Mẹo đơn giản giữ bánh mì không bị thiu, mốc

Bánh mì là thực phẩm phổ biến đối với mỗi gia đình. Việc bảo quản bánh mì đúng cách sẽ giúp bạn tiết kiệm hơn, tránh việc phải bỏ đi vì bánh bị thiu, mốc.

Để giữ cho bánh mì tươi lâu hơn, tốt nhất là nên bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.

Nếu đựng bánh mì trong hộp nhựa, bánh mì có thể “đổ mồ hôi”, khiến hơi ẩm hình thành bên trong hộp gây nấm, mốc. Bạn nên cho vào túi hút chân không để tránh điều này, nhưng nếu không còn lựa chọn nào khác thì nên bảo quản bánh mì trong tủ khô.

Bạn cũng nên để ổ bánh mì tránh xa nước, điều này có thể đẩy nhanh tốc độ phát triển của nấm mốc.

Khi bánh mì xuất hiện vết mốc, bạn nên vứt bỏ toàn bộ vì nấm mốc có thể sẽ lan rộng hơn nhiều trong ổ bánh so với thực tế có thể nhìn thấy được.

Môi trường ẩm ướt là điều kiện hoàn hảo khiến các bào tử nấm mốc phát triển và lây lan nhanh hơn bình thường, vì vậy hãy làm chậm quá trình này bằng cách giữ cho ổ bánh mì càng khô càng tốt.

Mẹo đơn giản giữ bánh mì không bị thiu, mốc - 1

Bạn không nên bảo quản ổ bánh mì của mình trong ngăn mát tủ lạnh. Điều này là do điều kiện lạnh bên trong tủ lạnh sẽ làm cho tinh bột kết tinh lại, khiến bánh mì có mùi vị và kết cấu bị thiu.

Nếu bạn muốn mua về 1 số lượng lớn và tích trữ, một lựa chọn tốt hơn là đông lạnh nó - điều này giúp ổ bánh mì có thể ngăn ngừa nấm mốc lây lan. Khi cần sử dụng, để rã đông bánh mì, chỉ cần dùng chế độ rã đông trên máy nướng bánh mì là được.

Thùy Chi (Theo Express)

Tin liên quan

Tin mới nhất

Đưa Mỹ thuật Việt Nam đồng hành sâu sắc hơn với đời sống và công cuộc phát triển đất nước

Đưa Mỹ thuật Việt Nam đồng hành sâu sắc hơn với đời sống và công cuộc phát triển đất nước

Ngày 16/10, tại Nhà khách La Thành (Hà Nội), Hội Mỹ thuật Việt Nam tổ chức Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ X, nhiệm kỳ 2026–2031, với sự tham dự của hơn 400 đại biểu đại diện cho hội viên trên cả nước. Đại hội đặt ra yêu cầu tiếp tục đổi mới tư duy sáng tạo, nâng cao chất lượng nghệ thuật, phát huy bản sắc dân tộc, đẩy mạnh chuyển đổi số và hội nhập quốc tế, Ä

Phát biểu chỉ đạo của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tại Hội nghị toàn quốc quán triệt, triển khai thực hiện Nghị quyết Trung ương 4

Phát biểu chỉ đạo của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tại Hội nghị toàn quốc quán triệt, triển khai thực hiện Nghị quyết Trung ương 4

Sáng 16/10, tại Hà Nội, Bộ Chính trị, Ban Bí thư tổ chức Hội nghị toàn quốc nghiên cứu, học tập, quán triệt và triển khai thực hiện Nghị quyết Hội nghị lần thứ tư Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XIV theo hình thức trực tiếp kết hợp trực tuyến tới hơn 40.000 điểm cầu trên cả nước. Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm dự và phát biểu chỉ đạo tại Hội nghị. Thời báo Văn họ

Diễn đàn Quốc gia thường niên “Văn hóa với Doanh nghiệp” năm 2026: Đẩy mạnh đối thoại chính sách

Diễn đàn Quốc gia thường niên “Văn hóa với Doanh nghiệp” năm 2026: Đẩy mạnh đối thoại chính sách

Sáng 15/10, tại Hưng Yên, Hiệp hội Phát triển Văn hóa doanh nghiệp Việt Nam (VNABC) phối hợp với Tập đoàn công nghiệp – năng lượng quốc gia Việt Nam tổ chức Gặp gỡ báo chí giới thiệu về Diễn dàn Quốc gia thường niên với chủ đề “Văn hóa kinh doanh Việt Nam – Trụ cột quan trọng chuyển hóa giá trị văn hóa thành giá trị kinh tế, góp phần kiến tạo sức mạnh quốc gia” và Lễ kỷ niệm

Nguyễn Trí Huân - nhà văn của những trang viết buồn thời hậu chiến

Nguyễn Trí Huân - nhà văn của những trang viết buồn thời hậu chiến

Có một nhận định rất phổ biến về mối quan hệ khăng khít, hữu cơ giữa con người tinh thần, tình cảm của nhà văn với phong cách văn chương trong các tác phẩm của ông ta: “Phong cách, ấy chính là con người”. Nhận định này, theo tôi, đương nhiên không áp dụng được cho một số rất đông các nhà văn, những người mà con người giữa đời thực với con người trong văn chương của họ khác x