Mẹo đơn giản giữ bánh mì không bị thiu, mốc

Bánh mì là thực phẩm phổ biến đối với mỗi gia đình. Việc bảo quản bánh mì đúng cách sẽ giúp bạn tiết kiệm hơn, tránh việc phải bỏ đi vì bánh bị thiu, mốc.

Để giữ cho bánh mì tươi lâu hơn, tốt nhất là nên bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.

Nếu đựng bánh mì trong hộp nhựa, bánh mì có thể “đổ mồ hôi”, khiến hơi ẩm hình thành bên trong hộp gây nấm, mốc. Bạn nên cho vào túi hút chân không để tránh điều này, nhưng nếu không còn lựa chọn nào khác thì nên bảo quản bánh mì trong tủ khô.

Bạn cũng nên để ổ bánh mì tránh xa nước, điều này có thể đẩy nhanh tốc độ phát triển của nấm mốc.

Khi bánh mì xuất hiện vết mốc, bạn nên vứt bỏ toàn bộ vì nấm mốc có thể sẽ lan rộng hơn nhiều trong ổ bánh so với thực tế có thể nhìn thấy được.

Môi trường ẩm ướt là điều kiện hoàn hảo khiến các bào tử nấm mốc phát triển và lây lan nhanh hơn bình thường, vì vậy hãy làm chậm quá trình này bằng cách giữ cho ổ bánh mì càng khô càng tốt.

Mẹo đơn giản giữ bánh mì không bị thiu, mốc - 1

Bạn không nên bảo quản ổ bánh mì của mình trong ngăn mát tủ lạnh. Điều này là do điều kiện lạnh bên trong tủ lạnh sẽ làm cho tinh bột kết tinh lại, khiến bánh mì có mùi vị và kết cấu bị thiu.

Nếu bạn muốn mua về 1 số lượng lớn và tích trữ, một lựa chọn tốt hơn là đông lạnh nó - điều này giúp ổ bánh mì có thể ngăn ngừa nấm mốc lây lan. Khi cần sử dụng, để rã đông bánh mì, chỉ cần dùng chế độ rã đông trên máy nướng bánh mì là được.

Thùy Chi (Theo Express)

Tin liên quan

Tin mới nhất

Natalie Portman: Đóa bạch trà tinh khôi giữa Hollywood hào nhoáng

Natalie Portman: Đóa bạch trà tinh khôi giữa Hollywood hào nhoáng

Natalie Portman - tên tuổi của cô vốn đã được giới điện ảnh đánh giá cao với sự nghiệp rực  rỡ. Không chỉ được tán dương bởi vẻ ngoài xinh đẹp, mỹ nhân sinh năm 1981 còn sở hữu trí tuệ uyên bác khi tốt nghiệp Đại học Harvard và có chỉ số IQ 140; cô được gọi là "nàng thơ kiêu hãnh nhất Hollywood".

Điện ảnh góp phần gìn giữ ký ức và truyền thống cách mạng

Điện ảnh góp phần gìn giữ ký ức và truyền thống cách mạng

Từ ngày 21 đến 28/7/2026, Tuần phim kỷ niệm 79 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ sẽ diễn ra trên phạm vi cả nước với nhiều tác phẩm điện ảnh tiêu biểu về đề tài cách mạng, góp phần tri ân những người có công và lan tỏa truyền thống yêu nước đến các thế hệ hôm nay. 

"Tiếng chuông 468" - ca khúc tri ân từ đỉnh núi Vị Xuyên

Giữa đại ngàn Vị Xuyên, mỗi khi tiếng chuông từ Đài hương 468 ngân lên, không chỉ núi rừng lắng lại mà trong lòng mỗi người dâng lên niềm xúc động và lòng biết ơn đối với những người lính đã ngã xuống vì từng tấc đất thiêng liêng của Tổ quốc. Từ những cảm xúc mãnh liệt sau chuyến công tác, dự lễ dâng hương tưởng niệm các Anh hùng liệt sĩ tại mặt trận Vị Xuyên, nhà báo, nh