Mối nguy khó lường từ nguyên liệu làm nên món ăn được yêu thích bậc nhất thế giới

Giống như các thực phẩm chưa nấu chín khác, thịt cá sống - nguyên liệu chính của món sushi, có thể chứa vi khuẩn và các mầm bệnh có khả năng gây ngộ độc thực phẩm.

Phan Hoàng - IFLScience

Tin liên quan

Tin mới nhất

Người sáng lập hợp tác xã điện tử: ‘Hộ kinh doanh được hỗ trợ kê khai, phát hành hóa đơn và tiếp cận vốn’

Người sáng lập hợp tác xã điện tử: ‘Hộ kinh doanh được hỗ trợ kê khai, phát hành hóa đơn và tiếp cận vốn’

Nhà nghiên cứu, nhà văn Nguyễn Xuân Tuấn, người sáng lập mô hình Liên đoàn Hợp tác xã (HTX) điện tử (Liên minh Kinh tế số), cho biết, khi tham gia mô hình này, hộ kinh doanh sẽ được hỗ trợ kê khai, phát hành hóa đơn, đồng thời có cơ hội tiếp cận vốn và mở rộng thị trường.