Chuối bảo quản theo cách này tới 6 tháng vẫn ngon như lúc mới mua

Nếu lỡ tay mua nhiều chuối, bạn có thể bảo quản theo 2 cách sau đây để tránh lãng phí.

Khi mua chuối, nhiều chị em thường rơi vào cảnh chuối chín quá nhanh, chưa kịp ăn đã hỏng. 

Theo một video được chia sẻ bởi kênh Youtube - Daily Basis Hacks, muốn giữ chuối tươi và có thể ăn được trong 7 ngày hoặc thậm chí là 6 tháng, bạn có thể làm theo cách sau:

Mẹo bảo quản chuối trong 7 ngày

Chuối bảo quản theo cách này tới 6 tháng vẫn ngon như lúc mới mua - 1

- Đầu tiên, hãy chia những quả chuối ra, giữ nguyên vỏ và phần cuống.

- Tiếp theo, dùng màng bọc thực phẩm quấn chặt phần cuống của quả chuối, sau đó cất trong ngăn mát tủ lạnh, có thể bảo quản được trong 1 tuần.

Mẹo bảo quản chuối trong 6 tháng

Chuối bảo quản theo cách này tới 6 tháng vẫn ngon như lúc mới mua - 2

- Lột vỏ chuối, cắt chéo thành từng lát nhỏ.

- Cho tất cả những lát chuối vào túi zip, dán nhãn ghi ngày tháng, sau đó mang đi cấp đông. Lưu ý, chỉ bảo quản phần ruột chuối, vỏ chuối không được mang đi cấp đông.

Gợi ý cách chế biến chuối chín vàng sau khi bảo quản: Bánh mì chuối

Nguyên liệu

- 250g bột mì đa dụng

- 1 thìa bột baking soda

- 1/4 thìa muối

- 1 thìa bột quế, 8 thìa bơ

- 150g đường nâu

- 2 quả trứng

- 80g sữa chua nguyên chất hoặc kem chua

- 460g chuối nghiền (khoảng 4 quả chuối)

- 1 thìa cà phê chiết xuất vani nguyên chất

- Quả hồ đào hoặc quả óc chó cắt nhỏ (tuỳ chọn)

Chuối bảo quản theo cách này tới 6 tháng vẫn ngon như lúc mới mua - 3

Món bánh chuối này rất ngon.

Cách làm

- Làm nóng lò nướng trước ở 177 độ C. Phết chút dầu ăn vào khuôn bánh, để sang 1 bên.

- Trộn đều bột mì, baking soda, muối và quế trong bát, để riêng.

- Sử dụng máy đánh trứng để đánh tan bơ và đường nâu ở tốc độ cao cho tới khi hỗn hợp mịn trong khoảng 2 phút.

- Vặn xuống tốc độ trung bình, thêm từng quả trứng vào đánh đều, sau đó cho sữa chua, chuối nghiền, chiết xuất vani vào trộn đều.

- Trộn 2 hỗn hợp lại với nhau, đừng trộn quá kỹ, sau đó trút vào khuôn, nướng trong vòng 60 – 65 phút. Nhớ phủ lớp giấy bạc bên trên để mặt bánh không bị cháy.

Phương Hạnh (Theo Express)

Tin liên quan

Tin mới nhất

Làm sao để chọn được bồn rửa chén inox bền và chất lượng?

Làm sao để chọn được bồn rửa chén inox bền và chất lượng?

Sự đa dạng của bồn rửa chén inox trên thị trường giúp người dùng có nhiều sự lựa chọn, nhưng lại khó tìm được sản phẩm chất lượng hơn. Vậy người tiêu dùng phải xác định những yếu tố cần thiết nào để đảm bảo chọn được bồn rửa chén inox vừa tiện vừa bền?

Tổng điều tra kinh tế 2026: Khi những con số bắt đầu từ cơ sở kinh tế

Tổng điều tra kinh tế 2026: Khi những con số bắt đầu từ cơ sở kinh tế

Ngày 7/1, trên toàn quốc, các địa phương đồng loạt ra quân triển khai Tổng điều tra kinh tế năm 2026. Từ miền núi đến đồng bằng, từ đô thị lớn đến khu vực nông thôn, lực lượng thống kê chính thức bước vào một cuộc điều tra quy mô toàn quốc, thu thập những dữ liệu nền tảng phục vụ quản lý, điều hành và hoạch định chính sách phát triển kinh tế – xã hội trong giai đoạn mới.

Đài Truyền hình Việt Nam ra mắt chương trình mới thay thế Táo Quân

Đài Truyền hình Việt Nam ra mắt chương trình mới thay thế Táo Quân

Đài Truyền hình Việt Nam cho biết, trong đêm Giao thừa Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, chương trình Táo Quân - Gặp nhau cuối năm sẽ không được phát sóng như những năm trước. Thay vào đó, Đài Truyền hình Việt Nam sẽ giới thiệu chương trình nghệ thuật đặc biệt với tên dự kiến “Quảng trường mùa xuân”.

Đưa tác phẩm

Đưa tác phẩm "Nỗi buồn chiến tranh" ra khỏi danh sách bình chọn 50 tác phẩm văn học, nghệ thuật biểu diễn Việt Nam tiêu biểu, xuất sắc

Ngày 13/11/2025, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch ban hành Quyết định số 4313/QĐ-BVHTTDL về việc nghiệm thu và công bố kết quả bình chọn 50 tác phẩm văn học, nghệ thuật biểu diễn Việt Nam tiêu biểu, xuất sắc sau ngày đất nước thống nhất (30/4/1975-30/4/2025), trong đó có tác phẩm Nỗi buồn chiến tranh của nhà văn Bảo Ninh.

Giữa Nha Trang nghe tiếng hát Bạch Trà

Giữa Nha Trang nghe tiếng hát Bạch Trà

Bởi mẹ tôi là một giọng hát quê hương Quảng Trị, nên với những ca sĩ quê hương Quảng Trị như Bảo Yến, Vân Khánh, Quang Linh, Thương Thương Huyền, Minh Loan… và nay là Bạch Trà, tôi luôn đều rất yêu mến.