Chuối bảo quản theo cách này tới 6 tháng vẫn ngon như lúc mới mua

Nếu lỡ tay mua nhiều chuối, bạn có thể bảo quản theo 2 cách sau đây để tránh lãng phí.

Khi mua chuối, nhiều chị em thường rơi vào cảnh chuối chín quá nhanh, chưa kịp ăn đã hỏng. 

Theo một video được chia sẻ bởi kênh Youtube - Daily Basis Hacks, muốn giữ chuối tươi và có thể ăn được trong 7 ngày hoặc thậm chí là 6 tháng, bạn có thể làm theo cách sau:

Mẹo bảo quản chuối trong 7 ngày

Chuối bảo quản theo cách này tới 6 tháng vẫn ngon như lúc mới mua - 1

- Đầu tiên, hãy chia những quả chuối ra, giữ nguyên vỏ và phần cuống.

- Tiếp theo, dùng màng bọc thực phẩm quấn chặt phần cuống của quả chuối, sau đó cất trong ngăn mát tủ lạnh, có thể bảo quản được trong 1 tuần.

Mẹo bảo quản chuối trong 6 tháng

Chuối bảo quản theo cách này tới 6 tháng vẫn ngon như lúc mới mua - 2

- Lột vỏ chuối, cắt chéo thành từng lát nhỏ.

- Cho tất cả những lát chuối vào túi zip, dán nhãn ghi ngày tháng, sau đó mang đi cấp đông. Lưu ý, chỉ bảo quản phần ruột chuối, vỏ chuối không được mang đi cấp đông.

Gợi ý cách chế biến chuối chín vàng sau khi bảo quản: Bánh mì chuối

Nguyên liệu

- 250g bột mì đa dụng

- 1 thìa bột baking soda

- 1/4 thìa muối

- 1 thìa bột quế, 8 thìa bơ

- 150g đường nâu

- 2 quả trứng

- 80g sữa chua nguyên chất hoặc kem chua

- 460g chuối nghiền (khoảng 4 quả chuối)

- 1 thìa cà phê chiết xuất vani nguyên chất

- Quả hồ đào hoặc quả óc chó cắt nhỏ (tuỳ chọn)

Chuối bảo quản theo cách này tới 6 tháng vẫn ngon như lúc mới mua - 3

Món bánh chuối này rất ngon.

Cách làm

- Làm nóng lò nướng trước ở 177 độ C. Phết chút dầu ăn vào khuôn bánh, để sang 1 bên.

- Trộn đều bột mì, baking soda, muối và quế trong bát, để riêng.

- Sử dụng máy đánh trứng để đánh tan bơ và đường nâu ở tốc độ cao cho tới khi hỗn hợp mịn trong khoảng 2 phút.

- Vặn xuống tốc độ trung bình, thêm từng quả trứng vào đánh đều, sau đó cho sữa chua, chuối nghiền, chiết xuất vani vào trộn đều.

- Trộn 2 hỗn hợp lại với nhau, đừng trộn quá kỹ, sau đó trút vào khuôn, nướng trong vòng 60 – 65 phút. Nhớ phủ lớp giấy bạc bên trên để mặt bánh không bị cháy.

Phương Hạnh (Theo Express)

Tin liên quan

Tin mới nhất

Lưu giữ vẻ đẹp quê hương, đất nước qua hành trình những dòng sông

Lưu giữ vẻ đẹp quê hương, đất nước qua hành trình những dòng sông

Trong đời sống văn hóa Việt Nam, dòng sông luôn mang dấu ấn nổi bật. Dòng sông vừa là cảnh quan, vừa là phương tiện mưu sinh, vừa là chứng nhân lịch sử, lại vừa là dòng chảy tâm linh, văn hóa. Người Việt lớn lên bên bờ sông, từ tiếng ru con đằm thắm, phiên chợ bến nước, cho đến câu hát giao duyên, chuyện cổ tích hay những chiến công vệ quốc. Chính vì vậy, khi chọn tên cho tập bút k

Lịch thi đấu tennis đơn nam Australian Open 2026 mới nhất

Lịch thi đấu tennis đơn nam Australian Open 2026 mới nhất

(Tin thể thao, tin tennis) Lịch thi đấu đơn nam Australian Open 2026 (từ 18/1 tới 1/2 tại Úc) chính thức được công bố, hứa hẹn nhiều cuộc so tài đỉnh cao ngay từ vòng đầu. Người hâm mộ sẽ được theo dõi hành trình của các ngôi sao lẫn những tài năng trẻ đầy triển vọng.

Kết quả thi đấu tennis đơn nam Australian Open 2026 mới nhất

Kết quả thi đấu tennis đơn nam Australian Open 2026 mới nhất

(Tin thể thao, tin tennis) Australian Open 2026 khởi tranh tại Melbourne từ 18/1-1/2, hứa hẹn mang đến cuộc đua khốc liệt ở nội dung đơn nam. Người hâm mộ đang chờ đợi những cú sốc, màn bứt phá của thế hệ trẻ và hành trình bảo vệ ngôi vương của Sinner.

Dự đoán tỉ số U23 Việt Nam - U23 Hàn Quốc: Thử thách cuối cho lời chia tay đẹp (U23 châu Á)

Dự đoán tỉ số U23 Việt Nam - U23 Hàn Quốc: Thử thách cuối cho lời chia tay đẹp (U23 châu Á)

(22h ngày 23/1, tranh hạng ba U23 châu Á) Sau thất bại nặng nề ở bán kết, U23 Việt Nam bước vào trận tranh hạng ba U23 châu Á 2026 với tâm thế của một đội bóng đã trải qua đủ buồn vui và mất mát. Trước đối thủ mạnh như U23 Hàn Quốc, thầy trò HLV Kim Sang Sik không chỉ đá vì tấm HCĐ, mà còn để khép lại hành trình bằng hình ảnh xứng đáng nhất.