Phương Loan - vợ cố nghệ sĩ Chí Tài khoe đầu bếp của gia đình và món ăn ngon tuyệt nhận hàng nghìn lượt "like"

"Sau một ngày làm việc, Bé Jeo được ăn mì xá xíu với cải làn xào tỏi, tôm chiên lăn bột ngon tuyệt cú mèo", cô hào hứng.

Gần đây, ca sĩ Phương Loan - vợ cố nghệ sĩ Chí Tài chia sẻ, sau khi đi thăm mộ chồng, cô đến nhà anh chị để thăm mẹ. Tại đây, nữ ca sĩ còn được em gái mình tên là Phụng nấu ăn theo yêu cầu. Trước đây, Phương Loan từng khoe em gái nấu "ngon số dách", lần này cô tiếp tục tấm tắc khi em mình vào bếp.

Gọi em gái là đầu bếp của gia đình, Phương Loan tiết lộ: "Phụng Chuột - chef cook của gia đình nấu ăn theo lời yêu cầu của Bé Heo. Sau một ngày làm việc, Bé Heo được ăn mì xá xíu với cải làn xào tỏi, tôm chiên lăn bột ngon tuyệt cú mèo".

Phương Loan - vợ cố nghệ sĩ Chí Tài khoe đầu bếp của gia đình và món ăn ngon tuyệt nhận hàng nghìn lượt "like" - 1

Chia sẻ của Phương Loan về đầu bếp của gia đình nhận được hàng nghìn lượt yêu thích. Ai cũng cho rằng nữ ca sĩ sướng khi có cô em đầu bếp nấu món gì cũng ngon, chiều chị.

Phương Loan - vợ cố nghệ sĩ Chí Tài khoe đầu bếp của gia đình và món ăn ngon tuyệt nhận hàng nghìn lượt "like" - 2

Mẹ Phương Loan tạo dáng bên bát mì xá xíu ăn với cải làn xào tỏi do con gái nấu. Bên cạnh là đĩa tôm chiên lăn bột giòn rụm.

Phương Loan - vợ cố nghệ sĩ Chí Tài khoe đầu bếp của gia đình và món ăn ngon tuyệt nhận hàng nghìn lượt "like" - 3

Cải làn xào tỏi là món ăn dân dã nhưng lại được nhiều người yêu thích. Cải giòn ngọt khi xào với tỏi thơm nức mũi lại bổ dưỡng.

Phương Loan - vợ cố nghệ sĩ Chí Tài khoe đầu bếp của gia đình và món ăn ngon tuyệt nhận hàng nghìn lượt "like" - 4

Phương Loan - vợ cố nghệ sĩ Chí Tài khoe đầu bếp của gia đình và món ăn ngon tuyệt nhận hàng nghìn lượt "like" - 5

Tôm chiên lăn bột là một trong những món "ruột" của Phụng Chuột - em gái Phương Loan. Nhìn món ăn mà nhiều người phải thèm lây.

Phương Loan - vợ cố nghệ sĩ Chí Tài khoe đầu bếp của gia đình và món ăn ngon tuyệt nhận hàng nghìn lượt "like" - 6

Tôm chiên ăn kèm nước chấm, hành phi và rau sống là "hết sẩy". Đây không phải món quá khó thực hiện nhưng phải chiên làm sao cho tôm có độ thơm, lớp vỏ giòn còn bên trong thịt thì tươi ngọt.

Phương Loan - vợ cố nghệ sĩ Chí Tài khoe đầu bếp của gia đình và món ăn ngon tuyệt nhận hàng nghìn lượt "like" - 7

Trước đây, Phương Loan cũng từng khoe món mì đặc biệt ăn với tôm chiên giòn do em gái làm. Cô kể: "Nhà Bé Heo có cô em út Phụng là chef cook của gia đình chuyên nấu các món ăn mà gia đình yêu cầu. Bé Heo mỗi tuần ngày thứ Năm hoặc thứ Sáu sau khi đến thăm anh Tài thì đến nhà má ăn cơm và trước một ngày Bé Heo thường yêu cầu được ăn những món ăn mình thích".

Phương Loan - vợ cố nghệ sĩ Chí Tài khoe đầu bếp của gia đình và món ăn ngon tuyệt nhận hàng nghìn lượt "like" - 8

"Lần nào cũng được em Chuột trả lời: Ủa bà tưởng là nhà hàng sao order đủ thứ món. Nhưng nói vậy thôi lần nào đến ăn, Bé Heo cũng được ăn món mình yêu cầu. Em Chuột rất thích nấu ăn. Cho dù đi làm về mệt là xuống bếp nấu ăn cho cả nhà. Cả nhà Bé Heo rất hạnh phúc vì có tay 'đầu bếp quốc tế' Chuột nấu tất cả các món nhà yêu cầu", vợ cố nghệ sĩ Chí Tài cho hay.

Phương Loan - vợ cố nghệ sĩ Chí Tài khoe đầu bếp của gia đình và món ăn ngon tuyệt nhận hàng nghìn lượt "like" - 9

Theo lời Phương Loan, em gái cô rất siêng năng, thường tìm hiểu trên Youtube để học nhiều món ăn và nấu cho gia đình. Những dịp lễ ăn tại nhà, Phụng Chuột sẵn sàng nấu hết cho mọi người ăn và nhất định không order đồ ăn bên ngoài.

Phương Loan - vợ cố nghệ sĩ Chí Tài khoe đầu bếp của gia đình và món ăn ngon tuyệt nhận hàng nghìn lượt "like" - 10

Phương Loan - vợ cố nghệ sĩ Chí Tài khoe đầu bếp của gia đình và món ăn ngon tuyệt nhận hàng nghìn lượt "like" - 11

Phương Loan - vợ cố nghệ sĩ Chí Tài khoe đầu bếp của gia đình và món ăn ngon tuyệt nhận hàng nghìn lượt "like" - 12

Về phía Phương Loan, cô nấu ăn cũng không tệ. Nữ ca sĩ từng khoe vào bếp nấu 2 món là cá kho tộ và sườn ram gừng làm fan nhìn mà xuýt xoa vì sự đảm đang.

Phương Loan - vợ cố nghệ sĩ Chí Tài khoe đầu bếp của gia đình và món ăn ngon tuyệt nhận hàng nghìn lượt "like" - 13

Một lần khác, cô chia sẻ bữa cơm bên người thân cũng có món cá kho. Đây chính là món ăn yêu thích của nghệ sĩ Chí Tài lúc sinh thời.

Phương Loan - vợ cố nghệ sĩ Chí Tài khoe đầu bếp của gia đình và món ăn ngon tuyệt nhận hàng nghìn lượt "like" - 14

Phương Loan từng tiết lộ nghệ sĩ Chí Tài thích ăn mọi món ăn mà vợ nấu, đặc biệt là cá kho tộ. Anh không thích ăn xương, nên khi nấu cho chồng, cô sẽ phải rẽ xương sẵn, chỉ lấy thịt cá.

Tham khảo cách làm tôm chiên lăn bột giòn tan:

Nguyên liệu:

- 300g tôm sú.

- 1 gói bột chiên giòn.

- 1 quả trứng gà.

- 150ml nước khoáng có ga.

- Gia vị: dầu ăn, muối, bột ngọt.

Cách thực hiện

Bước 1. Sơ chế tôm

Tôm sau khi mua về các bạn rửa sạch tôm với nước muối để khử mùi tanh và giúp tôm có độ giòn ngon. Sau đó, bạn lột vỏ tôm, bỏ chỉ lưng rồi cắt những đường nhỏ ở phía chân tôm. Sau đó dùng tay bóp nhẹ phần thân tôm để đứt gân

Bạn có thể để lại phần đuôi tôm để tôm trông đẹp hơn nhé. Ướp 300gr tôm với 1 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng cafe bột ngọt để tôm có vị và dai giòn hơn.

Bước 2. Pha bột

Bạn cho vào tô 200g bột tempura, 1 quả trứng đánh tan, 100ml nước soda lạnh, sau đó khuấy đều nhưng không khuấy tan mà để bột còn lợn cợn nhẹ.

Bước 3. Chiên tôm

Bắc chảo nóng cùng một lượng dầu đủ để chiên ngập tôm. Bạn lăn từng con tôm vào bột khô để phủ đều 1 lớp bột vừa phải, sau đó nhúng qua hỗn hợp bột đã pha lúc nãy.

Bạn cho lần lượt từng con tôm vào chiên đến khi tôm vàng đều thì vớt ra, bạn làm lần lượt đến khi hết.

Thưởng thức

Xếp tôm ra đĩa cùng với tương, thế là bạn có thể thưởng thức món ăn cực ngon này rồi. Món này ngon hơn khi ăn nóng, và có thể ăn kèm rau xà lách hoặc cà chua.

Linh San

Tin liên quan

Tin mới nhất

Từ nợ nần đến triệu phú: TikToker nổi tiếng chia sẻ bí quyết vực dậy bất ngờ

Từ nợ nần đến triệu phú: TikToker nổi tiếng chia sẻ bí quyết vực dậy bất ngờ

Trong bối cảnh nhiều người lo lắng vì lạm phát và nguy cơ suy thoái kinh tế, Jasmine Taylor – một TikToker từng ngập trong nợ nần – đã tìm được lối thoát nhờ phương pháp "cash stuffing" và tư duy ngân sách rõ ràng. Với doanh thu hơn 2,2 triệu USD một năm từ chính phương pháp này, cô cho rằng: “Lỗi lớn nhất là không cho đồng tiền một mục đích cụ thể.”

Ngoài vàng, hai kim loại này được dự báo tăng mạnh trong nửa cuối năm nay

Ngoài vàng, hai kim loại này được dự báo tăng mạnh trong nửa cuối năm nay

Sau khi ghi nhận mức tăng ấn tượng trong nửa đầu năm 2025, giá vàng, bạc và bạch kim được dự báo vẫn sẽ tiếp tục đi lên trong thời gian tới. Theo chuyên gia chiến lược hàng hóa Ole Hansen của Saxo Bank, các yếu tố thúc đẩy đà tăng của kim loại quý vẫn còn nguyên vẹn, thậm chí có thể thêm phần mạnh mẽ trong bối cảnh nhiều bất ổn kinh tế và địa chính trị toàn cầu.

NSND - Họa sĩ Vương Duy Biên là Chủ tịch Hiệp hội Phát triển Công nghiệp Văn hóa Việt Nam

NSND - Họa sĩ Vương Duy Biên là Chủ tịch Hiệp hội Phát triển Công nghiệp Văn hóa Việt Nam

Chiều 11/7, tại Hà Nội, Ban vận động Hiệp hội Phát triển Công nghiệp Văn hóa Việt Nam đã tổ chức Đại hội khóa I, nhiệm kỳ 2025 – 2030. Sự kiện đánh dấu mốc quan trọng trong chiến lược phát triển các ngành công nghiệp văn hóa của đất nước trong kỷ nguyên kinh tế tri thức và hội nhập quốc tế.

Phạm Hồng Điệp với khát vọng yêu

Phạm Hồng Điệp với khát vọng yêu

Không biết từ bao giờ mà cái tên Phạm Hồng Điệp trong giới doanh nhân và cả văn nghệ sĩ Hải Phòng đã trở thành thân thuộc. Anh là một doanh nhân thành đạt, hàng ngày, hàng giờ khối lượng lớn công việc đè lên đôi vai anh, mà theo như bạn bè tâm sự thì anh đã gồng lên gánh vác hết mình, cuối cùng, trời không phụ lòng người, anh đã nhận về thành công.

Hiệp hội Phát triển công nghiệp văn hoá Việt Nam: Kết nối nguồn lực, thúc đẩy sáng tạo

Hiệp hội Phát triển công nghiệp văn hoá Việt Nam: Kết nối nguồn lực, thúc đẩy sáng tạo

Công nghiệp văn hóa giữ vai trò đặc biệt quan trọng trong việc phát huy nội lực văn hóa, thúc đẩy sáng tạo và nâng cao giá trị gia tăng trong nền kinh tế Việt Nam. Không chỉ là lĩnh vực kinh tế giàu tiềm năng, công nghiệp văn hóa còn góp phần bảo tồn, quảng bá di sản dân tộc, hình thành bản sắc quốc gia trong bối cảnh hội nhập quốc tế sâu rộng. Ngày 30/5/2025, Bộ Nội vụ đã ban hành Quy