Món ăn giòn sần sật được ví như “trợ thủ” đắc lực giảm đau xương khớp

Ẩn sau món ăn quen miệng, dễ tìm là một “bí mật” ít người biết về khả năng hỗ trợ giảm đau nhức xương khớp. Điều bất ngờ là tác dụng ấy không chỉ được ghi nhận trong y học cổ truyền, mà còn có cơ sở từ nghiên cứu dinh dưỡng hiện đại.

Không chỉ là món ăn chơi, đây còn là “thuốc bổ” cho xương khớp

Chân gà sả tắc, chân gà nướng muối ớt, chân gà sốt thái, … vốn được xem là những món ăn vặt cực cuốn, nhưng về mặt dinh dưỡng, nó lại là kho dưỡng chất tốt cho hệ cơ - xương - khớp. Theo phân tích của chuyên gia dinh dưỡng, chân gà gồm các thành phần như da, sụn, gân và xương, giàu collagen type II, elastin và các acid amin quan trọng cho cấu trúc sụn khớp.

Theo đó, trong 1 khẩu phần khoảng 70g (tương đương 2 chân gà) chứa 14g protein, trong đó collagen chiếm đến 70% - tỷ lệ rất cao so với nhiều loại thực phẩm thông thường. Ngoài ra, chân gà còn cung cấp lượng lớn canxi, phospho, kẽm, đồng, vitamin nhóm B, những dưỡng chất cần thiết cho tái tạo sụn, củng cố xương dưới sụn, bảo vệ mô liên kết.

Món ăn giòn sần sật được ví như “trợ thủ” đắc lực giảm đau xương khớp - 1

Góc nhìn Đông y: Chân gà - bài thuốc “bổ gân cốt” từ xưa

Trong Đông y, chân gà được xem là bài thuốc bổ gân cốt, giúp: Bổ khí huyết, mạnh gân xương, tăng sinh lực, giảm đau nhức xương khớp.

Nhiều bài thuốc cổ phương dùng chân gà để hỗ trợ bổ thận - mạnh xương - giảm đau khớp, đặc biệt ở người lớn tuổi hoặc người bị đau nhức xương khớp lâu năm.

Góc nhìn khoa học hiện đại, nhiều nghiên cứu về các thành phần có trong chân gà đối với xương khớp

Theo The Journal of Nutrition, 2000, thành phần Collagen type II trong sụn chân gà có tác dụng kích thích tái tạo mô sụn, giúp làm chậm quá trình bào mòn sụn khớp ở người bị viêm khớp, thoái hóa khớp.

Một thử nghiệm lâm sàng đăng trên International Journal of Medical Sciences (2017) ghi nhận collagen nguồn gốc từ mô sụn động vật hỗ trợ giảm đau, giảm cứng khớp, cải thiện khả năng vận động, đặc biệt ở bệnh nhân bị thoái hóa khớp gối.

Chất chondroitin và glucosamine tự nhiên trong sụn chân gà góp phần hỗ trợ giảm viêm, hạn chế ma sát giữa các đầu xương - nguyên nhân gây sưng tấy, đau nhức xương khớp.

Ở người bị viêm khớp, thoái hóa khớp lâu năm, phần sụn bị bào mòn và xương dưới sụn bị tổn thương, dẫn đến tình trạng đau buốt, nhức mỏi, cứng khớp, sưng tấy, hạn chế vận động, … Chính vì vậy, chế biến chân gà đúng cách có thể xem như một thực phẩm bổ dưỡng, góp phần hỗ trợ giảm triệu chứng, rất hữu ích cho người bị đau nhức xương khớp.

Lưu ý khi ăn chân gà

Dù bổ dưỡng, nhưng ăn nhiều chân gà cũng không hề tốt, đặc biệt là nhóm người bị bệnh nền cao huyết áp, béo phì, mỡ máu cao, bệnh tim mạch, … vì phần da chứa nhiều mỡ và cholesterol.

Nhiều chuyên gia xương khớp khuyến nghị: Thực phẩm bổ chỉ đóng vai trò hỗ trợ. Để giảm tái phát đau lưng, mỏi gối, tê bì chân tay, đau mỏi vai gáy, cứng khớp, sưng, đau nhức xương khớp do viêm khớp, thoái hóa khớp, quan trọng nhất vẫn là xử lý đúng từ nguyên nhân gốc rễ gây bệnh: giảm viêm - giảm đau an toàn - bảo vệ và phục hồi sụn khớp đã tổn thương, từ đó mới dần cải thiện chức năng vận động cho người bệnh.

Xu hướng mới: Kết hợp thảo dược quý cây móng quỷ và vỏ liễu trắng trong hỗ trợ điều trị bệnh xương khớp

Ra đời từ năm 2019, viên xương khớp Bách Niên Kiện chứa bộ đôi thảo dược cây móng quỷ và vỏ liễu trắng hỗ trợ giảm đau, giảm viêm, hỗ trợ vận động thoải mái cho người bị viêm khớp, thoái hóa khớp, thoái hóa cột sống, đau nhức xương khớp lâu năm.

Món ăn giòn sần sật được ví như “trợ thủ” đắc lực giảm đau xương khớp - 2

Hiệu quả của viên xương khớp Bách Niên Kiện đã được chứng nhận lâm sàng tại bệnh viện Đa khoa Y học cổ truyền Hà Nội bằng đề tài "Đánh giá hiệu quả hỗ trợ điều trị của thực phẩm bảo vệ sức khỏe viên xương khớp bách niên kiện trên người bệnh thoái hóa khớp gối".

Nhóm chuyên gia tại Bệnh viện Đa khoa Y học cổ truyền Hà Nội đã thực hiện nghiên cứu từ tháng 06/2021 đến tháng 10/2022, tiến hành trên 60 bệnh nhân bị thoái hóa khớp gối ngẫu nhiên:

Các bệnh nhân được chia thành 2 nhóm:

- Nhóm nghiên cứu có dùng Bách Niên Kiện kết hợp sử dụng điện Glucosamin và điện châm.

- Nhóm đối chứng chỉ hỗ trợ điều trị bằng Glucosamine và điện châm, không sử dụng Bách Niên Kiện.

So sánh hiệu quả trước và sau khi sử dụng Bách Niên Kiện trong 30 ngày.

Món ăn giòn sần sật được ví như “trợ thủ” đắc lực giảm đau xương khớp - 3

Kết quả chung: Qua nghiên cứu 60 bệnh nhân bị thoái hóa khớp được sử dụng viên nén Bách Niên Kiện trong thời gian 30 ngày, kết quả cho thấy tổng cộng có đến 93,3% người dùng cải thiện rõ rệt các triệu chứng đau nhức, tê mỏi, cứng khớp; cải thiện chức năng vận động và không có tác dụng phụ.

Món ăn giòn sần sật được ví như “trợ thủ” đắc lực giảm đau xương khớp - 4

Bách Niên Kiện - Sản phẩm xương khớp của Việt Nam được khẳng định hiệu quả và đăng kết quả nghiên cứu trên Thư viện y khoa Hoa Kỳ ( PubMed)

Báo cáo nghiên cứu lâm sàng về hiệu quả của Bách Niên Kiện được khẳng định và đăng tải trên PubMed – Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ. Đây là một trong những cơ sở dữ liệu y học uy tín trên thế giới, chỉ những nghiên cứu đạt chuẩn mang lại giá trị cao mới được đăng tải.

Món ăn giòn sần sật được ví như “trợ thủ” đắc lực giảm đau xương khớp - 5

Việc được đăng tải chính thức trên PubMed không chỉ khẳng định chất lượng và hiệu quả của Bách Niên Kiện trong việc hỗ trợ giảm viêm khớp, thoái hóa khớp; mà còn giúp sản phẩm đạt được sự tin cậy cao từ giới chuyên môn. Đồng thời cũng là một bước tiến quan trọng, khẳng định tính hiệu quả - an toàn - minh bạch của sản phẩm Việt trên bản đồ y học thế giới.

Đặt mua viên xương khớp Bách Niên Kiện như thế nào?

Nhãn hàng Viên xương khớp Bách Niên Kiện gửi đến quý độc giả bộ quà tặng KHỚP KHỎE ĐÓN TẾT không lo tái phát đau nhức, giá trị lên đến 995.000đ. Gọi ngay tổng đài 1800 6802 (miễn phí cước gọi) để đặt mua Bách Niên Kiện chính hãng hoặc ấn “MUA NGAY” để nhận quà ngay hôm nay!

Món ăn giòn sần sật được ví như “trợ thủ” đắc lực giảm đau xương khớp - 6

Bệnh đau lưng, mỏi gối, tê bì chân tay, viêm khớp, thoái hóa khớp, thoái hóa cột sống là bệnh lý phức tạp, gây đau đớn lâu ngày. Nếu điều trị không đúng cách có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm như biến dạng khớp, teo cơ, thậm chí là tàn tật.

Vì vậy mời độc giả gửi ngay câu hỏi tại đây hoặc gọi tới 1800 6802 (Miễn cước) để được tư vấn chi tiết.

Sản phẩm này không phải là thuốc, không thay thế thuốc chữa bệnh.

Tin liên quan

Tin mới nhất

Nhạc sỹ Đỗ Hồng Quân: Những giai điệu âm nhạc kết nối tình hữu nghị Việt Nam - Trung Quốc

Nhạc sỹ Đỗ Hồng Quân: Những giai điệu âm nhạc kết nối tình hữu nghị Việt Nam - Trung Quốc

Sau thành công của đêm hòa nhạc "Hữu nghị Trường Xuân" tại Đà Nẵng, trước giờ biểu diễn tại Nhà hát Quân đội phía Nam tại TP Hồ Chí Minh tối 14/7, nhạc sĩ Đỗ Hồng Quân - Phó Chủ tịch không chuyên trách Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, Chủ tịch Liên hiệp các Hội Văn học nghệ thuật Việt Nam - đã dành cho chúng tôi cuộc trao đổi về ý nghĩa của dự án giao hưởng Việt N

GDP 6 tháng đầu năm tăng cao nhất trong 15 năm

GDP 6 tháng đầu năm tăng cao nhất trong 15 năm

Sáng 14/7, tại Hội nghị giao ban báo chí về tình hình kinh tế - xã hội 6 tháng đầu năm và nhiệm vụ 6 tháng cuối năm 2026, Thứ trưởng Bộ Tài chính Trần Quốc Phương cho biết GDP 6 tháng đầu năm ước tăng 8,18%, cao nhất kể từ năm 2011, tạo nền tảng cho mục tiêu tăng trưởng hai con số.

Hành trình xoa dịu nỗi đau sau 65 năm thảm họa da cam

Hành trình xoa dịu nỗi đau sau 65 năm thảm họa da cam

Theo Hội Nạn nhân chất độc da cam/dioxin Việt Nam, nhân sự kiện 65 năm Thảm họa da cam ở Việt Nam (10-8-1961 - 10-8-2026), nhiều hoạt động sẽ được tổ chức với chủ đề "65 năm - từ thảm họa đến hành trình chung tay xoa dịu nỗi đau da cam".

Toàn văn phát biểu của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tại Phiên họp thứ hai Ban Chỉ đạo Trung ương về phát triển văn hóa Việt Nam

Toàn văn phát biểu của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tại Phiên họp thứ hai Ban Chỉ đạo Trung ương về phát triển văn hóa Việt Nam

Sáng 13/7, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm dự và phát biểu chỉ đạo Phiên họp thứ hai của Ban Chỉ đạo Trung ương về phát triển văn hóa Việt Nam đánh giá tình hình thực hiện Nghị quyết số 80-NQ/TW ngày 7/1/2026 của Bộ Chính trị về phát triển văn hóa Việt Nam và triển khai nhiệm vụ công tác trong thời gian tới. Cổng Thông tin điện tử Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch trân trọng giới th

Cuộc thi và Triển lãm ảnh

Cuộc thi và Triển lãm ảnh "Tự hào một dải biên cương" tiếp tục chờ đón những tác phẩm mới về biên giới Tổ quốc

Sau ba tháng phát động, Cuộc thi và Triển lãm ảnh nghệ thuật cấp Quốc gia Tự hào một dải biên cương lần thứ IV tiếp tục thu hút sự quan tâm, tham gia của đông đảo nghệ sĩ nhiếp ảnh chuyên nghiệp, không chuyên và những người yêu nhiếp ảnh trên cả nước. Cuộc thi tiếp tục nhận tác phẩm đến hết ngày 15/8/2026.