Cách làm gà sốt chua ngọt vạn người mê, đặc biệt là trẻ nhỏ

Nếu mẹ đảm chưa biết tối nay nấu món gì cho cả nhà có thể tham khảo công thức gà sốt chua ngọt cực hấp dẫn dưới đây.

Cách làm gà sốt chua ngọt vạn người mê, đặc biệt là trẻ nhỏ - 1

Nguyên liệu:

- 8 miếng má đùi gà, lọc da

- 1/3 chén sốt cà chua

- 1/4 chén mật ong

- 1/4 chén nước tương

- 1 thìa canh tương ớt

- 2 thìa cà phê dầu mè

- 1 thìa canh tỏi băm

- 1 thìa canh gừng băm nhỏ

- 2 thìa cà phê giấm gạo

- 2 thìa bột bắp + 2 thìa nước

- Hành lá và vừng rang

Cách làm:

Cách làm gà sốt chua ngọt vạn người mê, đặc biệt là trẻ nhỏ - 2

Bước 1: Trộn đều sốt cà chua, mật ong, nước tương, tương ớt, dầu mè, tỏi và gừng trong 1 bát tô lớn. Trút đều hỗn hợp lên đùi gà trong nồi nấu chậm.

Bước 2: Đậy nắp và nấu ở nhiệt độ thấp cho đến khi thịt gà chín và mềm.

Bước 3: Gắp gà ra đĩa, dùng giấy bạc bọc lại để giữ ấm.

Bước 4: Trút phần nước xốt từ nồi nấu chậm vào một cái chảo, thêm giấm, đun trên lửa vừa. Trong khi đó, trong một tô trộn nhỏ, trộn bột ngô với 2 muỗng canh nước cho đến khi hòa quyện. Đổ hỗn hợp vào nước xốt đang đun, khuấy đều liên tục trong 1 phút.

Bước 5: Rưới nước sốt lên gà rồi trang trí với hành lá và vừng.

Cách làm gà sốt chua ngọt vạn người mê, đặc biệt là trẻ nhỏ - 3

Lưu ý:

- Bạn có thể áp dụng công thức này với các phần thịt khác như đùi gà hoặc ức gà.

- Bạn có điều chỉnh thời gian nấu gà trong nồi nấu chậm vì công suất của mỗi nồi là khác nhau.

- Nếu không có mật ong, bạn có thể thay thế bằng đường nâu.

- Nếu không ăn được cay hoặc có sở thích khác, bạn có thể nêm nếm phù hợp với khẩu vị.

Phương Linh (Theo Cookingclassy)

Tin liên quan

Tin mới nhất

VinFast VF 5 thế hệ mới lộ diện không che tại Việt Nam

VinFast VF 5 thế hệ mới lộ diện không che tại Việt Nam

VinFast VF 5 thế hệ mới đang thu hút sự chú ý khi bất ngờ lộ diện tại Việt Nam mà không có lớp ngụy trang. Những hình ảnh mới nhất cho thấy mẫu SUV điện cỡ nhỏ sẽ có nhiều thay đổi đáng kể cả về thiết kế ngoại thất lẫn không gian nội thất.

Vòng đời mới của nông nghiệp: Khi phế phẩm trở thành kiến trúc

Vòng đời mới của nông nghiệp: Khi phế phẩm trở thành kiến trúc

Vật liệu xây dựng hiếm khi bắt đầu từ nơi kiến ​​trúc tiếp xúc với nó. Khi bê tông đến công trường, đá vôi dùng để sản xuất nó đã được khai thác, chế biến và biến đổi. Gỗ đến rất lâu sau khi rừng đã được lấy đi. Kính xuất hiện tách rời khỏi cát mà nó được tạo ra. Khi vật liệu được đưa vào xây dựng, phần lớn cảnh quan và ngành công nghiệp sản xuất ra chúng đã b

Tiễn biệt Nghệ sĩ nhiếp ảnh Quang Phùng – Người dành trọn đời lưu giữ hồn Hà Nội

Tiễn biệt Nghệ sĩ nhiếp ảnh Quang Phùng – Người dành trọn đời lưu giữ hồn Hà Nội

Nghệ sĩ nhiếp ảnh Quang Phùng, một trong những gương mặt đặc biệt của nhiếp ảnh Việt Nam và là người dành trọn tình yêu cho Hà Nội, đã qua đời sáng ngày 20/8/2026, hưởng thọ 95 tuổi. Sự ra đi của ông để lại niềm tiếc thương đối với gia đình, đồng nghiệp, bạn bè và những người yêu nhiếp ảnh, yêu Hà Nội. Bài viết dẫn lại tạp chí Nhiếp ảnh & Đời sống.

Khi mỗi sản phẩm thời trang có một “danh tính số”

Khi mỗi sản phẩm thời trang có một “danh tính số”

Với ngành thời trang, quản lý hàng hóa không chỉ là bài toán số lượng. Hàng nghìn sản phẩm có thể cùng lúc được phân chia theo mẫu mã, kích thước, màu sắc, mùa vụ và nhiều điểm bán khác nhau. Khi đó, khả năng nhận diện từng sản phẩm và cập nhật tồn kho nhanh chóng trở thành yếu tố quan trọng đối với hiệu quả kinh doanh. RFID đang mở ra một cách tiếp cận mới, giúp doanh nghiệp thời