Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món nướng này thơm lừng cả bếp, ăn xong cả nhà đòi bữa sau nấu tiếp

Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của bữa cơm này chắc chắn sẽ để lại cho cả nhà ấn tượng khó quên.

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Bữa cơm này gồm các món:

- Dồi, gan lợn luộc: 40.000đ

- Canh su hào nấu tôm khô: 20.000đ

- Cá nheo nướng riềng mẻ: 130.000đ

- Lạc rang: 7.000đ

- Salad rau mầm: 25.000đ

Tổng: 222.000đ

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món nướng này thơm lừng cả bếp, ăn xong cả nhà đòi bữa sau nấu tiếp - 1

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món nướng này thơm lừng cả bếp, ăn xong cả nhà đòi bữa sau nấu tiếp - 2

Chuẩn bị: 500g dồi đúc sẵn hoặc luộc sẵn, 300g gan lợn, đầu trắng hành lá.

Nếu là dồi đúc sẵn bạn cho vào nồi nước lạnh cùng với gan, thêm ít đầu trắng hành lá vào luộc. Khi nước sôi to, hạ lửa, dùng tăm nhọn chọc cho dồi ra nước nếu không dồi sẽ bị vỡ. Luộc khi các nguyên liệu chín là xong. Đem ra thái miếng. Nếu là dồi luộc sẵn bạn chỉ việc thả dồi vào nồi luộc sôi, chần nóng rồi vớt ra thái miếng. 

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món nướng này thơm lừng cả bếp, ăn xong cả nhà đòi bữa sau nấu tiếp - 3

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món nướng này thơm lừng cả bếp, ăn xong cả nhà đòi bữa sau nấu tiếp - 4

Chuẩn bị: 1 củ su hào, hành khô, 10g tôm khô, muối, hành lá.

Su hào gọt vỏ rửa sạch và thái sợi. Tôm khô ngâm với nước ấm cho mềm. Phi thơm hành khô, cho tôm khô đã ngâm mềm vào đảo đều rồi thêm nước. Đun sôi, thả su hào thái sợi vào, nêm nếm muối cho vừa ăn. Nấu khoảng 3-4 phút là chín. Rắc hành lá thái nhỏ.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món nướng này thơm lừng cả bếp, ăn xong cả nhà đòi bữa sau nấu tiếp - 5

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món nướng này thơm lừng cả bếp, ăn xong cả nhà đòi bữa sau nấu tiếp - 6

Chuẩn bị: 1kg cá nheo, riềng xay, nước mắm, mẻ, dầu ăn, mắm tôm.

Cá nheo mổ và làm sạch, cắt khúc vừa ăn sau đó ướp cùng với 2 thìa nước mắm, 2 thìa mẻ, 1 thìa mắm tôm, riềng xay vừa đủ cùng 2-3 thìa dầu ăn. Ướp khoảng 15 phút rồi xếp cá lên vỉ nướng than hoa nướng chín. Nếu không có bếp than hoa, bạn có thể nướng bằng lò nướng hay nồi chiên không dầu.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món nướng này thơm lừng cả bếp, ăn xong cả nhà đòi bữa sau nấu tiếp - 7

Chúc các bạn thành công!

Minh Ngọc

Tin liên quan

Tin mới nhất

Đồng yên Nhật bất ngờ tăng sau một lời nói

Đồng yên Nhật bất ngờ tăng sau một lời nói

Đồng yên phục hồi nhẹ trong phiên cuối tuần sau khi giới chức Nhật Bản gia tăng cảnh báo và ám chỉ khả năng can thiệp thị trường. Trong khi đó, đồng USD tiếp tục tăng, hưởng lợi từ bối cảnh nhiều nhà đầu tư vẫn lưỡng lự về khả năng Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) hạ lãi suất trong tháng tới.

Scotland - Kinh đô của Whisky

Scotland - Kinh đô của Whisky

Scotland là một quốc gia có chủ quyền ở châu Âu, tồn tại từ năm 843 tới năm 1707 có đường biên giới với Vương quốc Anh về phía bắc. Lãnh thổ Vương quốc Scotland bao gồm toàn bộ lãnh thổ ngày nay và được bao quanh tại biển Bắc ở phía đông, Đại Tây Dương ở phía bắc và tây, biển Ireland ở tây nam. Ngoài đất liền với gần 80 ngàn km2 vuông, Vương quốc Scotland còn có 790 hòn đảo, sau nhi

Đua xe F1, thử nghiệm Las Vegas GP: Cơ hội chia đều cho các đội đua

Đua xe F1, thử nghiệm Las Vegas GP: Cơ hội chia đều cho các đội đua

(Tin đua xe F1) Ngày thi đấu đầu tiên tại chặng đua Las Vegas GP 2025 đã diễn ra với nhiều diễn biến sôi động trên đường phố khu vực The Strip nổi tiếng. Không đội đua nào thể hiện quá nổi trội sau hai phiên chạy thử nghiệm, khiến cục diện hai ngày tiếp theo tương đối mở cho tất cả tay đua.