Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món nướng này thơm lừng cả bếp, ăn xong cả nhà đòi bữa sau nấu tiếp

Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của bữa cơm này chắc chắn sẽ để lại cho cả nhà ấn tượng khó quên.

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Bữa cơm này gồm các món:

- Dồi, gan lợn luộc: 40.000đ

- Canh su hào nấu tôm khô: 20.000đ

- Cá nheo nướng riềng mẻ: 130.000đ

- Lạc rang: 7.000đ

- Salad rau mầm: 25.000đ

Tổng: 222.000đ

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món nướng này thơm lừng cả bếp, ăn xong cả nhà đòi bữa sau nấu tiếp - 1

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món nướng này thơm lừng cả bếp, ăn xong cả nhà đòi bữa sau nấu tiếp - 2

Chuẩn bị: 500g dồi đúc sẵn hoặc luộc sẵn, 300g gan lợn, đầu trắng hành lá.

Nếu là dồi đúc sẵn bạn cho vào nồi nước lạnh cùng với gan, thêm ít đầu trắng hành lá vào luộc. Khi nước sôi to, hạ lửa, dùng tăm nhọn chọc cho dồi ra nước nếu không dồi sẽ bị vỡ. Luộc khi các nguyên liệu chín là xong. Đem ra thái miếng. Nếu là dồi luộc sẵn bạn chỉ việc thả dồi vào nồi luộc sôi, chần nóng rồi vớt ra thái miếng. 

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món nướng này thơm lừng cả bếp, ăn xong cả nhà đòi bữa sau nấu tiếp - 3

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món nướng này thơm lừng cả bếp, ăn xong cả nhà đòi bữa sau nấu tiếp - 4

Chuẩn bị: 1 củ su hào, hành khô, 10g tôm khô, muối, hành lá.

Su hào gọt vỏ rửa sạch và thái sợi. Tôm khô ngâm với nước ấm cho mềm. Phi thơm hành khô, cho tôm khô đã ngâm mềm vào đảo đều rồi thêm nước. Đun sôi, thả su hào thái sợi vào, nêm nếm muối cho vừa ăn. Nấu khoảng 3-4 phút là chín. Rắc hành lá thái nhỏ.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món nướng này thơm lừng cả bếp, ăn xong cả nhà đòi bữa sau nấu tiếp - 5

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món nướng này thơm lừng cả bếp, ăn xong cả nhà đòi bữa sau nấu tiếp - 6

Chuẩn bị: 1kg cá nheo, riềng xay, nước mắm, mẻ, dầu ăn, mắm tôm.

Cá nheo mổ và làm sạch, cắt khúc vừa ăn sau đó ướp cùng với 2 thìa nước mắm, 2 thìa mẻ, 1 thìa mắm tôm, riềng xay vừa đủ cùng 2-3 thìa dầu ăn. Ướp khoảng 15 phút rồi xếp cá lên vỉ nướng than hoa nướng chín. Nếu không có bếp than hoa, bạn có thể nướng bằng lò nướng hay nồi chiên không dầu.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món nướng này thơm lừng cả bếp, ăn xong cả nhà đòi bữa sau nấu tiếp - 7

Chúc các bạn thành công!

Minh Ngọc

Tin liên quan

Tin mới nhất

Đại biểu dự Đại hội MTTQ Việt Nam đề xuất xây dựng luật về giám sát và phản biện xã hội

Đại biểu dự Đại hội MTTQ Việt Nam đề xuất xây dựng luật về giám sát và phản biện xã hội

Tại phiên thảo luận chuyên đề của Đại hội đại biểu toàn quốc MTTQ Việt Nam lần thứ XI, đại biểu đã đề xuất sớm xây dựng luật riêng về giám sát và phản biện xã hội, đồng thời nhấn mạnh yêu cầu tăng cường lắng nghe nhân dân, hoàn thiện cơ chế tiếp thu phản hồi và phát huy vai trò đại diện, bảo vệ quyền lợi hợp pháp, chính đáng của người dân trong bối cảnh chuyển đổi

Đại hội đại biểu toàn quốc MTTQ Việt Nam lần thứ XI: Lấy 'Dân là gốc', đưa tiếng nói của nhân dân thành trung tâm của sự đổi mới

Đại hội đại biểu toàn quốc MTTQ Việt Nam lần thứ XI: Lấy 'Dân là gốc', đưa tiếng nói của nhân dân thành trung tâm của sự đổi mới

Tại phiên trù bị Đại hội đại biểu toàn quốc MTTQ Việt Nam lần thứ XI, bà Hà Thị Nga, Ủy viên Trung ương Đảng, Phó Chủ tịch - Tổng Thư ký Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam đặc biệt nhấn mạnh yêu cầu gắn bó máu thịt giữa Mặt trận với nhân dân. Theo bà, để đáp ứng yêu cầu trong kỷ nguyên mới, hoạt động của Mặt trận không được xa rời thực tiễn mà phải luôn đi s

Tổ chức Liên hoan Sân khấu Hà Nội mở rộng năm 2026

Tổ chức Liên hoan Sân khấu Hà Nội mở rộng năm 2026

Liên hoan Sân khấu Hà Nội mở rộng năm 2026 dự kiến diễn ra từ ngày 3/9 -13/9/2026, đây là diễn đàn quan trọng nhằm giới thiệu những thành tựu nổi bật của nghệ thuật sân khấu từ các đơn vị nghệ thuật chuyên nghiệp Trung ương, Hà Nội, lực lượng vũ trang và các địa phương trong cả nước.

Mặt trận Tổ quốc Việt Nam - Nòng cốt chính trị trong tập hợp, đoàn kết và phát huy vai trò của nhân dân trong kỷ nguyên mới theo tinh thần Đại hội XIV của Đảng

Mặt trận Tổ quốc Việt Nam - Nòng cốt chính trị trong tập hợp, đoàn kết và phát huy vai trò của nhân dân trong kỷ nguyên mới theo tinh thần Đại hội XIV của Đảng

Nhân Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XI Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, đồng chí Bùi Thị Minh Hoài, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng Bí thư Đảng ủy Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể Trung ương Chủ tịch Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam đã có bài viết về vai trò trung tâm, nòng cốt chính trị của tổ chức Mặt trận trong việc củng cố và phát huy sức mạnh k

Phạm Hồng Điệp với kỳ lạ “Khúc lãng du cụ Mén”

Phạm Hồng Điệp với kỳ lạ “Khúc lãng du cụ Mén”

Phạm Hồng Điệp là một tên tuổi vang dội khi ông sáng lập và dẫn dắt khu công nghiệp Nam Cầu Kiền (tại Hải Phòng) - một mô hình khu công nghiệp sinh thái tiên phong ở Việt Nam theo hướng kinh tế tuần hoàn, bền vững, thúc đẩy hoạt động du lịch. Ông thuộc số ít những doanh nhân mới đây có thành tựu lớn về hoạt động phát triển văn hóa - nghệ thuật, đã được vinh danh 2 kỷ lục Việt Na