Bí quyết sơ chế dọc mùng hết ngứa hoàn toàn, để vài tháng vẫn giòn ngon

Dọc mùng có độ giòn ngon, rất hợp cho các món bún, canh chua giải nhiệt mùa hè. Tuy nhiên, làm sao cho dọc mùng hết ngứa, giữ được độ giòn và làm 1 lần bảo quản được lâu thì cần áp dụng bí quyết này.

My Na

Tin liên quan

Tin mới nhất

Gia Lai – Khi hai miền di sản cùng mở một chân trời sáng tạo

Gia Lai – Khi hai miền di sản cùng mở một chân trời sáng tạo

Đại hội đại biểu Hội Văn học Nghệ thuật tỉnh Gia Lai lần thứ I mở ra một chặng đường mới cho đội ngũ văn nghệ sĩ sau hợp nhất. Nhưng điều đáng quan tâm hơn sự thay đổi về tổ chức là khả năng biến cuộc gặp gỡ giữa văn hóa đại ngàn Tây Nguyên và miền duyên hải Nam Trung Bộ thành những tác phẩm có chiều sâu, mang dấu ấn của một vùng đất đang chuyển mình.

Một hình dung về Lai Châu qua truyện ngắn Lai Châu

Một hình dung về Lai Châu qua truyện ngắn Lai Châu

Văn chương Lai Châu - về Lai Châu, của người Lai Châu - tôi biết rất ít, chắc vì không có nhiều cơ duyên. Quanh đi quẩn lại cũng chỉ ông lái đò trên sông Đà và nhà thơ Đỗ Thị Tấc. Thế rồi run rủi sao đó gần đây tôi lại được đọc liền một lúc gần cả chục tập truyện ngắn của các tác giả Lai Châu đương đại. Chưa nhiều, nhưng cũng không ít. Có lẽ đủ cho một hình dung cá nhân vá»