Rau sạch không cần rửa: Hệ sinh thái từ nông trại đến bàn ăn đang diễn ra ngay tại Hà Nội

Dấu ấn công nghệ trong từng sản phẩm

Khác với rau trồng truyền thống phụ thuộc vào đất đai và các yếu tố bên ngoài, sản phẩm của Havy Indoor Farm là thành quả của một quy trình sản xuất thông minh và khép kín. Rau được trồng trong môi trường hoàn toàn không đất, không chịu ảnh hưởng từ các tác nhân tiêu cực như ô nhiễm không khí hay nguồn nước bẩn. Toàn bộ quá trình sinh trưởng của cây được "lập trình" một cách khoa học: từ ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm cho đến hàm lượng dinh dưỡng. Điều này đảm bảo rau Havy luôn đạt chất lượng cao nhất, đồng đều và quan trọng nhất là hoàn toàn không sử dụng thuốc trừ sâu hay chất bảo quản.

Nhờ quy trình canh tác nghiêm ngặt này, rau Havy không chỉ giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên và hàm lượng dinh dưỡng mà còn sạch một cách tuyệt đối ngay từ khi thu hoạch. Chính vì vậy, người dùng có thể sử dụng ngay mà không cần tốn thời gian rửa lại, phù hợp với nhịp sống bận rộn của dân văn phòng, các gia đình trẻ và những người đề cao sự tiện lợi. Đây là một bước đột phá, mang đến sự an tâm tuyệt đối và giúp tối giản hóa công việc bếp núc hàng ngày.

Tiềm năng thương mại và hệ sinh thái tiêu dùng "farm to table" – từ nông trại đến bàn ăn

Sản phẩm của Havy Indoor Farm không chỉ tiện lợi mà còn có tính thẩm mỹ cao. Với bao bì đóng gói chuyên nghiệp và thiết kế hiện đại, rau Havy trở thành một lựa chọn lý tưởng, thậm chí có thể được sử dụng làm quà tặng hay xuất hiện trong các nhà hàng cao cấp. Đây chính là yếu tố giúp sản phẩm dễ dàng tiếp cận và chiếm được thiện cảm của nhóm khách hàng trẻ, có thu nhập cao, những người đề cao cả chất lượng bên trong lẫn hình thức bên ngoài.

Sản phẩm Salad của Havy Indoor Farm khi đến tay người dùng.

Ngoài ra, với mô hình "farm to table", Havy Indoor Farm đang kiến tạo một hệ sinh thái thực phẩm hoàn toàn minh bạch và bền vững. Sản phẩm được trồng và thu hoạch ngay trong lòng thành phố, loại bỏ các khâu trung gian phức tạp và rút ngắn thời gian từ nông trại đến tay người tiêu dùng. Điều này không chỉ đảm bảo độ tươi ngon vượt trội mà còn giúp người tiêu dùng truy xuất nguồn gốc sản phẩm một cách dễ dàng, củng cố niềm tin vào chất lượng.

Dòng Salad Baby thượng hạng của Havy Indoor Farm

Chính nhờ những giá trị độc đáo này, mô hình kinh doanh của Havy Indoor Farm sở hữu tiềm năng thương mại rất lớn. Nó dễ dàng phát triển thành chuỗi cung ứng độc đáo, từ nông trại đến các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, và các chuỗi nhà hàng lớn. Sản phẩm rau sạch ăn liền của Havy không chỉ giải quyết bài toán tiêu dùng mà còn là một cơ hội đầu tư hấp dẫn, hứa hẹn tạo nên một hệ sinh thái tiêu dùng "farm to table" (từ nông trại đến bàn ăn) hoàn toàn mới mẻ và đầy triển vọng tại Việt Nam.

Tối ưu hóa chuỗi giá trị với mô hình kinh doanh 3 trong 1

Theo Fortune Business Insights, tăng trưởng toàn cầu thị trường Indoor Vertical Farming toàn cầu được định giá khoảng 6.9  tỷ USD vào năm 2024, và dự kiến đạt 8.5 tỷ USD năm 2025, tăng lên 50  tỷ USD vào 2032, tăng trưởng kép ~28 % trong giai đoạn 2025–2032, riêng khu vực Châu Á là 1.6 tỷ USD năm 2024, tăng lên khoảng 2.1 tỷ USD năm 2025, và dự kiến đạt 16.6  tỷ USD vào 2033, tăng trưởng kép ~29% .

Với tiềm năng thị trường to lớn đó, Havy Indoor Farm đã xây dựng một chiến lược kinh doanh mới, đó là mô hình kinh doanh linh hoạt 3 trong 1, cho phép một nông trại đô thị có thể vận hành hiệu quả 03 kênh phân phối khác nhau, từ đó tiếp cận người tiêu dùng một cách nhanh chóng và gần gũi hơn. Havy Indoor Farm cung cấp sản phẩm cho các chuỗi siêu thị, cửa hàng tiện lợi, đóng vai trò như đối tác B2B. Kênh này tập trung vào các sản phẩm chủ lực như "Salad Baby" phục vụ cho nhu cầu tiêu dùng hàng ngày của các gia đình, sản phẩm đang được bán tại nhiều điểm tại thị trường Hà Nội.

Đồng thời, chúng tôi định hướng phát triển chuỗi cửa hàng riêng, nơi người tiêu dùng có thể trải nghiệm trực tiếp các món Salad tươi ngon, các loại “Baby Greens” được thu hoạch trong ngày tại nông trại và trên bàn ăn, đúng nghĩa “Farm On Table”. Kênh này không chỉ tăng giá trị sản phẩm mà còn tạo ra trải nghiệm ẩm thực lành mạnh, tiện lợi, phù hợp với nhiều đối tượng. Sweetgreen (USA) là một ví dụ, được thành lập vào năm 2007 là một chuỗi nhà hàng Salad nhanh với 221 cửa hàng, định vị xây dựng cộng đồng ăn uống khỏe mạnh thông qua thực phẩm tươi, sạch, tự nhiên được định giá 3.6 tỷ USD với doanh thu 584 triệu (2023).

Ngoài ra, dựa trên nền tảng thương mại điện tử, chúng tôi định hướng cung cấp dịch vụ giao Salad tận nơi, giúp người tiêu dùng duy trì thói quen ăn uống lành mạnh một cách chủ động và dễ dàng… Khi mà thị trường giao đồ ăn trực tuyến ở việt Nam Ước đạt 2,8 tỉ USD năm 2025 và 4.4 tỉ USD năm 2030 đã mở ra cơ hội kinh doanh rất lớn

Mô hình đa kênh này giúp Havy Indoor Farm tối ưu hóa hiệu suất kinh doanh, đồng thời đưa sản phẩm tiếp cận một cách rộng khắp và gần gũi hơn với người tiêu dùng tại các thành phố lớn như Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng, Hải Phòng, Nha Trang ...

Phòng trồng rau của Havy Indoor Farm tại Hà Nội

Cơ hội đầu tư đột phá cho một tương lai bền vững

Mô hình "farm to table" của Havy Indoor Farm không chỉ là một xu hướng nhất thời mà còn là lời giải cho những thách thức của ngành nông nghiệp hiện đại. Bằng việc ứng dụng công nghệ để tạo ra sản phẩm chất lượng vượt trội, Havy đã chứng minh tính hiệu quả và bền vững của mô hình này.

Đây là cơ hội để các nhà đầu tư nắm bắt một thị trường đầy tiềm năng, trở thành một phần của cuộc cách mạng nông nghiệp đô thị thông minh. Việc đầu tư, sở hữu hay trở thành nhà phân phối cho Havy không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao mà còn là đóng góp vào một tương lai xanh, sạch và bền vững cho cộng đồng, giải quyết các thách thức cấp bách của ngành nông nghiệp.

Giới thiệu mô hình và sản phẩm tới khách hàng

Tựu trung lại, Havy Indoor Farm đang tiên phong định hình lại thị trường thực phẩm sạch tại Việt Nam. Bằng việc kết hợp công nghệ hiện đại với tầm nhìn kinh doanh bền vững, Havy đã tạo ra một sản phẩm không chỉ thỏa mãn nhu cầu về chất lượng và sự tiện lợi mà còn truyền cảm hứng về một lối sống xanh, có trách nhiệm. Đây chính là khởi đầu của một kỷ nguyên mới, nơi rau củ sạch không còn là sản phẩm xa xỉ, mà trở thành lựa chọn dễ dàng, an toàn và đầy giá trị cho mọi gia đình Việt.

Liên hệ hợp tác

Email: phvinh@havyindoorfarm.vn

Hotline 0904304009.