Cuối tuần cả nhà cùng nhâm nhi món mề gà chiên giòn siêu ngon

Món ăn này vừa được làm từ nguyên liệu rẻ và dễ kiếm lại vừa ngọn, thích hợp làm món ăn vặt cho cả gia đình.

Nguyên liệu:

- Mề gà

- Muối

- Tiêu đen xay

- Dầu thực vật

- Bột mì

- Tinh bột

- Bột gạo

- Muối nở

Cách thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch mề gà, cắt bỏ phần mỡ và cơ thừa trên từng miếng mề và  cắt thành những phần nhỏ vừa ăn.

Cuối tuần cả nhà cùng nhâm nhi món mề gà chiên giòn siêu ngon - 1

Bước 2: Trộn 4 muỗng canh tinh bột, 3 muỗng canh bột mì, 1 muỗng canh bột gạo, muối, 1 quả trứng và 1 nhúm muối nở vào bát.

Cuối tuần cả nhà cùng nhâm nhi món mề gà chiên giòn siêu ngon - 2

Bước 3: Cho mề gà vào âu bột và trộn đều.

Bước 4: Đun nóng chảo dầu, cho từng miếng mề gà vào chiên ngập dầu trên lửa lớn vừa khoảng 10 phút đến khi chín vàng giòn

Làm nước chấm

Cuối tuần cả nhà cùng nhâm nhi món mề gà chiên giòn siêu ngon - 3

Nghiền 1 thìa mè rang. Thêm 2-3 muỗng xốt mayonnaise, vắt thêm nửa quả chanh, 1 muỗng  canh nước tương và ½ muỗng canh mật ong tùy theo sở thích và trộn đều hỗn hợp.

Cuối tuần cả nhà cùng nhâm nhi món mề gà chiên giòn siêu ngon - 4

HỒNG NGỌC (Theo Maangchi)

Tin liên quan

Tin mới nhất

Xem World Cup, nhậu vui nhưng đừng để quên xe

Xem World Cup, nhậu vui nhưng đừng để quên xe

World Cup khiến nhiều quán nhậu, quán cà phê đông kín người hâm mộ. Trong không khí sôi động đó, việc không lái xe sau khi uống bia rượu và gửi phương tiện đúng nơi đều là những điều cần lưu ý.

Âm nhạc Việt Nam từ 1975 đến nay - một góc nhìn

Âm nhạc Việt Nam từ 1975 đến nay - một góc nhìn

Xin giới hạn bài viết trong góc nhìn của một cá nhân cũng đã ngót 50 năm gắn bó với chuyên ngành lý luận âm nhạc. Thêm nữa, thay vì liệt kê thành tích theo truyền thống "tốt đẹp khoe ra, xấu xa đậy vào", xin được ưu tiên những vấn đề nổi cộm và nếu đôi chỗ thiên về tinh thần tự phê, thì cũng chỉ vì mong muốn chúng ta trở nên vững vàng hơn từ những bài học quá khứ để bớt sai tư

Kết quả thi đấu tennis đơn nam Wimbledon 2026 mới nhất

Kết quả thi đấu tennis đơn nam Wimbledon 2026 mới nhất

Cập nhật kết quả thi đấu đơn nam Wimbledon 2026 nhanh chóng và chính xác nhất. Tổng hợp tỷ số tennis trực tuyến, bảng xếp hạng và diễn biến mới nhất của các siêu sao Djokovic, Sinner hôm nay tại giải quần vợt All England Club.

Lịch thi đấu tennis đơn nam Wimbledon 2026 mới nhất

Lịch thi đấu tennis đơn nam Wimbledon 2026 mới nhất

Cập nhật chi tiết lịch thi đấu đơn nam Wimbledon 2026 mới nhất. Theo dõi hành trình của Jannik Sinner, Carlos Alcaraz và Novak Djokovic tại giải Grand Slam sân cỏ khởi tranh từ ngày 29/6 đến 12/7 để không bỏ lỡ các trận cầu kịch tính.