Trà Xanh Phú Quý: Gìn giữ hương vị đặc trưng của trà Thái Nguyên

Thấu hiểu điều đó, Công ty TNHH Trà Xanh Phú Quý đã chuẩn hóa quy trình sản xuất minh bạch từ cánh đồng đến tách trà. Sự kiên định với các giá trị truyền thống đã giúp thương hiệu tạo dấu ấn và niềm tin trọn vẹn trong lòng khách hàng

Trà Xanh Phú Quý và hành trình giữ gìn di sản trà truyền thống

Trong văn hóa ẩm thực của người Việt, thưởng trà không chỉ là một thói quen hằng ngày mà đã nâng tầm thành một nghệ thuật sống. Nhắc đến trà ngon, người sành trà không thể không nhớ đến vùng đất Thái Nguyên - nơi được mệnh danh là “đệ nhất danh trà”. Đáp ứng nhu cầu ngày càng cao về một thức uống vừa đậm đà hương vị, vừa an toàn cho sức khỏe, Trà Xanh Phú Quý đã ra đời với sứ mệnh mang tinh hoa chè Thái Nguyên nguyên bản từ cánh đồng đến tận tay người tiêu dùng.

Cửa hàng Trà Xanh Phú Quý

Để có được những cánh trà khô săn chắc, lưu giữ trọn vẹn hương vị thiên nhiên, đó là cả một hành trình dài đòi hỏi sự thấu hiểu sâu sắc về thổ nhưỡng và khí hậu. Trà Xanh Phú Quý chọn xóm Phú Quý, xã Vô Tranh, tỉnh Thái Nguyên làm cái nôi phát triển.

Tại đây, thương hiệu tập trung khai thác và bảo tồn các giống chè truyền thống. Thay vì lạm dụng hóa học, quy trình chăm sóc cây chè tại Phú Quý được thực hiện hoàn toàn theo phương thức tự nhiên, thuận theo sinh thái. Đội ngũ làm trà giàu kinh nghiệm trực tiếp theo dõi từng chu kỳ sinh trưởng của lá chè, đảm bảo mỗi búp non thu hái đều tích tụ đủ dưỡng chất và đạt độ tươi ngon tối đa.

Các sản phẩm Chè Thái Nguyên tại Trà Xanh Phú Quý

Các sản phẩm tại đại lý chè Thái Nguyên gồm Trà Búp, Trà Trung Du, Trà Móc Câu, Trà Nõn Tôm và Trà Đinh, mang đến nhiều lựa chọn cho chén trà thường ngày, những buổi tiếp khách hay món quà biếu trang trọng. Trước khi phân loại, chế biến và đóng gói, từng mẻ trà đều được kiểm tra, pha thử để đánh giá hương thơm, sắc nước, vị chát và hậu vị, từ đó lựa chọn phù hợp với đặc điểm của từng dòng sản phẩm.

Các sản phẩm chè Thái Nguyên tại Trà Xanh Phú Quý

Các tiêu chí thu hái chè Thái Nguyên của Trà Xanh Phú Quý

Để đáp ứng đa dạng gu thưởng thức của khách hàng, doanh nghiệp đã phát triển các dòng sản phẩm đặc sản với tiêu chí thu hái khắt khe.

Trà Đinh Thái Nguyên: Dòng trà thượng hạng nhất, chỉ thu hái duy nhất 1 búp non (tôm) vừa hé mở vào sáng sớm, đòi hỏi kỹ thuật sao tay điêu luyện để giữ cánh trà nhỏ như chiếc đinh, nhọn sắc.

Trà Nõn Tôm Thái Nguyên: Được tuyển chọn theo tỷ lệ "1 tôm 1 lá non" ngay bên dưới, mang lại sự cân bằng hoàn hảo giữa vị chát dịu và hậu ngọt ngậy sâu.

Trà Móc Câu Thái Nguyên: Thu hái theo tiêu chuẩn "1 tôm 2 lá non", cánh trà sau khi sao cong vút như lưỡi câu, mang hương cốm non mộc mạc đặc trưng.

Trà Búp Thái Nguyên: Dòng trà truyền thống mộc mạc, thu hái theo tiêu chuẩn 1 tôm 2 - 3 lá non.

Chia sẻ sâu hơn về quy trình này, ông Tô Văn Phú - chuyên gia với kinh nghiệm hơn 10 năm gắn bó với chè xanh Thái Nguyên cho biết: “Sự khác biệt làm nên giá trị của Trà Xanh Phú Quý nằm ở tư duy phân loại và quy chuẩn kỹ thuật nghiêm ngặt. Chúng tôi không cào bằng nguyên liệu. Mỗi dòng trà từ Trà Búp mộc mạc đến Trà Đinh thượng hạng đều được định hình quy chuẩn thu hái riêng biệt ngay tại đồi. Quá trình chế biến là sự kiểm soát khắt khe về 'lực vò' để cánh chè không dập nát và 'nhiệt độ lửa' khi sao suốt nhiều giờ đồng hồ. Người thợ phải dùng bàn tay trần cảm nhận nhiệt độ chảo sao cho đánh thức được hương cốm non nguyên bản nhất, đảm bảo nước trà khi pha luôn giữ sắc xanh vàng trong và hậu ngọt sâu lắng đặc trưng của vùng đất Thái Nguyên.”

Ông Tô Văn Phú đang quan sát tuyển chọn trà

Chính nghệ thuật điều khiển lửa và kỹ thuật cảm nhận nhiệt độ bằng tay trần này đã giúp đội ngũ chuyên gia tại Trà Xanh Phú Quý làm chủ được chất lượng. Từ khâu thu hoạch, vò chè cho đến khi đưa vào máy đóng gói hút chân không, mọi mẻ trà thành phẩm đều đồng đều về cả sắc, hương lẫn vị.

Trà Xanh Phú Quý cam kết với khách hàng

Doanh nghiệp áp dụng quy trình kiểm soát chất lượng từ canh tác, thu hái cho đến đóng gói hút chân không hiện đại. Các sản phẩm của công ty luôn được cam kết nghiêm ngặt: Không chất bảo quản - Không chất tạo màu - Không hương liệu nhân tạo.

Từ những mẻ chè được chọn lọc tại địa phương, Trà Xanh Phú Quý mong muốn đưa hương vị Thái Nguyên đến gần hơn với người yêu trà. Sự chăm chút trong từng công đoạn và tinh thần lắng nghe khách hàng là nền tảng để thương hiệu từng bước hoàn thiện sản phẩm, để mỗi chén trà không chỉ hợp khẩu vị mà còn góp thêm chút thư thái, gần gũi cho những cuộc chuyện trò.

Thông tin doanh nghiệp:

Tên đơn vị: Công ty TNHH Trà Xanh Phú Quý

Địa chỉ: Số 61 Xóm Phú Quý, Xã Vô Tranh, Tỉnh Thái Nguyên

Mã số thuế: 4601673776

Hotline: 0355647999

Email: traxanhphuquy@gmail.com

Website chính thức: traxanhphuquy.vn