7 loại rau cung cấp nhiều dinh dưỡng hơn khi được nấu chín

Nhiều người tin rằng thực phẩm càng ít chế biến thì càng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng bổ dưỡng hơn khi ăn sống.

Phan Hoàng - SciTechDaily

Tin liên quan

Tin mới nhất

Gieo những mùa đọc

Gieo những mùa đọc

Khi giới trẻ ngày càng bị cuốn vào những nội dung bất tận trên màn hình, trong đó không ít thông tin thiếu kiểm chứng, nỗi lo về khả năng tập trung, cách tiếp nhận thông tin và nguy cơ tiếp xúc với nội dung độc hại cũng lớn dần. Trong bối cảnh ấy, việc phát triển văn hóa đọc được quan tâm hơn bao giờ hết. Từ những chuyến trao sách đến việc tạo ra các sân chơi khuyến đọc, Thời báo