Mối nguy khó lường từ nguyên liệu làm nên món ăn được yêu thích bậc nhất thế giới

Giống như các thực phẩm chưa nấu chín khác, thịt cá sống - nguyên liệu chính của món sushi, có thể chứa vi khuẩn và các mầm bệnh có khả năng gây ngộ độc thực phẩm.

Phan Hoàng - IFLScience

Tin liên quan

Tin mới nhất

Tháo gỡ vướng mắc, thúc đẩy các lĩnh vực văn hóa phát triển

Tháo gỡ vướng mắc, thúc đẩy các lĩnh vực văn hóa phát triển

Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Lâm Thị Phương Thanh nhấn mạnh, điểm cốt lõi của dự thảo Nghị quyết của Quốc hội về phát triển văn hoá Việt Nam là thiết lập cơ chế đủ mạnh, linh hoạt để thúc đẩy phát triển văn hóa và giải quyết kịp thời các vướng mắc phát sinh, theo Cổng thông tin Bộ VHTTDL.