Món lạc rang cay tuyệt ngon cho bữa nhậu cuối năm

Bạn cũng có thể cho món ăn này vào túi zip để mang đi làm như 1 bữa ăn nhẹ buổi chiều.

Chuẩn bị nguyên liệu: Lạc đã tách vỏ, 2 muỗng canh dầu oliu, ½ thìa cà phê ớt bột, muối.

Món lạc rang cay tuyệt ngon cho bữa nhậu cuối năm - 1

Cách làm:

Bước 1: Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 160 độ C.

Bước 2: Trộn đều dầu oliu, muối và ớt cayenne trong 1 tô lớn, thêm lạc vào khuấy đều rồi cho vào nồi chiên không dầu.

Bước 3: Bật nồi chiên không dầu và nướng trong 10 phút. Sau 10 phút dùng đũa đảo đều và tiếp tục nướng thêm trong 10 phút nữa.

Bước 4: Rắc thêm 1 chút muối rồi đảo đều, tiếp tục nướng thêm 5 phút nữa.

Bước 5: Cho lạc ra đĩa có lót khăn giấy và để nguội.

Thùy Chi (Theo Allrecipes)

Tin liên quan

Tin mới nhất

Gặp người đồng hương nhớ về một góc nhỏ quê nhà

Gặp người đồng hương nhớ về một góc nhỏ quê nhà

Trong một chuyến đi phương Nam, nhà văn Nguyễn Khắc Phê bất ngờ gặp lại người “cô láng giềng” năm xưa. Cuộc gặp gỡ không chỉ khơi dậy ký ức một thời, gợi nhắc đến hành trình đặc biệt của ba thế hệ trong một gia đình: từ người cha Nho sĩ Đinh Nho Huề, đến người con trai - thi sĩ, liệt sĩ Quỳnh Dao, rồi người cháu tiếp tục hy sinh trên chiến trường vì hòa bình của đất nước.