Công thức bánh gà nhồi phô mai béo ngậy, thơm ngon khó cưỡng

“Nâng cấp” món thịt gà của bạn ngay hôm nay với công thức bánh tuyệt ngon này.

Nguyên liệu:

- 1kg thịt gà xay

- 2 quả trứng

- 2 cốc bột chiên xù

- 6 thìa sốt mayonnaise

- ½ thìa cà phê bột hành tây

- 1 thìa cà phê bột tỏi

- 1 thìa muối

- ½ cốc bột mì đa dụng

- 6 lát phô mai cheddar

- ¼ cốc dầu đậu phộng

Công thức bánh gà nhồi phô mai béo ngậy, thơm ngon khó cưỡng - 1

Cách làm:

Bước 1: Trong bát trộn, trộn thịt gà xay, 1 quả trứng đánh tan, 1 ít bột chiên xù, sốt mayonnaise, bột hành tây, bột tỏi và muối.

Công thức bánh gà nhồi phô mai béo ngậy, thơm ngon khó cưỡng - 2

Bước 2: Trong khi đó, chuẩn bị 3 bát riêng biệt: 1 bát đựng bột mì, 1 bát đựng quả trứng còn lại đánh với 1 thìa canh nước và 1 bát đựng phần bột chiên xù còn lại.

Công thức bánh gà nhồi phô mai béo ngậy, thơm ngon khó cưỡng - 3

Bước 3: Chia hỗn hợp thịt gà thành 6 phần bằng nhau.

Công thức bánh gà nhồi phô mai béo ngậy, thơm ngon khó cưỡng - 4

Bước 4: Nhồi từng miếng phô mai vào bên trong phần thịt gà, vo viên

Công thức bánh gà nhồi phô mai béo ngậy, thơm ngon khó cưỡng - 5

Bước 5: Lăn từng miếng thịt qua bột mì, sau đó nhúng vào trứng, rồi phủ một lớp vụn bánh mì.

Công thức bánh gà nhồi phô mai béo ngậy, thơm ngon khó cưỡng - 6

Bước 6: Đun nóng dầu đậu phộng trong chảo rán lớn ở mức lửa cao cho đến khi dầu sôi.

Công thức bánh gà nhồi phô mai béo ngậy, thơm ngon khó cưỡng - 7

Bước 7: Cho từng miếng thịt vào chảo, chia thành nhiều mẻ, và rán vàng mỗi mặt, mỗi mặt khoảng 1 phút.

Công thức bánh gà nhồi phô mai béo ngậy, thơm ngon khó cưỡng - 8

Bước 8: Chuyển miếng thịt gà vào đĩa có lót khăn giấy rồi thưởng thức.

Công thức bánh gà nhồi phô mai béo ngậy, thơm ngon khó cưỡng - 9

Hà Thương (Theo Mashed)

Tin liên quan

Tin mới nhất

Có nên mua Mazda CX-5 cũ?

Có nên mua Mazda CX-5 cũ?

Mazda CX-5 cũ đã khẳng định vị thế của mình trên thị trường ô tô như một trong những mẫu SUV được ưa chuộng nhất.

Chuyện xưa giờ mới kể về nhà thơ Phạm Tiến Duật

Chuyện xưa giờ mới kể về nhà thơ Phạm Tiến Duật

Ngày tôi còn đang công tác tại Hội Văn học nghệ thuật tỉnh Hà Nam, lúc đó Chủ tịch Hội là Đạo diễn, NSND Lê Huệ. Hội Văn học nghệ thuật là một hội mới thành lập sau ngày tái lập tỉnh mới năm 1997, Hội thường mời các văn nghệ sĩ có uy tín ở trung ương về nói chuyện, tập huấn về thơ, văn, mỹ thuật, nhiếp ảnh… để nâng cao trình độ học thuật cho anh em… Sau những buổi gặp g

Long “kều” (truyện ngắn)

Long “kều” (truyện ngắn)

Trở trời, thời tiết thay đổi, những mảnh kim khí trong người tôi lại có dịp trỗi dậy hoành hành, thể xác thật đau đớn.

Xứ Thanh - Một ngày trăn trở?

Xứ Thanh - Một ngày trăn trở?

Nhân có việc vào xứ Thanh gặp mấy ông bạn Văn nghệ sĩ cafe trò chuyện, một hồi lâu, chán rồi, ông bạn thân và mấy người đi cùng rủ nhau ra bỏ phiếu cho cuộc lấy ý kiến tượng Bà Triệu đang trưng bày ở Nhà hát Lam Sơn. Chợt nhớ trên Facebook gần đây cũng đang ồn ào về vụ này nên tôi tò mò theo bạn lượn ra “ngó cái chơi”.