Cách làm bún đậu mắm tôm Hà Nội tại nhà thơm ngon hết ý

Món bún đậu mắm tôm được biết đến là đặc sản của Hà Nội nói riêng và miền Bắc nói chung. Phần đậu được rán vàng ruộm, thịt lợn luộc mềm ngọt chấm cùng mắm tôm thơm nức, thêm chút kinh giới tía tô thì quả thực ngon hết sảy.

Đặng Giang

Tin liên quan

Tin mới nhất

"Lá đỏ": khi tư duy opera kể câu chuyện Trường Sơn

Mười năm sau ngày công diễn lần đầu, Lá đỏ vẫn thường được nhắc đến như một vở opera quy mô lớn về đề tài Trường Sơn. Nhưng điều đáng bàn không chỉ là câu chuyện được kể, mà là cách kể câu chuyện ấy. Chính từ góc nhìn ấy, Lá đỏ cho thấy tư duy sáng tác của Đỗ Hồng Quân trong việc sử dụng ngôn ngữ opera để kiến tạo một câu chuyện hoàn toàn Việt Nam.