Cách làm bún đậu mắm tôm Hà Nội tại nhà thơm ngon hết ý

Món bún đậu mắm tôm được biết đến là đặc sản của Hà Nội nói riêng và miền Bắc nói chung. Phần đậu được rán vàng ruộm, thịt lợn luộc mềm ngọt chấm cùng mắm tôm thơm nức, thêm chút kinh giới tía tô thì quả thực ngon hết sảy.

Đặng Giang

Tin liên quan

Tin mới nhất

Hình tượng người phụ nữ Nga trong chiến tranh vệ quốc qua thơ Isakovsky

Hình tượng người phụ nữ Nga trong chiến tranh vệ quốc qua thơ Isakovsky

Tên tuổi nhà thơ Nga Mikhail Isakovsky (1900 - 1973) ngay từ năm 1955 đã được bạn đọc Việt Nam biết đến, ông có một di sản hơn chục tập thơ viết về đất nước và con người Nga, trong đó có nhiều bài thơ ca ngợi hình tượng cao đẹp của người phụ nữ Nga ở hậu phương và ở chiến trường trong cuộc chiến tranh Vệ quốc vĩ đại (1941 - 1945).

Nhân vật trong “Đàn Đáy” của Trần Thu Hằng: Khi phận người là nơi ký ức lên tiếng

Nhân vật trong “Đàn Đáy” của Trần Thu Hằng: Khi phận người là nơi ký ức lên tiếng

Cùng sinh hoạt trong Chi hội Nhà văn Việt Nam tại Đồng Nai, được đọc nhiều tác phẩm của chị, tôi biết Trần Thu Hằng là một cây bút nữ đầy nội lực và bản sắc trong dòng chảy văn học đương đại Việt Nam. Là hội viên Hội Nhà văn Việt Nam và hội viên Hội Văn học Nghệ thuật tỉnh Đồng Nai, chị ghi dấu ấn không chỉ bằng ngôn ngữ chắt lọc, giàu suy tưởng mà còn bằng một tâm thế