Cách làm mì xào hải sản đơn giản, ngon miệng

Món mì xào này trẻ em cực kỳ thích, làm ra bao nhiêu cũng hết sạch.

Nguyên liệu:

2 gói mì ăn liền, hải sản các loại tuỳ thích, hành tím, ớt chuông, cần tây, rau cải.

Cách làm:

Cách làm mì xào hải sản đơn giản, ngon miệng - 1

Sơ chế hải sản, rửa sạch, để ráo. Phi thơm hành, trút hải sản vào xào, thêm một chút gia vị. Trụng mì với nước sôi, vớt ra để ráo. Để mì có màu đẹp hơn, bạn có thể trộn với một ít dầu điều hoặc dầu ăn để sợi mì không bị dính với nhau.

Cách làm mì xào hải sản đơn giản, ngon miệng - 2

Cho rau, mì, hải sản vào đảo đều, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Hòa Bùi

Tin liên quan

Tin mới nhất

“Khúc lãng du cụ Mén” - khi sự sống không chịu bị “biên tập”

“Khúc lãng du cụ Mén” - khi sự sống không chịu bị “biên tập”

Có những cuốn sách khiến ta phải đọc lại, vì lần đầu đọc xong cứ đầy lên trong ta cảm giác hoài nghi về phẩm tính văn chương của nó. “Khúc lãng du cụ Mén” của Phạm Hồng Điệp (NXB Hội Nhà văn, 2026) là một trường hợp như vậy. Thoạt đọc, ta dễ ngỡ đây chỉ là những bài thơ rời về đời sống nông thôn với khoai, ruộng, riu tép, bữa cơm quê…, với những chi tiết tản mạn, vụn