Cuối tuần cả nhà cùng nhâm nhi món mề gà chiên giòn siêu ngon

Món ăn này vừa được làm từ nguyên liệu rẻ và dễ kiếm lại vừa ngọn, thích hợp làm món ăn vặt cho cả gia đình.

Nguyên liệu:

- Mề gà

- Muối

- Tiêu đen xay

- Dầu thực vật

- Bột mì

- Tinh bột

- Bột gạo

- Muối nở

Cách thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch mề gà, cắt bỏ phần mỡ và cơ thừa trên từng miếng mề và  cắt thành những phần nhỏ vừa ăn.

Cuối tuần cả nhà cùng nhâm nhi món mề gà chiên giòn siêu ngon - 1

Bước 2: Trộn 4 muỗng canh tinh bột, 3 muỗng canh bột mì, 1 muỗng canh bột gạo, muối, 1 quả trứng và 1 nhúm muối nở vào bát.

Cuối tuần cả nhà cùng nhâm nhi món mề gà chiên giòn siêu ngon - 2

Bước 3: Cho mề gà vào âu bột và trộn đều.

Bước 4: Đun nóng chảo dầu, cho từng miếng mề gà vào chiên ngập dầu trên lửa lớn vừa khoảng 10 phút đến khi chín vàng giòn

Làm nước chấm

Cuối tuần cả nhà cùng nhâm nhi món mề gà chiên giòn siêu ngon - 3

Nghiền 1 thìa mè rang. Thêm 2-3 muỗng xốt mayonnaise, vắt thêm nửa quả chanh, 1 muỗng  canh nước tương và ½ muỗng canh mật ong tùy theo sở thích và trộn đều hỗn hợp.

Cuối tuần cả nhà cùng nhâm nhi món mề gà chiên giòn siêu ngon - 4

HỒNG NGỌC (Theo Maangchi)

Tin liên quan

Tin mới nhất

Bộ VHTTDL ban hành kịch bản phát triển ngành du lịch gắn với mục tiêu tăng trưởng

Bộ VHTTDL ban hành kịch bản phát triển ngành du lịch gắn với mục tiêu tăng trưởng "2 con số"

Cổng thông tin điện tử Bộ VHTTDL đưa tin Thứ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hồ An Phong đã ký ban hành Quyết định số 2338/QĐ-BVHTTDL ngày 10/9/2026 về việc ban hành Kịch bản phát triển ngành du lịch gắn với mục tiêu tăng trưởng “2 con số”, cụ thể hóa các nhiệm vụ, giải pháp thúc đẩy tăng trưởng du lịch trong những tháng cuối năm 2026, đồng thời đặt nền móng cho giai đoạn 20

Trống đồng Đông Sơn trở về Việt Nam sau hơn 10 năm được lưu giữ tại Pháp

Trống đồng Đông Sơn trở về Việt Nam sau hơn 10 năm được lưu giữ tại Pháp

Sáng 10/9/2026 (theo giờ Paris), lễ bàn giao Trống đồng Đông Sơn cho Việt Nam đã được tổ chức trọng thể tại trụ sở Bộ Văn hóa Cộng hòa Pháp. Sự kiện không chỉ đánh dấu hành trình trở về của một hiện vật quý giá mà còn thể hiện kết quả hợp tác giữa Việt Nam và Pháp trong bảo vệ, gìn giữ và phát huy giá trị di sản văn hóa, Cổng thông tin điện tử Bộ VHTTDL đưa tin.

Chuỗi hoạt động nhân dịp kỷ niệm 76 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam – Trung Quốc (1950 - 2026) và năm hợp tác du lịch Việt Nam - Trung Quốc 2026 - 2027

Chuỗi hoạt động nhân dịp kỷ niệm 76 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam – Trung Quốc (1950 - 2026) và năm hợp tác du lịch Việt Nam - Trung Quốc 2026 - 2027

Nhân dịp kỷ niệm 76 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam – Trung Quốc (1950 - 2026) và Năm Hợp tác Du lịch Việt Nam - Trung Quốc 2026 - 2027, vào hồi 10h ngày 9/9/2026 (theo giờ địa phương) Khu Di tích Chủ tịch Hồ Chí Minh tại Phủ Chủ tịch phối hợp với Tổng Lãnh sự quán Việt Nam tại Côn Minh tổ chức chuỗi hoạt động nhằm tôn vinh Chủ tịch Hồ Chí Minh và lan tỏa tình đoàn kết truyền th

Để di sản tiếp tục được sáng tạo, lan tỏa và tạo ra giá trị mới trong đời sống đương đại

Để di sản tiếp tục được sáng tạo, lan tỏa và tạo ra giá trị mới trong đời sống đương đại

Đại hội đại biểu toàn quốc Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam lần thứ IX, nhiệm kỳ 2026 - 2031 đặt ra một yêu cầu đáng chú ý đối với công tác bảo tồn văn hóa dân gian trong giai đoạn mới: di sản không chỉ được sưu tầm, nghiên cứu, lưu giữ mà cần tiếp tục hiện diện, được trao truyền, sáng tạo và phát huy giá trị trong đời sống đương đại.