Không phải giấm hay muối, đây mới là thứ giúp đánh bật mùi tanh, giúp lòng lợn trắng bóc

Lòng lợn là món ăn được nhiều người yêu thích bởi kết cấu dai, mềm, ăn rất "cuốn". Khi chế biến lòng lợn cần phải kỹ càng để tránh mùi tanh và cặn bẩn còn sót lại.

Phương Hạnh (Theo Touliao)

Tin liên quan

Tin mới nhất

Ký ức 45 năm “làng báo huyện” xứ Thanh

Ký ức 45 năm “làng báo huyện” xứ Thanh

Có một thời tuổi trẻ được viết bằng tiếng kẻng trường, mùi đất nung và những chuyến đi gieo con chữ cho quê hương… Bốn mươi lăm năm một quãng thời gian đủ để những mái đầu xanh phủ màu sương bạc. Đủ để những con đường đất năm nào hóa thành phố thị đông vui. Và cũng đủ để những người từng gọi nhau bằng hai tiếng “Bạn học” bước qua gần trọn một đời người, như