Bí quyết sơ chế dọc mùng hết ngứa hoàn toàn, để vài tháng vẫn giòn ngon

Dọc mùng có độ giòn ngon, rất hợp cho các món bún, canh chua giải nhiệt mùa hè. Tuy nhiên, làm sao cho dọc mùng hết ngứa, giữ được độ giòn và làm 1 lần bảo quản được lâu thì cần áp dụng bí quyết này.

My Na

Tin liên quan

Tin mới nhất

Tọa đàm và triển lãm “Nhân sinh bách nghệ” - Nhất nghệ tinh, nhất thân vinh

Tọa đàm và triển lãm “Nhân sinh bách nghệ” - Nhất nghệ tinh, nhất thân vinh

Ngày 14/11/2026, Trung tâm Lưu trữ quốc gia II phối hợp cùng Hội quán các bà mẹ và Trung tâm Văn hóa Nếp Xưa tổ chức tọa đàm và triển lãm “Nhân sinh bách nghệ”, thuộc chuỗi chương trình văn hóa “Nếp nhà xưa - Mạch sống người Việt”. Triển lãm mang đến khám phá tri thức nghề nghiệp, tôn vinh người lao động và những giá trị được trao truyền qua các thế hệ, từ đồng ruộng, xưởng ngh

Từ một chú cá chép nhỏ đến giấc mơ vượt Vũ Môn

Từ một chú cá chép nhỏ đến giấc mơ vượt Vũ Môn

LTS: Lấy cảm hứng từ hình tượng cá chép vượt Vũ Môn trong văn hóa dân gian Việt Nam, "Cuộc phiêu du của Chép Hồng" của tác giả Phạm Hồng Điệp kể về hành trình khám phá thế giới của một chú cá nhỏ, qua đó gửi gắm những thông điệp về lòng can đảm, tinh thần đoàn kết và ý thức bảo vệ thiên nhiên. Cuộc phiêu du của Chép Hồng vừa đạt vị trí thứ 2 trên bảng xếp hạng sách mới ná