Mâm cơm nhà ai nhìn vào cũng thích mê

Mâm cơm này thích hợp cho gia đình có 2-3 người, toàn món ngon ai cũng thích.

Gà hấp

Mâm cơm nhà ai nhìn vào cũng thích mê - 1

Thịt gà rửa sạch, để ráo nước, xát muối lên bề mặt gà ướp ít nhất 30 phút. Hấp gà với vài lát gừng. Sau khi nước sôi, cho gà vào đĩa rồi đặt vào xửng hấp 10 – 15 phút. Thời gian hấp tuỳ chỉnh theo kích thước của con gà. Sau khi thịt gà chín, chặt thịt thành miếng nhỏ, mang hấp lại 2 – 3 phút. Mục đích của việc hấp lại là để đảm bảo thực phẩm sạch sẽ và hợp vệ sinh.

Củ niễng om dầu

Mâm cơm nhà ai nhìn vào cũng thích mê - 2

Củ niễng gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ. Xào củ niễng với một ít tỏi và dầu hào, sau đó thêm 1 ít nước, đun nhỏ lửa tới khi nước cạn hết.

Đậu cô ve xào

Mâm cơm nhà ai nhìn vào cũng thích mê - 3

Đậu cô ve tước bỏ 2 phần đầu và đuôi rồi chần sơ qua với nước nóng. Phi thơm tỏi, cho đậu cô ve vào xào chín, thêm gia vị, nếu có nước xốt thịt bò thì cho vào 1 thìa sẽ ngon hơn, còn không thì cứ nêm nếm gia vị theo sở thích.

Trứng luộc

Mâm cơm nhà ai nhìn vào cũng thích mê - 4

Khi nấu cơm, cho 2 quả trứng vào nấu cùng, cơm chín thì vớt trứng ra bóc vỏ, có thể ăn cùng xì dầu hoặc nước nắm tuỳ thích.

Phương Hạnh (Theo Sohu)

Tin liên quan

Tin mới nhất

Ngôi sao tỏa sáng: Olise hay nhất thế giới, Đình Bắc tiến gần danh hiệu Quả bóng vàng

Ngôi sao tỏa sáng: Olise hay nhất thế giới, Đình Bắc tiến gần danh hiệu Quả bóng vàng

(Clip Ngôi Sao toả sáng)Từ những sân cỏ đỉnh cao châu Âu đến bóng đá Việt Nam, các ngôi sao đang đồng loạt lên tiếng bằng phong độ ấn tượng. Michael Olise tiếp tục thể hiện đẳng cấp với những con số vượt trội trong màu áo Bayern Munich, trong khi Nguyễn Đình Bắc dần khẳng định mình như nhân tố có thể tạo nên khác biệt trong cuộc đua danh hiệu Quả bóng vàng Việt Nam 2026.

Những điều mà camera AI có thể nhìn thấy

Những điều mà camera AI có thể nhìn thấy

Nếu nghĩ có thể thoải mái sử dụng điện thoại khi lái xe, bỏ tay khỏi vô lăng hoặc không thắt dây an toàn vì không có cảnh sát gần đó, mọi người nên suy nghĩ lại vì đã có camera AI.

Văn học nghệ thuật với việc quảng bá hình ảnh đất nước và con người Việt Nam kể từ Nghị quyết 23 của Bộ Chính trị

Văn học nghệ thuật với việc quảng bá hình ảnh đất nước và con người Việt Nam kể từ Nghị quyết 23 của Bộ Chính trị

Nghị quyết 23 của Bộ Chính trị về tiếp tục phát triển văn học nghệ thuật Việt Nam trong tình hình mới được ban hành năm 2008 là sự nhấn mạnh, khẳng định thêm lần nữa về vai trò, vị trí đặc biệt quan trọng của văn học nghệ thuật như bộ phận tinh tế và nhạy cảm nhất trong tổng thể văn hóa nói chung, nhất là trong sự phát triển kinh tế xã hội đất nước thời kỳ hội nhập và to