Học làm ức gà xào dứa, món ngon giữ dáng cho hội chị em

Nếu đã quá nhàm chán với ức gà luộc hay nộm ức gà thì hãy chế biến theo cách này, vừa ngon lại giúp hội chị em giữ dáng đẹp.

Chuẩn bị:

- Ức gà

- Dầu ăn

- Muối

- Hạt tiêu xay

- Ớt chuông cắt nhỏ

- Dứa

- Nước tương nhạt

- Đường nâu

- Tỏi băm nhỏ

- Bột ngô

- Hạt điều

- Hành lá cắt khúc nhỏ

Cách thực hiện:

Bước 1: Ức gà thái miếng vừa ăn và nêm với muối và tiêu. Đun nóng dầu trên chảo và cho ức gà vào đảo đều tay đến khi miếng ức gà chín vàng. Cho ớt chuông vào xào cùng đến khi mềm.

Học làm ức gà xào dứa, món ngon giữ dáng cho hội chị em - 1

Bước 2: Làm nước sốt: Trong một chảo khác, cho nước ép dứa, nước tương, đường nâu, tỏi vào đun nhỏ lửa.

Bước 3: Cho 2 thìa nước và bột ngô vào một bát nhỏ, trộn đều đến khi bột mịn sau đó cho vào chảo nước sốt, đảo đến khi nước sốt sệt lại.

Bước 4: Đổ nước sốt lên gà và đun 3 phút với lửa nhỏ. Cho dứa và hạt điều vào xào cùng.

Học làm ức gà xào dứa, món ngon giữ dáng cho hội chị em - 2

Bước 5: Cho gà xào dứa ra đĩa, trang trí với hành lá và dùng với cơm.

HỒNG NGỌC (Theo Delish)

Tin liên quan

Tin mới nhất

Nhựa sống trong những trang tiểu thuyết Chu Lai

Nhựa sống trong những trang tiểu thuyết Chu Lai

Đại tá, nhà văn Chu Lai sinh năm 1946, quê gốc Hưng Yên, nổi tiếng là một người viết khỏe - cứ nhìn số đầu sách đủ loại: tiểu thuyết, truyện ngắn, bút ký, kịch bản phim truyện và kịch bản sân khấu mà ông đã xuất bản thì biết - và nói cũng khỏe. Không những khỏe, còn đầy sức hấp dẫn công chúng. Chẳng thế mà lâu nay, trên sóng của nhiều kênh truyền hình từ trung ương xuống địa

Hoàn thiện hành lang pháp lý cho hoạt động nhiếp ảnh trong thời đại số

Hoàn thiện hành lang pháp lý cho hoạt động nhiếp ảnh trong thời đại số

Chiều 20/10, tại phường Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa), Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức Hội nghị tổng kết 10 năm thực hiện Nghị định số 72/2016/NĐ-CP của Chính phủ về hoạt động nhiếp ảnh. Hội nghị tập trung đánh giá kết quả triển khai, nhận diện những bất cập trong thực tiễn và đề xuất hoàn thiện các quy định pháp luật phù hợp với sự phát triển của công nghệ số.

Tuyên bố chung về việc thiết lập quan hệ Đối tác chiến lược toàn diện Việt Nam-Đan Mạch

Tuyên bố chung về việc thiết lập quan hệ Đối tác chiến lược toàn diện Việt Nam-Đan Mạch

Nhân chuyến thăm cấp Nhà nước tới Đan Mạch của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm từ ngày 19-21/10/2026, hai nước nhất trí nâng cấp quan hệ lên Đối tác Chiến lược Toàn diện. Xin trân trọng giới thiệu toàn văn Tuyên bố chung về việc thiết lập quan hệ Đối tác Chiến lược Toàn diện Việt Nam - Đan Mạch.