Học làm ức gà xào dứa, món ngon giữ dáng cho hội chị em

Nếu đã quá nhàm chán với ức gà luộc hay nộm ức gà thì hãy chế biến theo cách này, vừa ngon lại giúp hội chị em giữ dáng đẹp.

Chuẩn bị:

- Ức gà

- Dầu ăn

- Muối

- Hạt tiêu xay

- Ớt chuông cắt nhỏ

- Dứa

- Nước tương nhạt

- Đường nâu

- Tỏi băm nhỏ

- Bột ngô

- Hạt điều

- Hành lá cắt khúc nhỏ

Cách thực hiện:

Bước 1: Ức gà thái miếng vừa ăn và nêm với muối và tiêu. Đun nóng dầu trên chảo và cho ức gà vào đảo đều tay đến khi miếng ức gà chín vàng. Cho ớt chuông vào xào cùng đến khi mềm.

Học làm ức gà xào dứa, món ngon giữ dáng cho hội chị em - 1

Bước 2: Làm nước sốt: Trong một chảo khác, cho nước ép dứa, nước tương, đường nâu, tỏi vào đun nhỏ lửa.

Bước 3: Cho 2 thìa nước và bột ngô vào một bát nhỏ, trộn đều đến khi bột mịn sau đó cho vào chảo nước sốt, đảo đến khi nước sốt sệt lại.

Bước 4: Đổ nước sốt lên gà và đun 3 phút với lửa nhỏ. Cho dứa và hạt điều vào xào cùng.

Học làm ức gà xào dứa, món ngon giữ dáng cho hội chị em - 2

Bước 5: Cho gà xào dứa ra đĩa, trang trí với hành lá và dùng với cơm.

HỒNG NGỌC (Theo Delish)

Tin liên quan

Tin mới nhất

“Đại hiếu Thiên Y A Na” – Bản trường ca hiếu đạo trong dòng chảy Đạo Mẫu

“Đại hiếu Thiên Y A Na” – Bản trường ca hiếu đạo trong dòng chảy Đạo Mẫu

Tháng Ba âm lịch trở về trong nhịp thở trầm mặc của đất trời, khi mỗi nén hương dâng lên cũng là một lời nhắc nhở con người nhớ đến cội nguồn sinh dưỡng. Trong không gian của mùa tri ân báo hiếu ấy, hình tượng Thiên Y A Na hiện lên như một biểu tượng bền bỉ của đạo Hiếu- không chỉ trong tín ngưỡng dân gian, mà trong chính chiều sâu tâm thức Việt.

Món quà 8/3 của con dâu khiến mẹ chồng ưng ý khoe hàng xóm

Món quà 8/3 của con dâu khiến mẹ chồng ưng ý khoe hàng xóm

Khác với quan niệm xưa về mẹ chồng - nàng dâu, xã hội ngày nay đã cởi mở hơn, nhiều con dâu được mẹ chồng quan tâm, đối xử như con ruột. Việc chọn một món quà vừa ý nghĩa, vừa đúng nhu cầu của mẹ chồng đã trở thành cách nhiều nàng dâu gửi gắm sự biết ơn và trân trọng.

Hành trình tới Kỷ lục Guinness Thế giới của một bức tranh

Hành trình tới Kỷ lục Guinness Thế giới của một bức tranh

Họa sĩ - kiến trúc sư Nguyễn Thanh Tùng người truyền cảm hứng, nuôi dưỡng khát vọng cho họa sĩ Chu Nhật Quang chia sẻ: “Chúng tôi xúc động và tự hào khi lần đầu tiên Việt Nam có một tác phẩm hội họa được Tổ chức Kỷ lục Guinness Thế giới công nhận. Thành công này không chỉ thuộc về riêng tác giả mà còn là niềm tự hào chung của cả nước. Khi nhận tin vui, tôi thật sự lặng người