Mối nguy khó lường từ nguyên liệu làm nên món ăn được yêu thích bậc nhất thế giới

Giống như các thực phẩm chưa nấu chín khác, thịt cá sống - nguyên liệu chính của món sushi, có thể chứa vi khuẩn và các mầm bệnh có khả năng gây ngộ độc thực phẩm.

Phan Hoàng - IFLScience

Tin liên quan

Tin mới nhất

“Những người đàn bà đi qua chiến tranh” sức mạnh phi thường và cao đẹp

“Những người đàn bà đi qua chiến tranh” sức mạnh phi thường và cao đẹp

Nhà văn Nguyễn Thị Vân Anh (sinh năm 1947, tại Đống Đa, Hà Nội) là một cây bút giàu sức sáng tạo. Ngoài sự nghiệp báo chí đã thành danh, từ khi vào Hội Nhà văn Hà Nội năm 1970, Hội Nhà văn Việt Nam năm 1986, chị đã đi chặng đường lao động văn chương 56 năm, với hơn hai chục đầu sách: truyện ngắn, truyện vừa, tiểu thuyết, kịch bản...