Ông chủ Phở Thìn - Hà Nội: Tiếc thay cho nhiều di sản ẩm thực của chúng ta đã “biến mất vĩnh viễn”

Hơn 40 năm qua, ông Nguyễn Trọng Thìn - chủ thương hiệu Phở Thìn danh tiếng của Hà Nội chưa từng chứng kiến và trải qua giai đoạn nào khó khăn như năm nay, dường như dịch Covid-19 đã "càn quét" và khiến cho tất cả mọi người trên thế giới bị ảnh hưởng tiêu cực.

Tin liên quan

Tin mới nhất

Hà Nội được giao chủ trì tổ chức chương trình nghệ thuật đặc biệt chào mừng Ngày Văn hóa Việt Nam 2026

Hà Nội được giao chủ trì tổ chức chương trình nghệ thuật đặc biệt chào mừng Ngày Văn hóa Việt Nam 2026

Phó Thủ tướng Chính phủ Phạm Thị Thanh Trà cơ bản thống nhất với phương án, quy mô tổ chức chương trình nghệ thuật đặc biệt chào mừng Ngày Văn hóa Việt Nam năm 2026 do UBND thành phố Hà Nội đề xuất, đồng thời nhấn mạnh yêu cầu tạo điều kiện để nhân dân được tham gia và thụ hưởng đầy đủ các hoạt động theo đúng tinh thần chỉ đạo của Ban Chỉ đạo Trung ương về phát triể

Di sản nhà văn – nhìn từ cách làm của nhà văn Nguyễn Ngọc Thiện

Di sản nhà văn – nhìn từ cách làm của nhà văn Nguyễn Ngọc Thiện

Một lần tôi đến gặp PGS.TS, nhà văn Nguyễn Ngọc Thiện. Vui có nhà văn đến nhà, lần trước ông giới thiệu sách, lần này ông giới thiệu ảnh. Ông bảo: “Tôi có đến vạn tấm ảnh”. Tôi trố mắt: “Nhà bác em thấy toàn sách, ảnh đâu mà vạn ảnh?”. Như kích hoạt đúng chỗ, ông lôi từ trên kệ ra những album, album và album… Tôi cứ tưởng đó là sách, hóa ra là những tập ảnh. Hàng trăm t