Ông chủ Phở Thìn - Hà Nội: Tiếc thay cho nhiều di sản ẩm thực của chúng ta đã “biến mất vĩnh viễn”

Hơn 40 năm qua, ông Nguyễn Trọng Thìn - chủ thương hiệu Phở Thìn danh tiếng của Hà Nội chưa từng chứng kiến và trải qua giai đoạn nào khó khăn như năm nay, dường như dịch Covid-19 đã "càn quét" và khiến cho tất cả mọi người trên thế giới bị ảnh hưởng tiêu cực.

Tin liên quan

Tin mới nhất

Chung kết Oanh Vàng Kể Chuyện mùa 2: Thử thách mang tên

Chung kết Oanh Vàng Kể Chuyện mùa 2: Thử thách mang tên "La bàn dẫn sóng"

Ngày 7/10, Ban Tổ chức Oanh Vàng Kể Chuyện mùa 2 chính thức công bố chủ đề vòng Chung kết mang tên “La bàn dẫn sóng”. Từ những câu chuyện mang màu sắc cá nhân ở các vòng trước, tại chặng thi cuối, các thí sinh sẽ hướng sự quan sát tới những vấn đề gần gũi với người trẻ giữa dòng chảy thông tin của thời đại số.

Những địa danh sông nước - biểu tượng của Thăng Long - Hà Nội qua ca dao, tục ngữ

Những địa danh sông nước - biểu tượng của Thăng Long - Hà Nội qua ca dao, tục ngữ

Thăng Long với nghĩa Rồng bay lên là biểu tượng văn hoá tuyệt đẹp đã đi vào tiềm thức của người dân Việt Nam và người Hà Nội từ hơn 1000 năm nay. Biểu tượng này gắn liền với sông nước, trời xanh của Thăng Long – Hà Nội xưa và nay. "Đại Việt sử ký toàn thư" đã ghi rõ rồng bay lên trong khung cảnh có sông nước, có thuyền ngự của vua: “Mùa thu, tháng Bảy năm Canh Tuất (1010) vua từ th