Mối nguy khó lường từ nguyên liệu làm nên món ăn được yêu thích bậc nhất thế giới

Giống như các thực phẩm chưa nấu chín khác, thịt cá sống - nguyên liệu chính của món sushi, có thể chứa vi khuẩn và các mầm bệnh có khả năng gây ngộ độc thực phẩm.

Phan Hoàng - IFLScience

Tin liên quan

Tin mới nhất

Giá dầu cắm đầu giảm: Sẽ có cú rơi về mức thời COVID-19?

Giá dầu cắm đầu giảm: Sẽ có cú rơi về mức thời COVID-19?

Giá dầu thế giới đang giảm gần 20% trong năm nay, và các ngân hàng lớn của Phố Wall đồng loạt cảnh báo thị trường dầu mỏ có thể bước vào giai đoạn dư cung “trừng phạt” trong 2026–2027, thậm chí có nguy cơ rơi về mức thấp từng thấy trong đại dịch COVID-19 nếu nguồn cung không được điều chỉnh.