Không phải giấm hay muối, đây mới là thứ giúp đánh bật mùi tanh, giúp lòng lợn trắng bóc

Lòng lợn là món ăn được nhiều người yêu thích bởi kết cấu dai, mềm, ăn rất "cuốn". Khi chế biến lòng lợn cần phải kỹ càng để tránh mùi tanh và cặn bẩn còn sót lại.

Phương Hạnh (Theo Touliao)

Tin liên quan

Tin mới nhất

Nâng cao lý luận phê bình văn học nghệ thuật để phát triển tác phẩm đỉnh cao

Nâng cao lý luận phê bình văn học nghệ thuật để phát triển tác phẩm đỉnh cao

Văn hoá, trong đó có văn học nghệ thuật, là nền tảng tinh thần, động lực nội sinh quan trọng, đóng vai trò then chốt cho sự phát triển nhanh và bền vững của một dân tộc, một quốc gia. Édouard Herriot (Pháp) từng nói: “Văn hoá là cái gì còn lại khi tất cả những cái khác bị quên đi, là cái vẫn thiếu khi người ta đã học tất cả”, chứng tỏ văn hoá là bản sắc cần được phát huy, phát t