Mối nguy khó lường từ nguyên liệu làm nên món ăn được yêu thích bậc nhất thế giới

Giống như các thực phẩm chưa nấu chín khác, thịt cá sống - nguyên liệu chính của món sushi, có thể chứa vi khuẩn và các mầm bệnh có khả năng gây ngộ độc thực phẩm.

Phan Hoàng - IFLScience

Tin liên quan

Tin mới nhất

Chưa xa mà đã nhớ Lai Châu

Chưa xa mà đã nhớ Lai Châu

Có những tọa độ núi sông nước Việt lạ thay, tôi chưa kịp bước rời, lòng đã dâng niềm luyến như là đã muộn màng. Dù tôi có lại qua bao nhiêu lần bao nhiêu lượt chăng nữa, vẫn chẳng thoát nỗi buồn lắng tê khoảnh khắc quay lưng lại miền đất số phận phải nợ.