Cuối tuần làm bò sốt vang cực ngon đãi chồng con, cả nồi thịt mềm không dai, ăn với cơm hay bánh mì đều hợp

Chỉ vài bước đơn giản đã có món bò sốt vang đãi cả nhà cuối tuần rồi.

Nếu chưa biết cách làm bò sốt vang như thế nào, các bạn có thể tham khảo cách nấu đơn giản của chị Thanh Huệ (TP HCM) dưới đây nhé.

Cuối tuần làm bò sốt vang cực ngon đãi chồng con, cả nồi thịt mềm không dai, ăn với cơm hay bánh mì đều hợp - 1

Chị Thanh Huệ.

Nguyên liệu:

- Thịt nạm bò.

- Cà rốt, hành tây, khoai tây, ngò rí, sả, hành, tỏi.

- Gia vị: gói bò sốt vang, nước dừa.

Cuối tuần làm bò sốt vang cực ngon đãi chồng con, cả nồi thịt mềm không dai, ăn với cơm hay bánh mì đều hợp - 2

Cách làm:

- Thịt bò sau khi mua về thì dùng muối chà xát vào thịt bò, rồi để yên trong vòng 5 phút thì rửa lại với nước sạch và để ráo. Sau đó thái thịt bò thành các khối vuông vừa ăn.

Cuối tuần làm bò sốt vang cực ngon đãi chồng con, cả nồi thịt mềm không dai, ăn với cơm hay bánh mì đều hợp - 3

- Hành tây thì lấy 1 củ bóc sạch vỏ, rửa sạch với nước rồi cắt thành múi cau.

- Hành tỏi sả băm nhuyễn phi thơm.

- Cà rốt và khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi thì cắt thành miếng vừa ăn.

Cuối tuần làm bò sốt vang cực ngon đãi chồng con, cả nồi thịt mềm không dai, ăn với cơm hay bánh mì đều hợp - 4

- Cho vào tô thịt bò gói sốt vang và hỗn hợp hành tỏi sả đã phi thơm. Trộn đều và ướp khoảng 1 tiếng.

Cuối tuần làm bò sốt vang cực ngon đãi chồng con, cả nồi thịt mềm không dai, ăn với cơm hay bánh mì đều hợp - 5

- Cho thịt bò đã ướp, cà rốt khoai tây vào nồi nấu chậm, đổ nước dừa ngập và chọn chế độ hầm. Nếu không có nồi nấu chậm bạn có thể dùng nồi áp suất hoặc nồi thường để hầm thịt bò.

Cuối tuần làm bò sốt vang cực ngon đãi chồng con, cả nồi thịt mềm không dai, ăn với cơm hay bánh mì đều hợp - 6

- Múc bò sốt vang ra tô thêm hành tây ngò rí trang trí đẹp mắt. Ăn kèm bánh mì siêu ngon.

Cuối tuần làm bò sốt vang cực ngon đãi chồng con, cả nồi thịt mềm không dai, ăn với cơm hay bánh mì đều hợp - 7

Cuối tuần làm bò sốt vang cực ngon đãi chồng con, cả nồi thịt mềm không dai, ăn với cơm hay bánh mì đều hợp - 8

Cuối tuần làm bò sốt vang cực ngon đãi chồng con, cả nồi thịt mềm không dai, ăn với cơm hay bánh mì đều hợp - 9

Chúc các bạn thành công!

Thanh Vân

Tin liên quan

Tin mới nhất

Texas - “Ngôi sao cô đơn”

Texas - “Ngôi sao cô đơn”

Chuyến bay từ Ottawa Thủ đô Canada đến Texas Hoa Kỳ lúc này là 20h theo giờ Mỹ. Chúng tôi nhanh chóng rời khỏi sân bay bằng một cửa ngoại giao, do Lãnh sự quán Việt Nam tại Tiểu bang Texas đã liên hệ trước. Xe của lãnh sự quán đưa chúng tôi đến một nhà hàng Việt dùng bữa tối với các món ăn Việt ưa chuộng. Trong lúc dùng bữa, tôi thấy anh em ở lãnh sự quán thỉnh thoảng lại ra ngoài kiểm t

Tặng sách và phát động Cuộc thi Tìm hiểu 80 năm truyền thống vẻ vang của Quân đội nhân dân Việt Nam tại trường Tiểu học Ninh Hải

Tặng sách và phát động Cuộc thi Tìm hiểu 80 năm truyền thống vẻ vang của Quân đội nhân dân Việt Nam tại trường Tiểu học Ninh Hải

Ngày 22/11, Thực hiện chương trình “Đưa sách báo Văn học nghệ thuật tới cộng đồng”, Thời báo Văn học nghệ thuật tổ chức tặng hơn 100 cuốn sách văn học nghệ thuật và phát động Cuộc thi Tìm hiểu 80 năm truyền thống vẻ vang của Quân đội nhân dân Việt Nam anh hùng với chủ đề “Vang mãi khúc quân hành” tại trường Tiểu học Ninh Hải, huyện Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình.