Loại quả dại trước chín đỏ rừng không ai hái, giờ thành đặc sản giá 100 nghìn đồng/kg

Thời gian gần đây, khi các loại vải như u hồng, vải trứng, vải thiều chưa vào chính vụ, trên các chợ online bỗng xuất hiện loại vải có màu đỏ rực rỡ, bé chỉ bằng 1/3 quả vải thông thường khiến nhiều người tò mò.

Những quả vải rừng chín đỏ rực được rao bán trên các chợ online với giá đắt đỏ.

“Trái vải rừng hay còn gọi là trái trường, mọc tự nhiên trong rừng không cần chăm bón nên rất sạch. Em bán 125 nghìn đồng/kg. Vị chua chua ngọt ngọt, lắc muối ớt bao ngon”, chị Quỳnh, người rao bán vải rừng trên chợ online quảng cáo.

Dưới mỗi bài viết bán vải rừng thu hút hàng chục người bình luận và đặt hàng. Nhiều người chưa từng được ăn háo hức đặt mua về ăn thử, người ăn rồi cũng muốn đặt hàng mua vì loại quả này ngày càng hiếm.

Vải rừng có quả nhỏ hơn vải bình thường và đa phần sẽ chua.

“Thèm quá! Nhớ hồi còn nhỏ đi kiếm củi, cũng leo lên cây hái đem về nhà ăn. Bóc vỏ, mang ngâm với đường hay dầm muối ớt, ngon lắm. Giờ nhìn lại chảy nước miếng”, chị Lê Kim, trú tại An Giang bình luận.

Theo chị Kim, vải rừng vốn mọc hoang trên rừng. Vào khoảng tháng tư, vải rừng chín đỏ trên cây không ai thèm hái. Một số người đi rừng hái ăn cho vui.

Nhiều người mua trái vải rừng về để dầm muối ớt, ngào với đường ăn.

Đặc biệt, vải rừng có cây chua hơn chanh, có cây lại chua chua ngọt ngọt và rất thơm. Thậm chí, có cây vải rừng ruột màu vàng, cây lại ruột màu trắng. Tuy nhiên, cùi vải bên trong mỏng, thường dính cả vào hạt.

“Mấy năm nay, tôi thấy nhiều người bán vải rừng và bán rất đắt. Hôm trước có người bán 100 nghìn đồng/kg, đắt hơn cả quýt Úc tôi mua ở siêu thị nhưng tôi vẫn mua nửa kí về ăn cho nhớ tuổi thơ”, chị Kim nói.

Những trái vải rừng có hậu vị ngọt được thu hoạch. Ảnh: Phạm Như

Trên các hội nhóm, chợ online những ngày này, không khó để bắt gặp những bài viết rao bán quả vải rừng với giá từ 30-125 nghìn đồng/kg. Do lượng khách hàng quan tâm đến loại quả này ngày càng nhiều nên một số cửa hàng kinh doanh hoa quả còn nhập vải rừng từ Thái Lan về bán.

Vải rừng chín đỏ cây trong vườn nhà chị Như

Có 5 cây vải rừng trong vườn nhà, chị Phạm Thị Quỳnh Như, trú tại thôn Phu Mang 1, xã Long Hà, huyện Phú Riềng (Bình Phước) cho biết, quê chị gọi vải rừng là trái trường. Mấy năm trước, gia đình chị hái được gần 2 tạ và bán với giá chỉ từ 25-35 nghìn đồng/kg. Năm nay nhiều người đặt mua nhưng chị chưa hái được để trả đơn.

Từ loại quả mọc hoang dại, vải rừng được nhiều người săn đón, tìm mua đắt hơn hoa quả nhập khẩu. Ảnh: Phạm Như

“Tôi thấy mấy hôm trước có nơi họ bán tới 125 nghìn đồng/kg, nhìn cây vải chín đỏ nhà mình khiến tôi tỉnh lại liền. Không ngờ vải rừng năm nay có giá quá mà chưa ai hái được để bán”, chị Như nói.

Theo chị Như, loại cây này trồng rất lâu mới cho trái. Mỗi năm được thu hoạch một lần, trái chỉ nhỉnh hơn ngón tay cái. Quả vải rừng thường chua nhưng khi chín kỹ ăn lại có hậu vị ngọt. Mọi người có thể lắc muối ớt, ngào với đường làm mứt đều ngon.