7 loại rau cung cấp nhiều dinh dưỡng hơn khi được nấu chín

Nhiều người tin rằng thực phẩm càng ít chế biến thì càng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng bổ dưỡng hơn khi ăn sống.

Phan Hoàng - SciTechDaily

Tin liên quan

Tin mới nhất

Khát vọng người xưa và trách nhiệm hậu thế

Khát vọng người xưa và trách nhiệm hậu thế

“Người xưa” mà nhà văn – không thẻ Trần Bảo Định bàn về khát vọng của họ là những tên tuổi nay đã ở “cõi khác” hơn bảy thập kỷ! Có thể gọi họ là nhà cách mạng, là danh nhân; bà góa phụ Trần Văn Sĩ (người bạn cùng chí hướng với Tạ Thu Thâu, đã bị tù Côn Đảo với Nguyễn An Ninh và mất ở đó) còn tôn vinh họ là “vĩ nhân” là “ngôi sao sáng” của dân t