Học làm ức gà xào dứa, món ngon giữ dáng cho hội chị em

Nếu đã quá nhàm chán với ức gà luộc hay nộm ức gà thì hãy chế biến theo cách này, vừa ngon lại giúp hội chị em giữ dáng đẹp.

Chuẩn bị:

- Ức gà

- Dầu ăn

- Muối

- Hạt tiêu xay

- Ớt chuông cắt nhỏ

- Dứa

- Nước tương nhạt

- Đường nâu

- Tỏi băm nhỏ

- Bột ngô

- Hạt điều

- Hành lá cắt khúc nhỏ

Cách thực hiện:

Bước 1: Ức gà thái miếng vừa ăn và nêm với muối và tiêu. Đun nóng dầu trên chảo và cho ức gà vào đảo đều tay đến khi miếng ức gà chín vàng. Cho ớt chuông vào xào cùng đến khi mềm.

Học làm ức gà xào dứa, món ngon giữ dáng cho hội chị em - 1

Bước 2: Làm nước sốt: Trong một chảo khác, cho nước ép dứa, nước tương, đường nâu, tỏi vào đun nhỏ lửa.

Bước 3: Cho 2 thìa nước và bột ngô vào một bát nhỏ, trộn đều đến khi bột mịn sau đó cho vào chảo nước sốt, đảo đến khi nước sốt sệt lại.

Bước 4: Đổ nước sốt lên gà và đun 3 phút với lửa nhỏ. Cho dứa và hạt điều vào xào cùng.

Học làm ức gà xào dứa, món ngon giữ dáng cho hội chị em - 2

Bước 5: Cho gà xào dứa ra đĩa, trang trí với hành lá và dùng với cơm.

HỒNG NGỌC (Theo Delish)

Tin liên quan

Tin mới nhất

Một tiểu thuyết sinh động, hấp dẫn về ngày 30/4

Một tiểu thuyết sinh động, hấp dẫn về ngày 30/4

Nguyễn Đình San vừa cho ra mắt bạn đọc cuốn tiểu thuyết lịch sử “Sụp đổ” do NXB Hội Nhà văn ấn hành đang được bạn đọc đón nhận. Sách mới ra nhưng lượng phát hành đã rất khả quan. Chúng tôi có cuộc phỏng vấn tác giả về sự ra đời cuốn tiểu thuyết này.

Bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng Cộng sản Việt Nam - thử thách và giải pháp

Bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng Cộng sản Việt Nam - thử thách và giải pháp

Nền tảng tư tưởng của Đảng Cộng sản Việt Nam là chủ nghĩa Mác - Lênin và tư tưởng Hồ Chí Minh. Đây là hệ thống quan điểm và tư tưởng khoa học, cách mạng và nhân văn, là kim chỉ nam cho hành động và quyết sách của Đảng. Trong giai đoạn hiện nay, nền tảng tư tưởng của Đảng đang đứng trước nhiều thách thức và nguy cơ, do đó cần bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng, nghĩa là b

Ra mắt bản dịch tiếng Việt tác phẩm “Cuốn sách Hoang dã” của nhà văn Mexico Juan Villoro

Ra mắt bản dịch tiếng Việt tác phẩm “Cuốn sách Hoang dã” của nhà văn Mexico Juan Villoro

“Cuốn sách Hoang dã” của tác giả Juan Villoro là một tác phẩm dành cho thiếu nhi và thanh thiếu niên đạt thành công vang dội trên thế giới. Nhân dịp kỷ niệm 50 năm quan hệ ngoại giao giữa Việt Nam và Mexico (19/5/1975-19/5/2025), Nhã Nam cùng Đại sứ quán Mexico tại Việt Nam và Khoa tiếng Tây Ban Nha – Trường Đại học Hà Nội tổ chức sự kiện ra mắt bản dịch tiếng Việt tác phẩm “Cuốn sách Ho