Ông chủ Phở Thìn - Hà Nội: Tiếc thay cho nhiều di sản ẩm thực của chúng ta đã “biến mất vĩnh viễn”

Hơn 40 năm qua, ông Nguyễn Trọng Thìn - chủ thương hiệu Phở Thìn danh tiếng của Hà Nội chưa từng chứng kiến và trải qua giai đoạn nào khó khăn như năm nay, dường như dịch Covid-19 đã "càn quét" và khiến cho tất cả mọi người trên thế giới bị ảnh hưởng tiêu cực.

Tin liên quan

Tin mới nhất

Về nơi cả làng làm thơ

Về nơi cả làng làm thơ

Giữa nhịp sống đô thị hóa đang lan nhanh về các vùng ven Hà Nội, có một ngôi làng vẫn lặng lẽ giữ cho mình một mạch nguồn văn hóa riêng. Ở đó, thơ không phải thú vui tao nhã của số ít người, mà trở thành ký ức chung, thành cách làng tự kể câu chuyện của mình suốt hơn ba mươi năm qua. Hưng Giáo, “làng thơ - thơ làng” ven đô Hà Nội, đang gìn giữ hồn quê bằng những vần thơ mộc mạc