Cuối tuần cả nhà cùng nhâm nhi món mề gà chiên giòn siêu ngon

Món ăn này vừa được làm từ nguyên liệu rẻ và dễ kiếm lại vừa ngọn, thích hợp làm món ăn vặt cho cả gia đình.

Nguyên liệu:

- Mề gà

- Muối

- Tiêu đen xay

- Dầu thực vật

- Bột mì

- Tinh bột

- Bột gạo

- Muối nở

Cách thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch mề gà, cắt bỏ phần mỡ và cơ thừa trên từng miếng mề và  cắt thành những phần nhỏ vừa ăn.

Cuối tuần cả nhà cùng nhâm nhi món mề gà chiên giòn siêu ngon - 1

Bước 2: Trộn 4 muỗng canh tinh bột, 3 muỗng canh bột mì, 1 muỗng canh bột gạo, muối, 1 quả trứng và 1 nhúm muối nở vào bát.

Cuối tuần cả nhà cùng nhâm nhi món mề gà chiên giòn siêu ngon - 2

Bước 3: Cho mề gà vào âu bột và trộn đều.

Bước 4: Đun nóng chảo dầu, cho từng miếng mề gà vào chiên ngập dầu trên lửa lớn vừa khoảng 10 phút đến khi chín vàng giòn

Làm nước chấm

Cuối tuần cả nhà cùng nhâm nhi món mề gà chiên giòn siêu ngon - 3

Nghiền 1 thìa mè rang. Thêm 2-3 muỗng xốt mayonnaise, vắt thêm nửa quả chanh, 1 muỗng  canh nước tương và ½ muỗng canh mật ong tùy theo sở thích và trộn đều hỗn hợp.

Cuối tuần cả nhà cùng nhâm nhi món mề gà chiên giòn siêu ngon - 4

HỒNG NGỌC (Theo Maangchi)

Tin liên quan

Tin mới nhất

“Nguồn mến thương nâng bước đời con” 

“Nguồn mến thương nâng bước đời con” 

A. Pushkin (1799 - 1837), Sergei Esenin (1895 - 1925) là hai nhà thơ lớn trong số rất nhiều nhà thơ lớn đã góp phần tạo nên sự vĩ đại của nền thơ ca Nga từ cổ điển đến hiện đại. Và, như một nét đặc trưng của tất cả các nhà thơ lớn thuộc mọi nền thơ ca dân tộc, di sản thơ của hai nhà thơ Nga đã dựng lên trước người tiếp nhận những chân trời bề bộn: bề bộn về tư tưởng, bề bộn

Ưu tiên quỹ đất cho văn hóa, khai thác hiệu quả cơ sở dôi dư sau sắp xếp

Ưu tiên quỹ đất cho văn hóa, khai thác hiệu quả cơ sở dôi dư sau sắp xếp

Bộ trưởng Bộ VHTTDL Lâm Thị Phương Thanh đề nghị bổ sung cơ chế ưu tiên bố trí quỹ đất cho phát triển thiết chế văn hóa, thư viện, điểm sinh hoạt công cộng trong quy hoạch, kế hoạch sử dụng đất, đặc biệt tại các khu đô thị. Đồng thời, cần quy định rõ tỷ lệ, tiêu chí bố trí đất cho các công trình văn hóa tại khu đô thị, khu dân cư mới.