Công thức làm ba chỉ chiên giòn rụm, ngon xuất sắc

Phần thịt ba chỉ khi mang đi chiên giòn sẽ cực kì hấp dẫn với bên ngoài vàng giòn và bên trọng mềm mọng, ngọt thịt.

Chuẩn bị:

- 1-1,5kg thịt ba chỉ

- Bột chiên giòn

- Gừng

- Hành lá

- Dầu hào

- Xì dầu

- Dầu lạc

- Tỏi

- Rượu nấu ăn

- Bột thì là

- Tiêu đen xay

- Ớt cựa gà

- Trứng

- Mè trắng

Cách làm:

Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch, thái thành những miếng nhỏ.

Công thức làm ba chỉ chiên giòn rụm, ngon xuất sắc - 1

Bước 2: Hành lá, gừng rửa sạch, thái nhỏ. Cho thịt ba chỉ, gừng và hành lá đã sơ chế vào tô, thêm 1 thìa xì dầu, 1 thìa rượu nấu ăn và 1 thìa dầu hào vào trộn đều.

Công thức làm ba chỉ chiên giòn rụm, ngon xuất sắc - 2

Bước 3: Cho vào hỗn hợp 1 thìa bột thì là, 1 thìa cà phê hạt tiêu đen, 1 thìa cà phê bột ớt, muối, nước cốt gà, mè trắng và đập 1 quả trứng vào trộn đều tay.

Công thức làm ba chỉ chiên giòn rụm, ngon xuất sắc - 3

Bước 4: Cho bột chiên giòn vào hỗn hợp và trộn đều.

Công thức làm ba chỉ chiên giòn rụm, ngon xuất sắc - 4

Bước 5: Cho dầu vào chảo, cho thịt vào chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu và thưởng thức.

Công thức làm ba chỉ chiên giòn rụm, ngon xuất sắc - 5

HỒNG NGỌC (Theo Douguo)

Tin liên quan

Tin mới nhất

Tối ưu trải nghiệm giao nhận cho shop thương mại điện tử: Yếu tố quyết định lòng trung thành của khách hàng

Tối ưu trải nghiệm giao nhận cho shop thương mại điện tử: Yếu tố quyết định lòng trung thành của khách hàng

Khi cuộc đua giá trong thương mại điện tử dần chạm ngưỡng bão hòa, trải nghiệm giao nhận trở thành thành trì cuối cùng để giữ chân người tiêu dùng. Lúc này, giao nhận không còn đơn thuần là một nghiệp vụ hậu cần (logistics) mà đã vươn mình trở thành "điểm chạm" vật lý quan trọng nhất, quyết định sự thành bại trong việc xây dựng lòng trung thành của khách hàng.

Chương trình nghệ thuật “Đường lên phía trước”: Lan tỏa niềm tự hào, niềm tin son sắt với Đảng

Chương trình nghệ thuật “Đường lên phía trước”: Lan tỏa niềm tự hào, niềm tin son sắt với Đảng

Tối 3/2, tại Cung Văn hóa Lao động Hữu nghị Việt – Xô (Hà Nội), Báo Văn hóa phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức chương trình nghệ thuật chính luận “Đường lên phía trước” nhân kỷ niệm 96 năm Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam (3/2/1930 – 3/2/2026), 40 năm đất nước thực hiện công cuộc đổi mới kể từ sau Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ VI của Đảng, đồng th

Lịch thi đấu tuyển futsal Việt Nam, lịch thi đấu futsal châu Á 2026

Lịch thi đấu tuyển futsal Việt Nam, lịch thi đấu futsal châu Á 2026

Vòng chung kết futsal châu Á 2026 chính thức khởi tranh tại Indonesia từ ngày 27/1, với lịch thi đấu dày đặc trải dài từ vòng bảng đến chung kết. Trong đó, hành trình của tuyển futsal Việt Nam ở bảng B được người hâm mộ đặc biệt chờ đợi, khi thầy trò HLV Diego Giustozzi sẽ lần lượt chạm trán những đối thủ quen mặt của khu vực.

Kết quả thi đấu tuyển futsal Việt Nam, kết quả futsal châu Á 2026

Kết quả thi đấu tuyển futsal Việt Nam, kết quả futsal châu Á 2026

Những kết quả của vòng chung kết futsal châu Á 2026 sẽ mang đến nhiều diễn biến hấp dẫn tại Jakarta (Indonesia từ 27/1), nơi các ứng viên hàng đầu đồng loạt ra sân. Đáng chú ý, các trận đấu có sự góp mặt của tuyển futsal Việt Nam luôn thu hút sự quan tâm lớn, bởi mỗi kết quả đều ảnh hưởng trực tiếp tới cục diện bảng đấu.

Tết đến đón lộc khi mua xe Toyota trong tháng 2

Tết đến đón lộc khi mua xe Toyota trong tháng 2

Từ nay đến hết 28/2, hãng xe Nhật Bản tiếp tục triển khai ưu đãi lớn cho các mẫu xe chủ lực doanh số, áp dụng tại hệ thống đại lý trên toàn quốc, mang cơ hội sở hữu ô tô đến với đông đảo khách hàng Việt.

iPhone 20 sẽ có nhiều thứ để iFan

iPhone 20 sẽ có nhiều thứ để iFan "wow"

Năm 2027 được dự đoán sẽ đánh dấu một bước ngoặt quan trọng của iPhone - ra mắt iPhone kỷ niệm 20 năm với thiết kế hoàn toàn mới, tập trung vào trải nghiệm sử dụng và công nghệ nền tảng.