Không phải giấm hay muối, đây mới là thứ giúp đánh bật mùi tanh, giúp lòng lợn trắng bóc

Lòng lợn là món ăn được nhiều người yêu thích bởi kết cấu dai, mềm, ăn rất "cuốn". Khi chế biến lòng lợn cần phải kỹ càng để tránh mùi tanh và cặn bẩn còn sót lại.

Phương Hạnh (Theo Touliao)

Tin liên quan

Tin mới nhất

Lớp Văn khóa VIII Đại học Tổng hợp Hà Nội - lớp học hiếm có của một thế hệ đặc biệt

Lớp Văn khóa VIII Đại học Tổng hợp Hà Nội - lớp học hiếm có của một thế hệ đặc biệt

Sáu mươi năm trước, những sinh viên Văn khóa VIII, Khoa Ngữ văn, Trường Đại học Tổng hợp Hà Nội rời mái trường, từ một lớp học tỏa đi khắp mọi miền đất nước. Trưởng thành trong chiến tranh, được đào tạo bởi những người thầy lớn và tôi luyện trong những năm tháng gian khó, nhiều người trong số họ sau này trở thành những nhà văn nghệ sĩ, nhà báo, nhà giáo, nhà nghiên cứu khoa h