Vợ xinh của Hoàng Bách về nhà mẹ đẻ vẫn bị bắt nấu ăn sấp mặt, mẹ chồng có mặt nấu nướng cùng

2 bà thông gia ngồi bên bếp cạnh Đoàn Thanh Thảo và cùng nhau nướng đồ ăn.

Cựu siêu mẫu Đoàn Thanh Thảo - vợ nhạc sĩ Hoàng Bách là một trong những hot mom trên mạng xã hội thường xuyên chia sẻ việc nấu nướng cho gia đình. Người đẹp cũng nhiều lần chia sẻ về người mẹ chồng nấu ăn ngon khiến cô học hỏi được rất nhiều.

Những tưởng khi về nhà mẹ đẻ cô sẽ thoát khỏi cảnh nấu ăn. Nhưng không! Mới đây, mỹ nhân miền Tây chia sẻ: "Năm nay chắc mẹ tui cho tui trưởng thành rồi, hẹn con gái về ăn Tết mà bắt tự nấu sấp mặt luôn. Thà hông nấu mà vẫn được ăn nó khỏe hơn phải nấu rồi ăn mấy mẹ ới. Trưởng thành ở đâu cũng được về với mẹ đừng bắt con trưởng thành được không".

Vợ xinh của Hoàng Bách về nhà mẹ đẻ vẫn bị bắt nấu ăn sấp mặt, mẹ chồng có mặt nấu nướng cùng - 1

Cựu người mẫu về nhà mẹ đẻ vẫn bị bắt nấu ăn. Cô khoe nồi lẩu mắm với nhiều "topping" hấp dẫn: "Lẩu mắm bà Thảo, nấu xong người thơm chấp các thể loại nước bông trên đời này".

Vợ xinh của Hoàng Bách về nhà mẹ đẻ vẫn bị bắt nấu ăn sấp mặt, mẹ chồng có mặt nấu nướng cùng - 2

Có rất nhiều tôm, cá, đi kèm đó là các loại rau ăn lẩu mắm đặc trưng như bông điên điển, bông súng, hoa chuối, rau đắng... Đoàn Thanh Thảo dí dỏm: "Cây nhà lá vườn ở sau lưng thôi, còn cái rổ rau này mua hết ở chợ".

Vợ xinh của Hoàng Bách về nhà mẹ đẻ vẫn bị bắt nấu ăn sấp mặt, mẹ chồng có mặt nấu nướng cùng - 3

Với cảnh ngồi bên bếp cạnh mẹ đẻ, mẹ chồng, cô bày tỏ: "Ăn từ bếp ăn ra trước cửa nhà". Mẹ chồng của cô nàng cũng về nhà thông gia và tham gia nấu nướng cùng. Hình ảnh bà ngồi bên bếp đang nướng đồ ăn vẫn rất "điệu" với áo dài khiến nhiều người thích thú. Thanh Thảo hóm hỉnh nhận xét mẹ chồng "đúng chất con gái quan".

Vợ xinh của Hoàng Bách về nhà mẹ đẻ vẫn bị bắt nấu ăn sấp mặt, mẹ chồng có mặt nấu nướng cùng - 4

Cô khoe nhiều món ăn trong bữa tiệc ăn Tết sớm của gia đình làm mọi người thèm rớt nước miếng, trong đó có món tôm đầu gạch "ngon tét nách".

Vợ xinh của Hoàng Bách về nhà mẹ đẻ vẫn bị bắt nấu ăn sấp mặt, mẹ chồng có mặt nấu nướng cùng - 5

"Gà ta ướp lá chanh by bà Thảo, ngon nuốt lưỡi", cựu siêu mẫu miền Tây tự trầm trồ trước món gà mình tự ra tay thực hiện.

Vợ xinh của Hoàng Bách về nhà mẹ đẻ vẫn bị bắt nấu ăn sấp mặt, mẹ chồng có mặt nấu nướng cùng - 6

Trong khi đó, ông bố Hoàng Bách cùng với con trai Tê Giác và ái nữ Meo Meo hái tắc (quất) để chuẩn bị phần nước chấm.

Vợ xinh của Hoàng Bách về nhà mẹ đẻ vẫn bị bắt nấu ăn sấp mặt, mẹ chồng có mặt nấu nướng cùng - 7

Vợ xinh của Hoàng Bách về nhà mẹ đẻ vẫn bị bắt nấu ăn sấp mặt, mẹ chồng có mặt nấu nướng cùng - 8

Trước đó tại nhà riêng của mình, bà mẹ 3 con cũng tự tay chuẩn bị cho bữa tiệc dịp lễ cuối năm theo kiểu Tây với thực đơn vô cùng hoành tráng, đẹp mắt làm các thành viên đều hào hứng, cho thấy sự khéo tay của cô vợ đảm.

Nếu muốn nấu lẩu mắm tương tự như Đoàn Thanh Thảo, bạn có thể tham khảo công thức sau:

Nguyên liệu nấu lẩu mắm

• Thịt ba chỉ: 500gr

• Cá hú: 1 con khoảng 700gr

• Tôm: 300gr

• Mực: 300gr

• Cá viên: 300gr

• Mắm linh: 50gr

• Mắm sặc: 50gr

• Cà tím: 200gr

• Ớt sừng: 5 trái

• Rau ăn kèm gồm: thèo nèo, cọng bông súng, bạc hà, rau đắng, rau nhút, bông bí đỏ, bắp chuối bào, rau muống bào…

• Xương gà: 3 bộ

• Bún tươi: 1kg

• Nước mắm, tỏi băm, ớt băm, sả băm: mỗi thứ khoảng 1 muỗng cà phê

• Bột ngọt, dầu ăn

Cách nấu lẩu mắm miền Tây ngon chuẩn vị

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Thịt ba rọi mua về rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Tôm cắt bỏ râu, dùng tăm lấy chỉ đen và rửa sạch. Mực bạn bỏ túi đen, rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn, để ráo nước. Cá sơ chế sạch rồi cắt khúc vừa ăn.

• Trái ớt sừng rạch đôi, bỏ hạt, nhồi chả cá vào giữa trái ớt. Nếu còn dư chả cá, bạn có thể viên tròn để cho vào nồi lẩu.

• Cà tím rửa sạch, cắt miếng dài hoặc tròn dày chừng 1cm là được.

• Các loại rau ăn lẩu rửa qua với nước muối pha loãng rồi rửa sạch lại với nước lọc và để ráo nước.

Bước 2: Ninh nước hầm xương

• Xương gà rửa sạch, chần sơ qua nước sôi, để ráo, chặt miếng vừa. Kế tiếp, bạn hầm xương gà với khoảng 2 lít nước trong 30 phút để lấy nước dùng nấu lẩu.

Bước 3: Lọc mắm nấu lẩu

• Bạn cho 200ml nước vào nồi, nấu sôi. Sau đó, cho mắm cá sặc và mắm cá linh vào, để hỗn hợp nước hầm xương và mắm sôi 5 phút cho mắm tan hết thì tắt bếp. Bạn lọc mắm qua rây để loại bỏ phần xương của cá

• Đặt nồi lên bếp, phi thơm tỏi rồi cho nước lọc mắm vào.

Bước 3: Nấu lẩu mắm miền Tây

• Đặt chảo lên bếp, phi thơm sả, tỏi, ớt thì cho thịt ba rọi vào xào chín.

• Nước hầm xương gà sau khi nấu xong, bạn vớt xương gà ra, cho phần mắm đã lọc và thịt ba rọi đã xào vào nồi lẩu nêm nếm lại gia vị vừa ăn là được.

• Ớt nhồi chả cá bạn hấp chín hoặc chiên vàng rồi cũng cho vào nổi lẩu.

Bước 4: Thưởng thức lẩu mắm

• Nước lẩu đã chuẩn bị xong thì bây giờ bạn đặt nồi lẩu lên bếp, xếp các nguyên liệu xung quanh và thưởng thức cùng bún.

• Nhớ chuẩn bị thêm chén nước mắm nguyên chất thêm vài lát ớt hoặc nước mắm me để chấm các nguyên liệu đi cùng nhé!

Linh San

Tin liên quan

Tin mới nhất

Nhà văn Nguyễn Văn Đệ từ bút ký, truyện ngắn  đến tiểu thuyết “Tâm cơn bão biển”

Nhà văn Nguyễn Văn Đệ từ bút ký, truyện ngắn đến tiểu thuyết “Tâm cơn bão biển”

Nhà văn Nguyễn Văn Đệ sinh ra và lớn lên tại vùng biển Diêm Phố, Ngư Lộc, huyện Hậu Lộc, tỉnh Thanh Hóa, nơi đời mỗi ngư dân thường được đong đếm bằng những chuyến ra khơi, họ thuộc đáy biển như lòng bàn tay. Nguyễn Văn Đệ đã dành tình yêu cho văn học từ những ngày còn ngồi trên ghế nhà trường. Tốt nghiệp phổ thông ông cầm súng lăn lộn với chiến trường Bình Trị Thiên từ n

Chuyện ít biết về Lễ Tuyên ngôn Độc lập

Chuyện ít biết về Lễ Tuyên ngôn Độc lập

Lễ Tuyên ngôn Độc lập ngày 2 tháng 9 năm 1945 là sự kiện chính trị và lịch sử trọng đại của đất nước ta sau gần 100 năm chống chế độ cai trị của thực dân Pháp. Trong bối cảnh cả nước vừa trải qua cuộc khởi nghĩa cách mạng tháng Tám, bên cạnh sự thiếu thốn mọi bề là âm mưu chống đối của thù trong giặc ngoài. Việc tiến hành thành công sự kiện vô cùng quan trọng này có sự đ

HLV Tudor bị

HLV Tudor bị "xúi giục" để thay Kinsky, nói gì về việc thay thủ môn chấn động cúp C1?

Tottenham trải qua một đêm ác mộng tại sân Metropolitano khi thua đậm Atletico Madrid 2-5 ở lượt đi vòng 1/8 Champions League. Thủ môn Antonin Kinsky trở thành tâm điểm sau khi mắc hàng loạt sai lầm và bị thay ra chỉ sau 17 phút, trong bối cảnh xuất hiện đoạn video khiến nhiều CĐV nghi ngờ Cristian Romero đã tác động đến quyết định của HLV Igor Tudor.

Đôi lời cảm nhận khi đọc “Những lời ca chưa đủ”

Đôi lời cảm nhận khi đọc “Những lời ca chưa đủ”

Đọc “Những lời ca chưa đủ” - trường ca của nhà thơ Vĩnh Quang Lê viết về Đảng, viết về chân dung các lãnh tụ nổi tiếng đức độ, tài hoa. Tác phẩm ra đời khi tác giả còn rất trẻ, đọc lại vẫn ám ảnh, vẫn mang ý nghĩa của thời cuộc. Một đề tài bao hàm nhiều ý tưởng nhân văn sâu sắc. Một vấn đề trong đó ẩn chứa các tư tưởng lớn từ những khuynh hướng chính trị khác nhau