Cách làm gà nướng ngũ vị thơm lừng, da giòn, thịt ngọt

Món ăn càng thêm hấp dẫn khi chấm với muối ớt tiêu chanh và ăn kèm kim chi, dưa leo hoặc rau sống.

Gà nướng ngũ vị là một món ăn kết hợp hài hòa giữa các hương vị chua, cay, mặn, ngọt. Món ăn không chỉ mang đến trải nghiệm ẩm thực phong phú mà còn hấp dẫn bởi màu vàng óng ả của lớp da giòn rụm, cùng với thịt bên trong mềm ngọt.

Cách làm gà nướng ngũ vị thơm lừng, da giòn, thịt ngọt - 1

Nguyên liệu:

- 1 con gà khoảng 2kg

- 3 thìa cà phê nước mắm ngon

- 3 thìa cà phê tương ớt

- 3 thìa cà phê xì dầu

- 1 thìa phở dầu ăn

- 1 thìa phở giấm

- 2 thìa cà phê muối tôm

- 3 thìa cà phê ớt bột

- 1 thìa phở sữa đặc

- 3 củ hành; 1 củ tỏi đập dập, băm nhỏ

Cách làm:

Cách làm gà nướng ngũ vị thơm lừng, da giòn, thịt ngọt - 2

- Gà sau khi làm sạch, ướp với các gia vị: nước mắm, tương ớt, xì dầu, dầu ăn, giấm, muối tôm, ớt bột, sữa đặc, hành, tỏi băm nhỏ. Trộn đều và ướp gà trong vòng 1 giờ để gia vị thấm đều vào thịt gà.

Cách làm gà nướng ngũ vị thơm lừng, da giòn, thịt ngọt - 3

- Làm nóng lò nướng ở 160°C. Cho gà vào nướng trong khoảng 20 phút. Sau đó, lấy gà ra và quết thêm một lớp sốt gia vị ướp lên bề mặt gà.

Cách làm gà nướng ngũ vị thơm lừng, da giòn, thịt ngọt - 4

- Tăng nhiệt độ lò lên 180°C và nướng gà thêm 10 phút nữa để thịt gà chín đều.

Cách làm gà nướng ngũ vị thơm lừng, da giòn, thịt ngọt - 5

- Gà chín với lớp da vàng giòn, thịt bên trong mềm, ẩm, ngọt thơm. Khi ăn, có thể chấm gà với muối ớt tiêu chanh, ăn kèm kim chi, dưa leo và một ít rau sống để tăng thêm hương vị.

Lee Hoa

Tin liên quan

Tin mới nhất

TOP 12 Thương Hiệu Mạnh Quốc Gia 2026: Chỉ sợi Nguyên Phúc ghi dấu ấn với nền tảng sản xuất bền vững

TOP 12 Thương Hiệu Mạnh Quốc Gia 2026: Chỉ sợi Nguyên Phúc ghi dấu ấn với nền tảng sản xuất bền vững

Trong bối cảnh ngành dệt may Việt Nam đang bước vào giai đoạn tái cấu trúc mạnh mẽ, Công ty TNHH Chỉ Sợi Nguyên Phúc tiếp tục ghi dấu ấn khi được vinh danh Top 12 Thương hiệu Mạnh Quốc gia – VIET NAM TOP BRAND AWARDS lần thứ XI năm 2026 . Đây là cột mốc quan trọng, khẳng định uy tín thương hiệu Việt trong lĩnh vực sản xuất chỉ sợi công nghiệp.

Lịch thi đấu tuyển futsal Việt Nam, lịch thi đấu futsal châu Á 2026

Lịch thi đấu tuyển futsal Việt Nam, lịch thi đấu futsal châu Á 2026

Vòng chung kết futsal châu Á 2026 chính thức khởi tranh tại Indonesia từ ngày 27/1, với lịch thi đấu dày đặc trải dài từ vòng bảng đến chung kết. Trong đó, hành trình của tuyển futsal Việt Nam ở bảng B được người hâm mộ đặc biệt chờ đợi, khi thầy trò HLV Diego Giustozzi sẽ lần lượt chạm trán những đối thủ quen mặt của khu vực.

Cosmic Crisp® – khi táo Mỹ trở thành lựa chọn quen thuộc của gia đình Việt hiện đại

Cosmic Crisp® – khi táo Mỹ trở thành lựa chọn quen thuộc của gia đình Việt hiện đại

Từ những quầy trái cây nhập khẩu tại Hà Nội và TP.HCM, táo Cosmic Crisp® – giống táo cao cấp đến từ bang Washington (Hoa Kỳ) – đang dần bước vào đời sống hằng ngày của người tiêu dùng Việt. Với hương vị hài hòa, vẻ ngoài bắt mắt và khả năng bảo quản vượt trội, Cosmic Crisp® mang đến một lựa chọn mới cho xu hướng tiêu dùng lành mạnh và tiện lợi trong mùa vụ 2026.

Tổ chức các Chương trình nghệ thuật phong phú, đặc sắc phục vụ Nhân dân đón Tết

Tổ chức các Chương trình nghệ thuật phong phú, đặc sắc phục vụ Nhân dân đón Tết

Thủ tướng giao Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch chủ trì, phối hợp với các Bộ, cơ quan, địa phương liên quan chỉ đạo tổ chức các Chương trình nghệ thuật phong phú, đặc sắc, phù hợp với thuần phong mỹ tục, bảo tồn giá trị truyền thống, phục vụ Nhân dân đón Tết vui tươi, an toàn, tiết kiệm, hiệu quả và phù hợp với điều kiện kinh tế từng địa phương, theo Cổng thông tin Bộ VHTTDL