Khéo tay làm "bánh hoa hồng", ai cũng thích mê không nỡ ăn
Nhìn bữa sáng như thế này trẻ nhỏ nào cũng đều thích mê, vừa đẹp vừa đảm bảo dinh dưỡng.
Nguyên liệu
2 lát bánh mì, 1 quả táo, 1 quả dưa chuột, 1 quả trứng, 4 quả dâu tây.
Cách thực hiện
Táo rửa sạch, cắt đôi phần lõi rồi thái thành từng lát mỏng. Cắt càng mỏng càng tốt, như vậy sẽ dễ tạo hình cánh hoa hơn.
Cho nước vào nồi đun sôi, cho 1 thìa đường trắng, 1 thìa giấm vào, luộc các lát táo trong nước sôi khoảng 1 phút, vớt ra để riêng (bước này sẽ làm cho các lát táo mềm và ngăn ngừa quá trình oxy hóa).
Đặt một lát bánh mì nướng ở dưới cùng, dùng dao cắt bỏ phần chính giữa của lát bánh mì phía trên, để lại phần khung bên ngoài ở trên. Đặt các lát táo chồng lên nhau.
Các lát táo đã trải được cuộn từ mặt phải sang mặt trái, cuộn thành hình bông hồng rồi cho vào bánh mì như hình. Lần lượt làm hoa hồng thứ 2 và thứ 3, cuộn lại và đặt lần lượt vào.
Tiếp theo, làm nóng một ít dầu, cho trứng vào chiên ốp la.
Bày các lát dưa chuột và trứng chiên lên đĩa, rắc một chút tiêu, bánh mì nướng táo hoa hồng lên đĩa, xếp dâu tây lên.
Bình luận
