Học làm ức gà xào dứa, món ngon giữ dáng cho hội chị em

Nếu đã quá nhàm chán với ức gà luộc hay nộm ức gà thì hãy chế biến theo cách này, vừa ngon lại giúp hội chị em giữ dáng đẹp.

Chuẩn bị:

- Ức gà

- Dầu ăn

- Muối

- Hạt tiêu xay

- Ớt chuông cắt nhỏ

- Dứa

- Nước tương nhạt

- Đường nâu

- Tỏi băm nhỏ

- Bột ngô

- Hạt điều

- Hành lá cắt khúc nhỏ

Cách thực hiện:

Bước 1: Ức gà thái miếng vừa ăn và nêm với muối và tiêu. Đun nóng dầu trên chảo và cho ức gà vào đảo đều tay đến khi miếng ức gà chín vàng. Cho ớt chuông vào xào cùng đến khi mềm.

Học làm ức gà xào dứa, món ngon giữ dáng cho hội chị em - 1

Bước 2: Làm nước sốt: Trong một chảo khác, cho nước ép dứa, nước tương, đường nâu, tỏi vào đun nhỏ lửa.

Bước 3: Cho 2 thìa nước và bột ngô vào một bát nhỏ, trộn đều đến khi bột mịn sau đó cho vào chảo nước sốt, đảo đến khi nước sốt sệt lại.

Bước 4: Đổ nước sốt lên gà và đun 3 phút với lửa nhỏ. Cho dứa và hạt điều vào xào cùng.

Học làm ức gà xào dứa, món ngon giữ dáng cho hội chị em - 2

Bước 5: Cho gà xào dứa ra đĩa, trang trí với hành lá và dùng với cơm.

HỒNG NGỌC (Theo Delish)

Tin liên quan

Tin mới nhất

Tâm bút qua 35 tập “Nỗi đau sau chiến tranh

Tâm bút qua 35 tập “Nỗi đau sau chiến tranh"   

Cả bộ sách 35 tập "Nỗi đau sau chiến tranh" chúng tôi đã xuất bản, mỗi tập từ 650 trang đến 1000 trang và nước mắt cũng tràn qua mỗi trang viết. Đó là hậu quả của cuộc chiến tranh do người Mỹ xâm lược Việt Nam gây nên. Không nỗi đau nào đau hơn, không mất mát nào lớn hơn nỗi đau và mất mát của thời hậu chiến. Con mất cha, vợ mất chồng, trẻ thơ “tàng hình” trong nỗi đau quằn quáº

Kết quả thi đấu UEFA Nations League 2026/27 mới nhất

Kết quả thi đấu UEFA Nations League 2026/27 mới nhất

Kết quả Nations League 2026/27 cập nhật diễn biến từng lượt trận, từ vòng bảng đến các trận play-off và vòng chung kết, giúp người hâm mộ nhanh chóng nắm được đội thắng, đội thua và cuộc đua thăng hạng.