Mối nguy khó lường từ nguyên liệu làm nên món ăn được yêu thích bậc nhất thế giới

Giống như các thực phẩm chưa nấu chín khác, thịt cá sống - nguyên liệu chính của món sushi, có thể chứa vi khuẩn và các mầm bệnh có khả năng gây ngộ độc thực phẩm.

Phan Hoàng - IFLScience

Tin liên quan

Tin mới nhất

Văn kiện Hà Nội - Dấu ấn Việt Nam trong hợp tác quốc tế về bảo vệ di sản

Văn kiện Hà Nội - Dấu ấn Việt Nam trong hợp tác quốc tế về bảo vệ di sản

Tại Phiên Bế mạc Hội nghị Đối thoại châu Á – Thái Bình Dương về Di sản và Tính xác thực vào ngày 30/9 đã thông qua Văn kiện Hà Nội về Di sản và Tính xác thực, thể hiện đóng góp tích cực của Việt Nam trong thúc đẩy tiếng nói khu vực và hợp tác quốc tế về bảo vệ di sản, cổng thông tin điện tử Bộ VHTTDL đưa tin.