Mâm cơm nhà ai nhìn vào cũng thích mê

Mâm cơm này thích hợp cho gia đình có 2-3 người, toàn món ngon ai cũng thích.

Gà hấp

Mâm cơm nhà ai nhìn vào cũng thích mê - 1

Thịt gà rửa sạch, để ráo nước, xát muối lên bề mặt gà ướp ít nhất 30 phút. Hấp gà với vài lát gừng. Sau khi nước sôi, cho gà vào đĩa rồi đặt vào xửng hấp 10 – 15 phút. Thời gian hấp tuỳ chỉnh theo kích thước của con gà. Sau khi thịt gà chín, chặt thịt thành miếng nhỏ, mang hấp lại 2 – 3 phút. Mục đích của việc hấp lại là để đảm bảo thực phẩm sạch sẽ và hợp vệ sinh.

Củ niễng om dầu

Mâm cơm nhà ai nhìn vào cũng thích mê - 2

Củ niễng gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ. Xào củ niễng với một ít tỏi và dầu hào, sau đó thêm 1 ít nước, đun nhỏ lửa tới khi nước cạn hết.

Đậu cô ve xào

Mâm cơm nhà ai nhìn vào cũng thích mê - 3

Đậu cô ve tước bỏ 2 phần đầu và đuôi rồi chần sơ qua với nước nóng. Phi thơm tỏi, cho đậu cô ve vào xào chín, thêm gia vị, nếu có nước xốt thịt bò thì cho vào 1 thìa sẽ ngon hơn, còn không thì cứ nêm nếm gia vị theo sở thích.

Trứng luộc

Mâm cơm nhà ai nhìn vào cũng thích mê - 4

Khi nấu cơm, cho 2 quả trứng vào nấu cùng, cơm chín thì vớt trứng ra bóc vỏ, có thể ăn cùng xì dầu hoặc nước nắm tuỳ thích.

Phương Hạnh (Theo Sohu)

Tin liên quan

Tin mới nhất

"Người nhện" U23 Trung Kiên đấu Li Hao đáng xem nhất, thầy Kim được ví như Harry Potter

Trước thềm trận bán kết U23 châu Á 2026 giữa U23 Việt Nam và U23 Trung Quốc, HLV Kim Sang Sik bất ngờ chỉ ra “điểm nóng” đặc biệt của trận đấu. Theo nhà cầm quân người Hàn Quốc, màn so tài trong khung gỗ giữa Trung Kiên và Li Hao không chỉ quyết định cục diện trận đấu mà còn có thể tạo ra người hùng mới.

Magicwave và Kao hợp tác chiến lược, gia tăng lựa chọn sản phẩm uy tín cho phụ huynh Việt

Magicwave và Kao hợp tác chiến lược, gia tăng lựa chọn sản phẩm uy tín cho phụ huynh Việt

Hà Nội, ngày 01 tháng 01 năm 2026 – Công ty Cổ phần Sóng Thần Hà Nội (Magicwave) chính thức công bố thiết lập quan hệ hợp tác chiến lược với Kao Corporation – tập đoàn hàng tiêu dùng và mỹ phẩm hàng đầu Nhật Bản. Sự kiện này đánh dấu bước ngoặt quan trọng trong việc xây dựng và phát triển hệ thống phân phối dòng sản phẩm tã dán và tã quần Merries tại thị trường Việt Nam.