Tham khảo ngay công thức nấu tiết heo này, vừa ngon lại cực kì bổ máu

Tiết heo xào đậu phụ vừa dễ tiêu lại bổ máu, tốt cho sức khỏe của dạ dày.

Nguyên liệu:

- Tiết heo

- Đậu phụ

- Muối

- Tinh chất gà

- Bột mì

- Dầu ăn

Cách thực hiện

Bước 1: Rửa sạch đậu phụ để ráo nước và cắt thành từng miếng đều nhau.

Bước 2: Tiết heo mua về cắt khúc, chần qua nước sôi rồi vớt ra rửa sạch.

Tham khảo ngay công thức nấu tiết heo này, vừa ngon lại cực kì bổ máu - 1

Bước 3: Cho một ít dầu ăn vào nồi, cho gừng băm, tỏi băm vào xào cho thơm sau đó đổ tiết heo vào xào nhanh tay.

Bước 4: Cho đậu phụ vào, thêm muối, tinh chất gà nêm nếu sau cho vừa ăn, thêm nước cùng một chút bột mì, đun trên lửa lớn. Bạn có thể rắc thêm một ít hành lá hoặc mùi tàu để món ăn dậy vị hơn.

Tham khảo ngay công thức nấu tiết heo này, vừa ngon lại cực kì bổ máu - 2

Tiết heo xào với đậu phụ là món ăn tốt cho sức khỏe. Món ăn này giúp bổ sung canxi, tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa các triệu chứng của bệnh loãng xương. Ngoài ra, món ăn này còn có tác dụng bổ màu, dưỡng da vì tiết heo giàu sắt, tốt cho việc hấp thu chất dinh dưỡng, bài tiết chất độc trong cơ thể.

HỒNG NGỌC (Theo Sohu)

Tin liên quan

Tin mới nhất

“Người gieo chữ giữa đại dương” – khúc hát tri ân thầy cô nơi đảo xa

“Người gieo chữ giữa đại dương” – khúc hát tri ân thầy cô nơi đảo xa

Bằng giai điệu giàu cảm xúc và ca từ đậm chất nhân văn, ca khúc “Người gieo chữ giữa đại dương” của nhạc sĩ, nhà báo Tào Khánh Hưng khắc họa hình ảnh những người thầy, người cô mang con chữ đến với trẻ em nơi đảo xa. Qua phần thể hiện của ca sĩ Mai Hiền Xuân, tác phẩm gửi gắm tình cảm trân trọng, biết ơn đối với những nhà giáo đang âm thầm cống hiến nơi đầu sóng ngọn g

Hai giải thưởng văn học danh giá của Pháp đã tìm được chủ nhân

Hai giải thưởng văn học danh giá của Pháp đã tìm được chủ nhân

Hai giải thưởng văn học lớn của Pháp là Goncourt và Renaudot 2026 vừa được công bố ngày 3/11 (theo giờ địa phương) tại Paris, lần lượt vinh danh nhà văn Philippe Jaenada với tiểu thuyết L’Inconnue du quai de Javel và François-Henri Désérable với Le Palais. Cả hai tác phẩm đều khai thác chất liệu từ đời thực.

Khám phá hàng trăm điểm hẹn văn hóa nghệ thuật trên khắp cả nước dịp 24/11

Khám phá hàng trăm điểm hẹn văn hóa nghệ thuật trên khắp cả nước dịp 24/11

Hàng trăm hoạt động văn hóa, nghệ thuật, triển lãm, lễ hội và trải nghiệm di sản đã, đang và sẽ diễn ra trên khắp cả nước hướng tới Ngày Văn hóa Việt Nam (24/11). Thông qua Bản đồ số Văn hóa Việt Nam (CMAP), công chúng có thể dễ dàng tìm kiếm những điểm hẹn văn hóa phù hợp để khám phá và trải nghiệm.