Mối nguy khó lường từ nguyên liệu làm nên món ăn được yêu thích bậc nhất thế giới

Giống như các thực phẩm chưa nấu chín khác, thịt cá sống - nguyên liệu chính của món sushi, có thể chứa vi khuẩn và các mầm bệnh có khả năng gây ngộ độc thực phẩm.

Phan Hoàng - IFLScience

Tin liên quan

Tin mới nhất

Giá bạc lập kỷ lục mới: Điều gì đang đẩy thị trường kim loại quý vào tình trạng căng thẳng nghiêm trọng?

Giá bạc lập kỷ lục mới: Điều gì đang đẩy thị trường kim loại quý vào tình trạng căng thẳng nghiêm trọng?

Giá bạc giao ngay vừa vượt đỉnh lịch sử thiết lập hồi tháng 10, trong bối cảnh nguồn cung tiếp tục thắt chặt, dòng vốn đổ mạnh vào các quỹ ETF kim loại quý và kỳ vọng Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) sớm cắt giảm lãi suất. Sự hỗn loạn trên sàn Comex càng khiến thị trường trở nên bất thường và khó dự đoán hơn bao giờ hết.