Dâu tây chín rộ, giá rẻ nhưng dễ bị mốc hỏng, nên học cách này để bảo quản được lâu

Dâu tây luôn nằm trong top những "siêu thực phẩm" tốt cho sức khỏe. Nhiều người tranh thủ thời gian chính vụ giá rẻ để mua nhiều nhưng chưa biết cách bảo quản sao cho đúng.

Dâu tây chín rộ, giá rẻ nhưng dễ bị mốc hỏng, nên học cách này để bảo quản được lâu - 1

Dâu tây và các loại quả mọng khác rất giàu dinh dưỡng nhưng có “tuổi thọ” rất ngắn, có thể bạn vừa mua hôm trước nhưng hôm sau chúng đã bị hỏng nếu không được bảo quản đúng cách.

Để tránh lãng phí, bạn nên áp dụng các nguyên tắc sau khi bảo quản dâu tây cũng như các loại quả mọng khác:

1. Chọn ra những quả xấu

Đầu tiên, cần phân loại dâu tây ngay sau khi mua về. Chỉ cần một quả bị hỏng có thể khiến cả hộp bị hỏng nhanh hơn nhiều.

Quả nào có dấu hiệu bị nứt hoặc bị mốc, hãy loại bỏ chúng ngay lập tức.

2. Giữ quả dâu nguyên vẹn

Giữ nguyên dâu tây, bao gồm cả việc giữ nguyên phần cuống hoặc lá nếu chúng vẫn còn. Việc ngắt bỏ lá hoặc cuống sẽ khiến quả mọng nước dễ bị tiếp xúc với không khí và vi khuẩn, đẩy nhanh quá trình bị nấm mốc.

3. Giữ dâu khô ráo

Độ ẩm là kẻ thù lớn nhất của dâu tây. Cho dù bạn sử dụng phương pháp nào để bảo quản, chỉ rửa dâu tây khi chuẩn bị ăn chúng và chỉ rửa số lượng bạn cần.

4. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh

Cuối cùng, nên bảo quản dâu trong ngăn mát tủ lạnh. Sau khi mua, bạn nên thực hiện các bước trên và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để kéo dài tối đa “tuổi thọ” của chúng.

Lưu ý:

- Dù đã thực hiện tất cả các nguyên tắc trên, bạn vẫn cần kiểm tra dâu tây thường xuyên.

- Xếp dâu tây thành từng lớp, ngăn cách bằng giấy ăn hoặc giấy báo trong hộp phẳng có tác dụng lọc khí ethylene, giúp chúng tươi lâu hơn.

- Khi đi siêu thị, nên để hộp dâu tây lên trên cùng trong giỏ đồ, tuyệt đối không để các vật nặng khác đè lên. Dâu tây là loại trái cây mọng, dễ bị dập nát và ẩm mốc nếu không còn nguyên vẹn.

Phương Linh (Theo Allrecipes)

Tin liên quan

Tin mới nhất

Giá dầu giữ đà tăng nhờ triển vọng đàm phán Ukraine và dư thừa cung toàn cầu

Giá dầu giữ đà tăng nhờ triển vọng đàm phán Ukraine và dư thừa cung toàn cầu

Giá dầu thế giới tiếp tục ghi nhận đà tăng trong hai phiên liên tiếp, khi các nhà đầu tư cân nhắc triển vọng thỏa thuận ngừng bắn ở Ukraine và những dấu hiệu dư thừa nguồn cung trên thị trường. Brent hiện giao dịch trên 63 USD/thùng, trong khi West Texas Intermediate (WTI) gần 60 USD/thùng, với tâm điểm là các cuộc đàm phán tại Florida và những căng thẳng địa chính trị liên quan Nga-Venezuela.

Nvidia đang làm gì với núi tiền mặt khổng lồ của mình?

Nvidia đang làm gì với núi tiền mặt khổng lồ của mình?

Nvidia – công ty giá trị nhất thế giới, đang đối mặt một “vấn đề xa xỉ” mà hầu hết doanh nghiệp chỉ dám mơ: quá nhiều tiền mặt. Trong bối cảnh kinh tế thế giới đầy bất định, Nvidia lại liên tục thu về khoản lợi nhuận khổng lồ và phải tìm cách giải ngân hợp lý.

Hà Nội thúc đẩy nghệ thuật rối trở thành sản phẩm văn hóa-sáng tạo mang bản sắc Thăng Long

Hà Nội thúc đẩy nghệ thuật rối trở thành sản phẩm văn hóa-sáng tạo mang bản sắc Thăng Long

Hà Nội - với bề dày lịch sử, di sản văn hóa, làng nghề truyền thống cùng cộng đồng sáng tạo năng động - đang dồn sức chuyển nghệ thuật truyền thống thành những sản phẩm văn hóa sáng tạo mang dấu ấn riêng, góp phần làm giàu đời sống tinh thần và phát triển công nghiệp văn hóa Thủ đô, theo báo Nhân dân.

Dấu ấn Hancorp “góp sức” đưa sân bay Long Thành cất cánh đúng hẹn

Dấu ấn Hancorp “góp sức” đưa sân bay Long Thành cất cánh đúng hẹn

Những ngày cuối năm 2025, đại công trường Cảng Hàng không quốc tế Long Thành với khí thế, tinh thần khẩn trương, dồn toàn lực cho mục tiêu hoàn thành cơ bản nhiều hạng mục trước ngày 19/12/2025 để chuyến bay kỹ thuật đầu tiên cất cánh. Trong các đơn vị thi công, Tổng Công ty Xây dựng Hà Nội - CTCP (Hancorp) như một điểm sáng, ghi dấu ấn rõ nét qua việc đảm nhận những gói thầu trọng y