Trứng xào với quả này bổ gấp nhiều lần thịt, tăng thêm collagen, tốt cho cơ thể, ai ăn cũng khen ngon

Đây là cách chế biến có phần thú vị và hấp dẫn của loại quả quen thuộc này.

Nguyên liệu chính:

Đậu bắp: 200g.

Trứng gà: 3 quả.

Ớt đỏ: 1/2 quả.

Gia vị phụ: Muối: vừa đủ - Dầu ăn: vừa đủ.

Trứng xào với quả này bổ gấp nhiều lần thịt, tăng thêm collagen, tốt cho cơ thể, ai ăn cũng khen ngon - 1

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế

Rửa sạch đậu bắp, chần nhanh trong nước sôi để loại bỏ chất nhớt.

Cắt đậu bắp thành khúc vừa ăn, ớt đỏ thái lát nhỏ.

Đập trứng vào bát, thêm một ít muối rồi đánh đều.

Bước 2: Chiên trứng

Làm nóng chảo với chút dầu, đổ trứng vào chiên, đảo nhanh cho đến khi trứng đông lại thành miếng, sau đó cho ra đĩa.

Bước 3: Xào

Cho thêm chút dầu vào chảo, cho đậu bắp và ớt đỏ vào xào sơ đến khi hơi chín.

Trứng xào với quả này bổ gấp nhiều lần thịt, tăng thêm collagen, tốt cho cơ thể, ai ăn cũng khen ngon - 2

Thêm trứng đã chiên vào, đảo đều, nêm lại muối cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Trứng xào với quả này bổ gấp nhiều lần thịt, tăng thêm collagen, tốt cho cơ thể, ai ăn cũng khen ngon - 3

Lam Anh

Tin liên quan

Tin mới nhất

Sau lưng phố miên man chuyện đời

Sau lưng phố miên man chuyện đời

Tản văn, còn gọi là tạp văn (nhà thơ Ngô Văn Phú viết và in ba đầu sách thể loại này đều ghi tạp văn), có người dùng chữ tạp bút - là một thể loại văn xuôi ghi lại xúc cảm (thường là) mang tính tức thời của người viết trước một sự kiện hoặc một sự việc xã hội, cũng có khi là một cảnh sắc thiên nhiên, tác động mạnh vào trực giác tác giả, khiến họ cầm bút. Vì vậy, tản v

Thơ Nguyễn Ngọc Phương

Thơ Nguyễn Ngọc Phương

Là sĩ quan công an, Giám đốc doanh nghiệp về công nghệ thông tin, Nguyễn Ngọc Phương còn là người yêu thơ, yêu nhạc. Đến nay bộ sưu tập của anh đã có ngót 300 bài thơ và hàng chục bài thơ được anh phổ nhạc. Trăn trở với những mất mát, đau thương, khó khăn, gian khổ của đồng báo chịu ảnh hưởng của mưa bão những ngày vừa qua, Nguyễn ngọc Phương có bài thơ "Sát cánh bên nhau" để ca ng

Kết nối văn hóa giữa dân tộc Việt Nam với các dân tộc trên thế giới

Kết nối văn hóa giữa dân tộc Việt Nam với các dân tộc trên thế giới

Với tinh thần "Kết nối-sẻ chia-lan tỏa yêu thương", Lễ hội Văn hóa Thế giới Hà Nội diễn ra với đa dạng hoạt động trải nghiệm, biểu diễn và tương tác với 45 không gian văn hóa quốc gia, 34 gian hàng ẩm thực quốc tế, 23 đoàn nghệ thuật trong và ngoài nước, 12 đơn vị giới thiệu sách và xuất bản phẩm, cùng 22 đơn vị, tổ chức tham dự chương trình chiếu phim quốc tế.