Khéo tay làm "bánh hoa hồng", ai cũng thích mê không nỡ ăn

Nhìn bữa sáng như thế này trẻ nhỏ nào cũng đều thích mê, vừa đẹp vừa đảm bảo dinh dưỡng.

Nguyên liệu

2 lát bánh mì, 1 quả táo, 1 quả dưa chuột, 1 quả trứng, 4 quả dâu tây.

Cách thực hiện

Khéo tay làm "bánh hoa hồng", ai cũng thích mê không nỡ ăn - 1

 Táo rửa sạch, cắt đôi phần lõi rồi thái thành từng lát mỏng. Cắt càng mỏng càng tốt, như vậy sẽ dễ tạo hình cánh hoa hơn.

Khéo tay làm "bánh hoa hồng", ai cũng thích mê không nỡ ăn - 2

 Cho nước vào nồi đun sôi, cho 1 thìa đường trắng, 1 thìa giấm vào, luộc các lát táo trong nước sôi khoảng 1 phút, vớt ra để riêng (bước này sẽ làm cho các lát táo mềm và ngăn ngừa quá trình oxy hóa).

Khéo tay làm "bánh hoa hồng", ai cũng thích mê không nỡ ăn - 3

 Đặt một lát bánh mì nướng ở dưới cùng, dùng dao cắt bỏ phần chính giữa của lát bánh mì phía trên, để lại phần khung bên ngoài ở trên. Đặt các lát táo chồng lên nhau.

Khéo tay làm "bánh hoa hồng", ai cũng thích mê không nỡ ăn - 4

 Các lát táo đã trải được cuộn từ mặt phải sang mặt trái, cuộn thành hình bông hồng rồi cho vào bánh mì như hình. Lần lượt làm hoa hồng thứ 2 và thứ 3, cuộn lại và đặt lần lượt vào.

Khéo tay làm "bánh hoa hồng", ai cũng thích mê không nỡ ăn - 5

 Tiếp theo, làm nóng một ít dầu, cho trứng vào chiên ốp la.

Khéo tay làm "bánh hoa hồng", ai cũng thích mê không nỡ ăn - 6

 Bày các lát dưa chuột và trứng chiên lên đĩa, rắc một chút tiêu, bánh mì nướng táo hoa hồng lên đĩa, xếp dâu tây lên.

PHƯƠNG HẠNH (Theo Meishichina)

Tin liên quan

Tin mới nhất

Nguyễn Tiến Thanh: “Thơ hay không cần ai chống lưng”

Nguyễn Tiến Thanh: “Thơ hay không cần ai chống lưng”

Nguyễn Tiến Thanh tuổi “chớm hưu” đẩy mạnh hoạt động văn chương. Trong khi cả một thời gian dài trước đó anh định hình sự nghiệp như một người làm báo mát tay. Những tưởng nghề báo làm nghiệp văn hao mòn ít nhiều, anh vẫn gây ngạc nhiên bằng tập “trường luận thơ” hơn 600 trang khổ lớn “Những câu thơ không cần cứu ai nhưng cứu người viết” vừa xuất bản. Quá trình sản sinh

Ảo mộng Tân Đảo (truyện ngắn)

Ảo mộng Tân Đảo (truyện ngắn)

Tôi là một người viết văn. Trong nhiều năm cầm bút, tôi đã tham dự không dưới ba lần trại sáng tác tại Tân Đảo - vùng đất lơ lửng giữa trời mây, nơi sương sớm luôn giăng mắc và những biệt thự cổ ẩn hiện như ký ức chưa từng ngủ yên.