Đặt báo

Bạn đọc viết

Hotline

Email

Tìm kiếm

Chuyên Mục

Ẩm thực

Mướp đắng làm theo kiểu độc lạ này ăn vừa ngon vừa bổ

So với mướp đắng xào hay nấu canh quen thuộc, với cách chế biến mới này nó vẫn giữ được độ giòn, hơn nữa táo đỏ còn có tác dụng bổ tỳ ích khí, vị ngọt của nó cũng tạo cảm giác dễ chịu khi ăn.

Mướp đắng làm theo kiểu độc lạ này ăn vừa ngon vừa bổ - 1

Nguyên liệu:

1 quả mướp đắng, táo tàu, mật ong.

Cách thực hiện:

Mướp đắng làm theo kiểu độc lạ này ăn vừa ngon vừa bổ - 2

Để sơ chế mướp đắng, bạn không cần phải cắt làm đôi mà chỉ cần một chiếc thìa nhỏ có cán dài, sau đó nạo sạch ruột.

Mướp đắng làm theo kiểu độc lạ này ăn vừa ngon vừa bổ - 3

Đổ nước sạch vào nồi, thêm nửa thìa muối, sau khi nước sôi thì cho mướp đắng vào, mở nắp đun khoảng 2 phút, vớt ra cho vào thau nước có đá lạnh.

Mướp đắng làm theo kiểu độc lạ này ăn vừa ngon vừa bổ - 4

Cắt đỏ cắt làm đôi, bỏ hạt.

Mướp đắng làm theo kiểu độc lạ này ăn vừa ngon vừa bổ - 5

Sau đó, nhét táo đỏ vào ruột mướp đắng như hình rồi cắt thành từng lát mỏng.

Mướp đắng làm theo kiểu độc lạ này ăn vừa ngon vừa bổ - 6

Cuối cùng, bạn chỉ cần rưới mật ong lên là xong. Món ăn này có mùi rất thơm và giống như một bông hoa.

PHƯƠNG HẠNH (Theo Douguo)

Bình luận

Tin liên quan

Tin mới nhất

ACBT chơi lớn khi hợp tác cùng PVI: Khách mua sản phẩm từ 2.000 đồng vẫn được bảo hiểm lên tới 10 tỷ

ACBT chơi lớn khi hợp tác cùng PVI: Khách mua sản phẩm từ 2.000 đồng vẫn được bảo hiểm lên tới 10 tỷ

Giữa lúc người tiêu dùng ngày càng dè chừng với thực phẩm chế biến sẵn, thương hiệu Ăn Cùng Bà Tuyết (ACBT) bất ngờ “chơi lớn” theo cách không ai ngờ tới: đưa bảo hiểm vào từng sản phẩm. Không phân biệt giá trị sản phẩm lớn hay nhỏ, chỉ từ 2.000 đồng, khách hàng đã được tiếp cận quyền lợi bảo hiểm lên tới 10 tỷ đồng thông qua hợp tác với Bảo hiểm PVI, một động thái đ

Xu hướng giỏ quà Tết 2026 của doanh nghiệp và người tiêu dùng hiện đại

Xu hướng giỏ quà Tết 2026 của doanh nghiệp và người tiêu dùng hiện đại

Thị trường giỏ quà Tết 2026 đang trở nên sôi động khi doanh nghiệp và người tiêu dùng chủ động tìm kiếm những lựa chọn phù hợp nhất để biếu tặng đối tác, nhân viên và người thân. Trước nhu cầu này, các hệ thống bán lẻ lớn, trong đó có LOTTE MART, đã sẵn sàng giới thiệu bộ sưu tập giỏ quà đa dạng, linh hoạt về mức giá, mẫu mã và thông điệp.

Bàn về thơ hay viết cho trẻ em từ trải nghiệm cá nhân

Bàn về thơ hay viết cho trẻ em từ trải nghiệm cá nhân

Lâu nay, có một bộ phận tác giả hoạt động sáng tạo văn học, nghệ thuật cùng tác phẩm của họ không thật sự được coi trọng - thậm chí còn bị coi thường - khi hướng đến đối tượng phục vụ là trẻ em. Ngay cả nhiều nhà văn cũng cho rằng sáng tác cho trẻ em thì dễ nhưng khó nổi tiếng.