Hôm nay nấu gì: Bữa tối hấp dẫn, ngon miệng

Bữa cơm ngon, cân bằng dinh dưỡng thế này chắc chắn cả nhà rất thích.

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món:

- Bò sốt vang: 110.000đ

- Gà tẩm bột rán: 50.000đ

- Salad xà lách dưa chuột: 25.000đ

Tổng: 175.000đ

Hôm nay nấu gì: Bữa tối hấp dẫn, ngon miệng - 1

Mâm cơm hôm nay là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị đậm đà, giòn ngon và tươi mát. Thịt bò sốt vang nấu mềm, đậm đà gia vị, kết hợp cùng gà tẩm bột rán vàng giòn, thơm lừng. Bên cạnh đó, salad xà lách dưa chuột tươi mát, nhẹ nhàng, giúp cân bằng hương vị và mang đến bữa ăn vừa ngon mắt vừa bổ dưỡng. 

Thực đơn hấp dẫn cho bữa tối.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối hấp dẫn, ngon miệng - 2

Chuẩn bị: 400g ức gà, bột chiên giòn, 1 quả trứng gà, dầu hào, xíu bột canh, 1 thìa bột năng, dầu ăn.

Ức gà rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn sau đó ướp với 1 thìa dầu hào, 1 muỗng cà phê bột canh, 1 thìa bột năng và 1 quả trứng gà trong 30 phút. Sau đó lăn ức gà qua bột chiên giòn rồi cho vào chảo dầu nóng, chiên đến khi ức gà chín vàng giòn thì vớt ra giấy thấm dầu.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối hấp dẫn, ngon miệng - 3

Hôm nay nấu gì: Bữa tối hấp dẫn, ngon miệng - 4

Chuẩn bị: - 400 thịt dẻ sườn bò hoặc phần thịt bò có nhiều gân - 2 quả cà chua; 1 củ cà rốt cỡ vừa, 2 củ khoai tây, nửa chén rượu vang; 2 thìa nhỏ thịt quả gấc; 1/2 gói ngũ vị hương; 1 miếng quế; 2 bông hoa hồi; 2 thìa nhỏ đường; gia vị nước mắm bột nêm vừa miệng.

Thịt bò sơ chế sạch và thái to gấp đôi quân cờ. Cà rốt và khoai tây gọt vỏ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Cà chua thái miếng vừa, tất cả thành phần gia vị đã chuẩn bị trộn đều vào xoong và đeo găng tay nấu ăn, bóp nhẹ tay và thật đều hỗn hợp trong 5-7 phút. Hỗn hợp bò sốt vang sau khi trộn và bóp đều tiếp theo để vậy ướp trong ít nhất 2 tiếng. Sau 2 tiếng cho vào nồi áo suất và ninh cho mềm. Sau đó, cho thịt ra nồi thường, thêm khoai tây và cà rốt, đảo đều nấu thêm 10-12 là xong.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối hấp dẫn, ngon miệng - 5

Hôm nay nấu gì: Bữa tối hấp dẫn, ngon miệng - 6

Chuẩn bị: 2 quả dưa chuột vừa phải, 1 cây xà lách xoăn nhỏ, mayonnaise vừa đủ, sốt mè rang vừa đủ.

Dưa chuột rửa sạch, gọt bỏ, thái lát dày khoảng 0.4cm. Xà lách rửa sạch, để ráo, cắt khúc vừa ăn. Cho mayonnaise và sốt mè rang với lượng vừa đủ vào trộn đều, để lúc rồi thưởng thức.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối hấp dẫn, ngon miệng - 7

Chúc các bạn thành công!

Minh Ngọc

Tin liên quan

Tin mới nhất

7 giải pháp trọng tâm xây dựng và phát triển văn học, nghệ thuật trong thời kỳ mới

7 giải pháp trọng tâm xây dựng và phát triển văn học, nghệ thuật trong thời kỳ mới

Phó Thủ tướng Mai Văn Chính ký Quyết định số 2640/QĐ-TTg ban hành Kế hoạch triển khai thực hiện Kết luận số 84-KL/TW ngày 21/6/2024 của Bộ Chính trị tiếp tục thực hiện Nghị quyết số 23-NQ/TW ngày 16/6/2008 của Bộ Chính trị (khóa X) về “tiếp tục xây dựng và phát triển văn học, nghệ thuật trong thời kỳ mới”, theo Cổng thông tin Bộ VHTTDL.

Đẩy mạnh tổ chức các chương trình văn hóa, nghệ thuật, đại nhạc hội, góp phần phát triển công nghiệp văn hóa, giải trí

Đẩy mạnh tổ chức các chương trình văn hóa, nghệ thuật, đại nhạc hội, góp phần phát triển công nghiệp văn hóa, giải trí

Thủ tướng Phạm Minh Chính chỉ đạo chú trọng phát triển văn hoá, xã hội, bảo đảm an sinh xã hội, nâng cao đời sống Nhân dân. Các bộ, ngành, địa phương thực hiện tốt công tác an sinh xã hội, chăm lo, hỗ trợ người có công, gia đình chính sách, người nghèo, người dân vùng dân tộc thiểu số, miền núi, vùng sâu vùng xa, nhất là trong dịp Tết. Đẩy mạnh tổ chức các chương trình văn hóa, n

Số hóa di sản

Số hóa di sản

Điểm mới nổi bật của Nghị định 308 là đẩy mạnh số hóa di sản, thích ứng với yêu cầu của công cuộc chuyển đổi số quốc gia, góp phần bảo tồn và phát huy giá trị di sản trong giai đoạn mới, theo báo Nhân dân.

Mở lối cho sân khấu bằng dấu ấn thử nghiệm

Mở lối cho sân khấu bằng dấu ấn thử nghiệm

Diễn ra sôi nổi tại Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh, Hải Phòng và Ninh Bình trong suốt 15 ngày cuối tháng 11, Liên hoan quốc tế Sân khấu thử nghiệm lần thứ VI năm 2025 đã chiêu đãi khán giả một đại tiệc nghệ thuật đặc sắc, với nhiều món ăn mới lạ, hấp dẫn.

iPhone Fold sẽ chỉ có eSIM?

iPhone Fold sẽ chỉ có eSIM?

IPhone Air gây tranh cãi với phiên bản eSIM duy nhất, nhưng vẫn cháy hàng ngay trong đợt đặt trước. Liệu iPhone Fold có tiếp tục xu hướng này?

Những người nắm giữ 2,4 nghìn tỷ USD của thế giới

Những người nắm giữ 2,4 nghìn tỷ USD của thế giới

Bước sang tháng cuối cùng của năm 2025, bảng xếp hạng người giàu nhất thế giới chứng kiến những biến động mạnh mẽ do cuộc chạy đua AI và sự tăng – giảm giá cổ phiếu. Elon Musk vẫn giữ ngôi vị số 1, trong khi Larry Page bất ngờ vượt lên vị trí thứ 2 sau cú tăng giá ngoạn mục của Alphabet.

Lịch thi đấu môn bơi lội SEA Games 33 mới nhất

Lịch thi đấu môn bơi lội SEA Games 33 mới nhất

(Tin thể thao, tin SEA Games) Bộ môn bơi lội tại SEA Games 33 diễn ra từ 10/12 đến 16/12 tại bể bơi Sports Authority of Thailand Complex, Bangkok. Trong 6 ngày thi đấu, các VĐV sẽ tranh tài ở 38 bộ huy chương với 4 kiểu bơi tiêu chuẩn gồm tự do, ngửa, ếch và bướm, bao gồm nội dung nam, nữ và tiếp sức hỗn hợp ở nhiều cự ly.

Sóng gió ở Apple: Loạt sếp lớn rời ghế, khủng hoảng nhân sự và khoảng trống AI

Sóng gió ở Apple: Loạt sếp lớn rời ghế, khủng hoảng nhân sự và khoảng trống AI

Apple – thương hiệu từng nổi tiếng với sự ổn định và khả năng định hình tương lai công nghệ đang trải qua biến động lớn nhất trong nhiều năm. Loạt lãnh đạo cấp cao ra đi, nhân sự chủ chốt bị Meta “hút máu”, và tin đồn về việc Tim Cook sắp rời vị trí CEO đang đặt ra câu hỏi: Apple đang đi về đâu trong kỷ nguyên AI?