhất

Hoàn thiện hệ sinh thái xuất bản trong kỷ nguyên số

Hoàn thiện hệ sinh thái xuất bản trong kỷ nguyên số

Theo đại diện Cục Xuất bản, In và Phát hành, hiện cả nước có 52 nhà xuất bản, năm 2025, toàn ngành thực hiện hơn 51.000 xuất bản phẩm với khoảng 543 triệu bản và lượt truy cập, tổng doanh thu của toàn ngành đạt hơn 4.100 tỷ đồng. Nhiều khó khăn và thách thức đang đặt ra đối với ngành xuất bản, theo báo Nhân dân.