Không phải giấm hay muối, đây mới là thứ giúp đánh bật mùi tanh, giúp lòng lợn trắng bóc

Lòng lợn là món ăn được nhiều người yêu thích bởi kết cấu dai, mềm, ăn rất "cuốn". Khi chế biến lòng lợn cần phải kỹ càng để tránh mùi tanh và cặn bẩn còn sót lại.

Phương Hạnh (Theo Touliao)

Tin liên quan

Tin mới nhất

Những trang văn đẹp về người lính tuyên huấn và nghệ sĩ quân đội

Những trang văn đẹp về người lính tuyên huấn và nghệ sĩ quân đội

Từ người lính pháo thủ đến trợ lý tuyên huấn giữa chiến trường Cánh Đồng Chum khốc liệt, Châu La Việt đã mang ký ức lửa đạn và những trải nghiệm trực tiếp  vào trang văn. Với hàng chục tác phẩm viết về chiến tranh cách mạng, đặc biệt là những sáng tác khắc họa người lính tuyên huấn và nghệ sĩ quân đội, ông đã góp phần tạo nên một diện mạo riêng cho dòng văn học viết vá»