Công thức mì kim chi cay ngon hấp dẫn

Món mì cay, béo ngậy và có vị chua tự nhiên từ kim chi chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Chuẩn bị:

- 1 gói mì spaghetti

- 2 thìa dầu ăn

- ½ chén hành tây thái hạt lựu

- 2 tép tỏi, băm nhỏ

- 1 cốc kimchi thái nhỏ, để ráo nước

- 2 thìa cà phê tương ớt Hàn Quốc

- 1 cốc kem đặc

- 1 cốc phô mai Parmesan bào tươi

- 4 cây hành lá thái nhỏ

Công thức mì kim chi cay ngon hấp dẫn - 1

Cách làm:

Bước 1: Nấu mì theo hướng dẫn trên bao bì. Nấu mì cho đến khi chín tới.

Công thức mì kim chi cay ngon hấp dẫn - 2

Bước 2: Tắt bếp, đổ mì vào rây để ráo nước và giữ lại khoảng ¼ cốc nước luộc mì.

Bước 3: Đun nóng dầu ăn trong chảo lớn ở mức lửa vừa.

Công thức mì kim chi cay ngon hấp dẫn - 3

Bước 4: Thêm hành tây vào và đảo đều trong khoảng 6 phút cho đến khi mềm.

Công thức mì kim chi cay ngon hấp dẫn - 4

Bước 5: Thêm tỏi, kim chi và tương ớt Hàn Quốc vào và nấu trong 1 phút.

Bước 6: Thêm kem vào và đun nhỏ lửa trong 2 phút.

Công thức mì kim chi cay ngon hấp dẫn - 5

Bước 7: Cho phần mì đã luộc chín vào nước sốt.

Công thức mì kim chi cay ngon hấp dẫn - 6

Bước 8: Thêm phô mai parmesan vào chảo, đảo đều.

Công thức mì kim chi cay ngon hấp dẫn - 7

Bước 9: Làm phần xốt mì lỏng hơn bằng cách thêm ¼ cốc nước luộc mì vào chảo. Rắc hành lá lên trên. 

Công thức mì kim chi cay ngon hấp dẫn - 8

Bước 10: Cho mì ra đĩa và thưởng thức.

Thùy Chi (Theo Mashed)

Tin liên quan

Tin mới nhất

Đua xe F1, Chinese GP: Mercedes hoàn toàn áp đảo, George Russell giành Pole cuộc đua Sprint

Đua xe F1, Chinese GP: Mercedes hoàn toàn áp đảo, George Russell giành Pole cuộc đua Sprint

(Tin thể thao, tin F1) Trong ngày thứ Sáu đầy biến động tại trường đua quốc tế Thượng Hải, Mercedes đã gửi một thông điệp đanh thép tới toàn bộ đội đua: "Mũi tên bạc" đã thực sự trở lại. George Russell không chỉ dẫn đầu buổi thử nghiệm duy nhất mà còn xuất sắc giành vị trí xuất phát đầu tiên cho cuộc đua Sprint, bỏ xa các đối thủ ít nhất 0,6s, mang lại cảm giác của Mercedes năm

Gia Lai trước thềm năm du lịch Quốc gia 2026: Đại ngàn sắp chạm biển xanh

Gia Lai trước thềm năm du lịch Quốc gia 2026: Đại ngàn sắp chạm biển xanh

Một buổi sáng đầu mùa khô, sương còn bảng lảng trên những triền đồi quanh Pleiku. Thành phố cao nguyên thức dậy chậm rãi trong gió sớm. Trên những con đường dẫn ra ngoại ô, các bảng chỉ dẫn du lịch mới được dựng lên, những lối vào khu tham quan đang được chỉnh trang, còn ở các cơ quan quản lý du lịch, những cuộc họp chuẩn bị vẫn diễn ra liên tục. Không khí chuẩn bị cho Năm Du lịch