Không phải giấm hay muối, đây mới là thứ giúp đánh bật mùi tanh, giúp lòng lợn trắng bóc

Lòng lợn là món ăn được nhiều người yêu thích bởi kết cấu dai, mềm, ăn rất "cuốn". Khi chế biến lòng lợn cần phải kỹ càng để tránh mùi tanh và cặn bẩn còn sót lại.

Phương Hạnh (Theo Touliao)

Tin liên quan

Tin mới nhất

Chờ gặp rồi sẽ nói (truyện ngắn)

Chờ gặp rồi sẽ nói (truyện ngắn)

Câu chuyện hệ lụy của tiền kiếp bất ổn không chỉ thực diễn hơn ba mươi năm trước ở vùng địa mạo karst đá vôi dựng núi, thảm thực vật rừng gỗ lớn và cây thấp. Và tương lai khó lường với băng đá. Mưa xiên. Sương mù. Phong lan. Bắp chuối đỏ. Dương xỉ thân gỗ đen lêu nghêu. Tam giác mạch rối gục. Dây gai leo vuốt mèo mắc vướng vụn xương người giăng đỉnh sương và ký sinh trùn