Ăn 1 quả chuối mỗi ngày cực tốt cho cơ thể nhưng cần nhớ 3 điều kiêng kị

Ăn 1 quả chuối mỗi ngày cơ thể nhận về 6 lợi ích nhưng nhiều người mắc phải điều kiêng kỵ này.

Chuối được bày bán quanh năm, có vị ngọt dịu, nhiều dinh dưỡng, thích hợp cho mọi người ở mọi lứa tuổi. Chuối rất giàu carbohydrate, kali và nhiều loại vitamin, không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể mà còn mang lại nhiều lợi ích như điều hòa cảm xúc, giảm mệt mỏi cho não bộ... Nếu biết được công dụng của chuối, chắc chắn bạn sẽ thêm nó vào thực đơn mỗi ngày của mình.

Ăn 1 quả chuối mỗi ngày cực tốt cho cơ thể nhưng cần nhớ 3 điều kiêng kị - 1

Ăn 1 quả chuối mỗi ngày cơ thể nhận được những lợi ích gì?

1. Giúp điều chỉnh cảm xúc

Chuối chứa tryptophan, khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành serotonin. Đây là một chất dẫn truyền thần kinh giúp giải tỏa những cảm xúc tiêu cực như lo lắng và trầm cảm. Ngoài ra, chuối rất giàu vitamin B, có thể làm dịu hệ thần kinh khi căng thẳng.

2. Giảm chứng ợ nóng

Chuối có thể bảo vệ niêm mạc dạ dày mỏng manh, tránh tiết axit dạ dày quá mức, thích hợp cho những người đang mắc bệnh dạ dày và giúp giảm chứng ợ nóng.

3. Bảo vệ đôi mắt

Chuối có chứa carotenoid, sau khi vào gan sẽ chuyển hóa thành vitamin A, có tác dụng bảo vệ thị lực và ngăn ngừa bệnh quáng gà.

Ăn 1 quả chuối mỗi ngày cực tốt cho cơ thể nhưng cần nhớ 3 điều kiêng kị - 2

4. Giảm mệt mỏi cho não

Năng lượng cần thiết cho não bộ hoạt động đến từ đường glucose. Trong khi đó, chuối lại rất giàu đường glucose, giúp nuôi dưỡng và duy trì hoạt động bình thường của não. Chuối cũng rất giàu magiê giúp giảm mệt mỏi cho não bộ.

5. Cải thiện sự tập trung

Chuối là loại trái cây có hàm lượng kali cao, ăn chuối đúng cách có thể giúp não bộ tập trung hơn và nâng cao hiệu quả học tập, làm việc.

6. Tạo cảm giác no

Chuối mang lại cho người ăn cảm giác no, phù hợp với những người giảm cân. Ngoài ra, chuối chín rất giàu chất xơ, có tác dụng thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa, chống táo bón.

Làm thế nào để ăn chuối đúng cách?

- Biết cách lựa chọn

Chọn chuối to đều, màu sáng, bề mặt nhẵn, không có vết trầy xước và đốm đen. Nếu vỏ đen, cùi mềm, cuống khô thì dù rẻ đến đâu cũng không nên mua.

Ăn 1 quả chuối mỗi ngày cực tốt cho cơ thể nhưng cần nhớ 3 điều kiêng kị - 3

- Kiểm soát lượng ăn

So với chuối chín, chuối sống kém hơn về hàm lượng dinh dưỡng và mùi vị, vì vậy bạn nên chọn mua chuối chín. Đồng thời, bạn nên kiểm soát số lượng, có thể ăn tối đa 2 quả một ngày.

- Bảo quản đúng cách

Vỏ chuối sẽ chuyển sang màu đen sau 2 đến 3 ngày, nguyên nhân chủ yếu liên quan đến ethylene. Chỉ cần hàm lượng ethylene được kiểm soát thì tốc độ chín của chuối có thể bị chậm lại. 

Chuối mua về cần được treo lên và bảo quản trong môi trường thoáng gió, có thể làm loãng nồng độ ethylene và tránh cho vỏ chuối bị đen sớm. Bạn cũng có thể bọc chuối trong màng bọc thực phẩm và bảo quản ở nơi thoáng mát. 

Những điều chú ý khi ăn chuối

Ăn 1 quả chuối mỗi ngày cực tốt cho cơ thể nhưng cần nhớ 3 điều kiêng kị - 4

- Mặc dù chuối có nhiều lợi ích nhưng cũng có những điều cấm kỵ. Vì chuối rất giàu kali nên bệnh nhân suy thận, viêm thận cấp hoặc viêm thận mãn tính không nên ăn quá nhiều để không gây tăng kali huyết. 

- Chuối là loại trái cây có chỉ số đường huyết thấp nhưng bệnh nhân đái tháo đường khi ăn cũng nên thận trọng. Sau khi ăn chuối nên giảm ăn những thực phẩm chính để tránh sự biến động lớn của lượng đường trong máu.

- Chuối sống hoàn toàn không thể giải quyết được vấn đề táo bón, vì chúng có chứa axit tannic, có thể ức chế sự bài tiết dịch tiêu hóa và ảnh hưởng đến nhu động của đường tiêu hóa, làm nặng thêm vấn đề táo bón.

QUỲNH ANH (Theo 163)

Tin liên quan

Tin mới nhất

Ngoài vàng, hai kim loại này được dự báo tăng mạnh trong nửa cuối năm nay

Ngoài vàng, hai kim loại này được dự báo tăng mạnh trong nửa cuối năm nay

Sau khi ghi nhận mức tăng ấn tượng trong nửa đầu năm 2025, giá vàng, bạc và bạch kim được dự báo vẫn sẽ tiếp tục đi lên trong thời gian tới. Theo chuyên gia chiến lược hàng hóa Ole Hansen của Saxo Bank, các yếu tố thúc đẩy đà tăng của kim loại quý vẫn còn nguyên vẹn, thậm chí có thể thêm phần mạnh mẽ trong bối cảnh nhiều bất ổn kinh tế và địa chính trị toàn cầu.

NSND - Họa sĩ Vương Duy Biên là Chủ tịch Hiệp hội Phát triển Công nghiệp Văn hóa Việt Nam

NSND - Họa sĩ Vương Duy Biên là Chủ tịch Hiệp hội Phát triển Công nghiệp Văn hóa Việt Nam

Chiều 11/7, tại Hà Nội, Ban vận động Hiệp hội Phát triển Công nghiệp Văn hóa Việt Nam đã tổ chức Đại hội khóa I, nhiệm kỳ 2025 – 2030. Sự kiện đánh dấu mốc quan trọng trong chiến lược phát triển các ngành công nghiệp văn hóa của đất nước trong kỷ nguyên kinh tế tri thức và hội nhập quốc tế.