Vợ 4 con của BTV Quang Minh làm tiệc cho mẹ ruột toàn món đẹp đỉnh, được chồng khen ngon hơn nhà hàng

Không chỉ giỏi việc nhà mà còn có tài nấu ăn xuất sắc, vợ nam MC đã tự tay chuẩn bị mọi món ăn trong bữa tiệc sinh nhật của mẹ.

Gia đình BTV Quang Minh vừa có một bữa tiệc sinh nhật đầm ấm bên người thân, nhân dịp mừng tuổi mới của mẹ vợ anh. Bữa ăn được bà xã chuẩn bị không chỉ ngon mắt, ngon miệng mà còn được chính anh tự hào chia sẻ rằng ngon hơn nhà hàng 5 sao.

Cựu MC Chúng tôi là chiến sĩ vui vẻ viết: “Con gái bà vào bếp từ trưa đến giờ mới được ngồi vào bàn đây. Sinh nhật bà ngoại các cháu Heo Sóc Gấu Voi như này thì có lẽ nên tổ chức 1 tuần 1 lần. Ngon hơn đi ăn nhà hàng 5 sao. Happy birthday bà ngoại".

Vợ 4 con của BTV Quang Minh làm tiệc cho mẹ ruột toàn món đẹp đỉnh, được chồng khen ngon hơn nhà hàng - 1

Bữa tiệc không chỉ là dịp để các thành viên quây quần mà còn cho thấy tài năng bếp núc đỉnh cao của vợ anh – một người mẹ đảm đang, khéo léo với cách trình bày món ăn đẹp mắt, không khác gì trong các nhà hàng sang trọng. Tiệc được tổ chức ấm cúng với sự hiện diện của đầy đủ các thành viên trong gia đình. Bàn tiệc trải đầy món ngon: Từ tôm hùm, cá nướng, bò bít tết cho đến salad trái cây. Một không khí hạnh phúc, gắn kết tràn ngập.

Vợ 4 con của BTV Quang Minh làm tiệc cho mẹ ruột toàn món đẹp đỉnh, được chồng khen ngon hơn nhà hàng - 2

Chị Bích Ngọc (áo đen) - vợ MC Trần Quang Minh cùng người thân chăm chút món ăn chính là tôm hùm và cá nướng. Tôm hùm được chế biến cầu kỳ, giữ nguyên phần vỏ và thịt, phủ thêm lớp bơ tỏi dậy mùi. Cá nướng tươi rói, rắc thêm chút tỏi băm và lát chanh vàng, tạo hương vị đậm đà khó cưỡng.

Vợ 4 con của BTV Quang Minh làm tiệc cho mẹ ruột toàn món đẹp đỉnh, được chồng khen ngon hơn nhà hàng - 3

Miếng thịt bò nướng vừa chín tới, giữ được độ mềm mọng, phủ trên là những lát bơ vàng óng cùng cành hương thảo thơm nức. Bên cạnh là đĩa khai vị rực rỡ sắc màu với thịt nguội, phô mai, trái cây tươi như dâu, cà chua bi, nho.

Vợ 4 con của BTV Quang Minh làm tiệc cho mẹ ruột toàn món đẹp đỉnh, được chồng khen ngon hơn nhà hàng - 4

Món salad vừa bắt mắt vừa tốt cho sức khỏe với các nguyên liệu như bơ, cà chua bi vàng, nho, lát chanh và rau arugula. Tất cả hòa quyện cùng nước sốt nhẹ, tạo nên hương vị tươi mới, cân bằng hoàn hảo cho bữa tiệc.

Vợ 4 con của BTV Quang Minh làm tiệc cho mẹ ruột toàn món đẹp đỉnh, được chồng khen ngon hơn nhà hàng - 5

Tôm hùm nướng thơm phức với lớp bơ tỏi đậm đà, phần thịt trắng nõn hấp dẫn. Cá nướng nguyên con được trang trí bằng chanh lát và rau củ như đậu Hà Lan, cà rốt, khoai tây nhỏ xinh – tất cả khiến ai nhìn cũng muốn thưởng thức ngay.

Vợ 4 con của BTV Quang Minh làm tiệc cho mẹ ruột toàn món đẹp đỉnh, được chồng khen ngon hơn nhà hàng - 6

Không chỉ giỏi việc nhà mà còn có tài nấu ăn xuất sắc, vợ nam MC đã tự tay chuẩn bị mọi món ăn trong bữa tiệc sinh nhật của mẹ. Từ khâu chọn nguyên liệu, chế biến cho đến cách trình bày, tất cả đều được cô làm với sự tận tâm và khéo léo.

Vợ 4 con của BTV Quang Minh làm tiệc cho mẹ ruột toàn món đẹp đỉnh, được chồng khen ngon hơn nhà hàng - 7

Một bữa tiệc vừa ngon vừa đẹp mắt như vậy quả thật là niềm tự hào của gia đình. Với bàn tay khéo léo ấy, bữa ăn của gia đình nam BTV chẳng khác nào trải nghiệm tại một nhà hàng cao cấp.

Xem clip vợ MC Trần Quang Minh từng chia sẻ nguyên liệu cho món hamburger tại nhà.

Tham khảo công thức làm tôm hùm nướng bơ tỏi cho bữa tiệc gia đình ngon không kém nhà hàng:

Tôm hùm nướng bơ tỏi là món ăn sang trọng nhưng cách làm lại vô cùng đơn giản. Với công thức dưới đây, bạn sẽ có ngay một món ăn ngon như nhà hàng 5 sao.

Nguyên liệu (dành cho 2-4 người)

Tôm hùm tươi: 2 con (mỗi con khoảng 500-700g).

Bơ lạt: 50g.

Tỏi: 4-5 tép, băm nhuyễn.

Rau mùi tây (hoặc ngò tây): 1 thìa canh, băm nhỏ.

Chanh vàng: 1 quả, cắt lát mỏng để trang trí.

Muối, tiêu: 1/2 thìa cà phê mỗi loại.

Phô mai Parmesan (tùy chọn): 30g, bào nhỏ.

Dầu ô liu: 1 thìa canh.

Cách làm

Bước 1: Sơ chế tôm hùm

Rửa sạch tôm hùm dưới vòi nước, dùng bàn chải chà sạch vỏ.

Dùng dao sắc hoặc kéo cắt đôi tôm hùm từ đầu đến đuôi, tách làm hai nửa. Lấy bỏ phần chỉ đen và túi cát ở đầu.

Bước 2: Chuẩn bị hỗn hợp bơ tỏi

Đun chảy bơ lạt trên chảo với lửa nhỏ.

Thêm tỏi băm vào, phi thơm (chú ý không để tỏi bị cháy).

Tắt bếp, thêm rau mùi tây, muối, tiêu và phô mai Parmesan (nếu thích) vào hỗn hợp bơ tỏi. Trộn đều.

Bước 3: Ướp tôm hùm

Đặt tôm hùm lên khay nướng (phần thịt hướng lên trên).

Dùng thìa phết đều hỗn hợp bơ tỏi lên phần thịt tôm, đảm bảo bơ và tỏi thấm đều.

Đặt vài lát chanh vàng lên trên để tăng hương vị.

Bước 4: Nướng tôm hùm

Làm nóng lò nướng ở 200°C trong 10 phút.

Đặt khay tôm vào lò, nướng khoảng 12-15 phút hoặc đến khi phần thịt tôm chuyển sang màu trắng đục, hơi cháy xém ở mép.

Bước 5: Hoàn thiện món ăn

Lấy tôm hùm ra khỏi lò, rưới thêm một ít dầu ô liu để tăng độ bóng bẩy.

Trang trí thêm vài lát chanh vàng và rau mùi tây.

Mẹo nhỏ để món ăn ngon hơn:

- Nên chọn tôm hùm tươi để thịt dai ngọt.

- Nếu không có lò nướng, bạn có thể nướng tôm trên bếp than hoặc bếp nướng điện – hương vị sẽ thơm hơn.

- Phô mai Parmesan sẽ giúp món ăn dậy vị và béo ngậy hơn, nhưng nếu bạn muốn vị thuần của tôm thì có thể bỏ qua.

Thưởng thức tôm hùm nướng bơ tỏi cùng gia đình trong bữa tiệc hoặc những dịp đặc biệt chắc chắn sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ! Chúc bạn thành công! 

ANNE

Tin liên quan

Tin mới nhất

Màn lấy may đầu năm bằng đồng xu giấu trong miếng bánh

Màn lấy may đầu năm bằng đồng xu giấu trong miếng bánh

Không có tục lì xì đầu năm như một số nước phương Đông, quốc gia vùng Balkan này có một phong tục kỳ lạ liên quan đến tiền là cắt bánh có giấu đồng xu "may mắn" bọc giấy bạc. Người dân nơi đây cho rằng ai ăn miếng bánh có đồng xu sẽ may mắn cả năm. Nguồn gốc của phong tục này khá thú vị.

Tát vua đến khóc để mừng năm mới

Tát vua đến khóc để mừng năm mới

Không ai có thể ngờ một vị vua quyền uy lại bị tát rơi nước mắt để được tiếp tục cai trị hay một người dân thường có thể trở thành “hoàng đế” trong vài ngày. Đó là những nghi lễ dịp năm mới thú vị và có thật trong lịch sử nhân loại.