Chuối bảo quản theo cách này tới 6 tháng vẫn ngon như lúc mới mua

Nếu lỡ tay mua nhiều chuối, bạn có thể bảo quản theo 2 cách sau đây để tránh lãng phí.

Khi mua chuối, nhiều chị em thường rơi vào cảnh chuối chín quá nhanh, chưa kịp ăn đã hỏng. 

Theo một video được chia sẻ bởi kênh Youtube - Daily Basis Hacks, muốn giữ chuối tươi và có thể ăn được trong 7 ngày hoặc thậm chí là 6 tháng, bạn có thể làm theo cách sau:

Mẹo bảo quản chuối trong 7 ngày

Chuối bảo quản theo cách này tới 6 tháng vẫn ngon như lúc mới mua - 1

- Đầu tiên, hãy chia những quả chuối ra, giữ nguyên vỏ và phần cuống.

- Tiếp theo, dùng màng bọc thực phẩm quấn chặt phần cuống của quả chuối, sau đó cất trong ngăn mát tủ lạnh, có thể bảo quản được trong 1 tuần.

Mẹo bảo quản chuối trong 6 tháng

Chuối bảo quản theo cách này tới 6 tháng vẫn ngon như lúc mới mua - 2

- Lột vỏ chuối, cắt chéo thành từng lát nhỏ.

- Cho tất cả những lát chuối vào túi zip, dán nhãn ghi ngày tháng, sau đó mang đi cấp đông. Lưu ý, chỉ bảo quản phần ruột chuối, vỏ chuối không được mang đi cấp đông.

Gợi ý cách chế biến chuối chín vàng sau khi bảo quản: Bánh mì chuối

Nguyên liệu

- 250g bột mì đa dụng

- 1 thìa bột baking soda

- 1/4 thìa muối

- 1 thìa bột quế, 8 thìa bơ

- 150g đường nâu

- 2 quả trứng

- 80g sữa chua nguyên chất hoặc kem chua

- 460g chuối nghiền (khoảng 4 quả chuối)

- 1 thìa cà phê chiết xuất vani nguyên chất

- Quả hồ đào hoặc quả óc chó cắt nhỏ (tuỳ chọn)

Chuối bảo quản theo cách này tới 6 tháng vẫn ngon như lúc mới mua - 3

Món bánh chuối này rất ngon.

Cách làm

- Làm nóng lò nướng trước ở 177 độ C. Phết chút dầu ăn vào khuôn bánh, để sang 1 bên.

- Trộn đều bột mì, baking soda, muối và quế trong bát, để riêng.

- Sử dụng máy đánh trứng để đánh tan bơ và đường nâu ở tốc độ cao cho tới khi hỗn hợp mịn trong khoảng 2 phút.

- Vặn xuống tốc độ trung bình, thêm từng quả trứng vào đánh đều, sau đó cho sữa chua, chuối nghiền, chiết xuất vani vào trộn đều.

- Trộn 2 hỗn hợp lại với nhau, đừng trộn quá kỹ, sau đó trút vào khuôn, nướng trong vòng 60 – 65 phút. Nhớ phủ lớp giấy bạc bên trên để mặt bánh không bị cháy.

Phương Hạnh (Theo Express)

Tin liên quan

Tin mới nhất

Liên kí hiệu trong tiểu thuyết Hồ Anh Thái

Liên kí hiệu trong tiểu thuyết Hồ Anh Thái

Dẫu kí hiệu học hiện đại “đang trải qua giai đoạn buộc phải xét lại một số khái niệm cơ bản”, nhưng hiện nay, lí thuyết về kí hiệu học đã trở thành phổ biến và được vận dụng như một khung tri thức để tham chiếu, giải mã văn bản nghệ thuật.

Thúc đẩy hợp tác đào tạo về âm nhạc Việt Nam - Trung Quốc

Thúc đẩy hợp tác đào tạo về âm nhạc Việt Nam - Trung Quốc

Ngày 13/4, tại Thủ đô Bắc Kinh, trong khuôn khổ chuyến thăm và làm việc tại Bắc Kinh chuẩn bị tổ chức chương trình nghệ thuật hữu nghị Việt Nam-Trung Quốc chào mừng chuyến thăm cấp nhà nước đến Trung Quốc của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm và Phu nhân Ngô Phương Ly, PGS.TS, Thứ trưởng Bộ VHTTDL Tạ Quang Đông đã có chương trình làm việc với GS.TS. Lý Tâm Thảo, Giám đốc Học viện

Tinh thần thượng võ trong truyện ngắn Mishima Yukio

Tinh thần thượng võ trong truyện ngắn Mishima Yukio

Mishima Yukio (tên thật là Hiraoka Kimitake) là một trong những nhà văn đặc biệt nhất xứ sở hoa anh đào, và sinh thời – là văn nhân Nhật Bản nổi tiếng trên toàn thế giới. Sinh năm 1925 giữa thủ đô Tokyo trong một gia đình quý tộc có nguồn gốc samurai, ông luôn yêu vẻ đẹp của cái chết, tôn thờ cái cao cả của sự chết trong tác phẩm.

Vụ án Moncada dưới ngòi bút của Marta Rojas

Vụ án Moncada dưới ngòi bút của Marta Rojas

Marta Rojas sinh năm 1931 tại Santiago de Cuba, tốt nghiệp trường báo chí Manuel Márquez Sterling ở La Habana năm 1953. Sự nghiệp báo chí của bà khá đồ sộ, để lại dấu ấn sâu đậm trong nền báo chí Cuba ở tính chân thực và sức chiến đấu mạnh mẽ. Nhà văn lớn của Cuba - Alejo Carpentier đánh giá cao Marta Rojas: “Các bài viết của bà là mẫu mực của phong cách báo chí lớn”. Với cương vị phóng viên